總聞到廚房裏有怪怪的味道
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總聞到廚房裏有怪怪的味道,很多人在做飯的時候,總是聞到廚房有股很奇怪的味道,很影響食慾,有問題就要解決問題,所以我們一起來看看總聞到廚房裏有怪怪的味道怎麼解決吧。
總聞到廚房裏有怪怪的味道1
1、首先需要檢查下水道是否通暢,如果有堵塞的情況出現,我們可以用一條疏通作用的彈簧,將其伸入下水道進行攪動,同時還需要倒進放有洗潔精的熱水,這樣經過反覆地清洗。不僅可以消除其中的異味,還可以疏通下水管道。
2、我們還可以嘗試往下水道里面倒進一定的弱鹼,用小蘇打和鹽按照1:2的比例來進行混合,隨即倒入下水道,然後再用一碗熱水衝下去即可。因爲鹽、小蘇打都是屬於弱鹼性的物質,異味、臭味大多屬於偏酸性的,酸鹼中和就能去除異味。
3、橘子、柚子皮吃完之後不要扔掉,用它們來清除下水道的異味效果非常好。首先我們需要將橘子或者柚子皮切成小塊狀,隨後放入鍋中煮10分鐘成清水。然後撈出橘子或柚子皮,將煮好滾燙的水倒入下水道,每週可以這樣清洗一次,異味也就沒有了。
4、塑料袋防異味。我們可以用薄塑料袋來裝上清水,封好袋口放到下水道口再蓋嚴,這樣就可以起到封閉異味的作用。這樣的方法多適用於下水道里面並沒有堵塞,但是有異味產生的情況。
總聞到廚房裏有怪怪的味道2
一、爲何廚房會有異味?
食物變質——
雖然夏天已過,但秋老虎來了,沒有吃完的剩菜放在外面,微生物吸附於食品上會繁殖的很快,食物就會變質,發出一種難聞的氣味。
廚餘腐壞——
和剩菜一樣的道理,且會腐爛的更快;由於未及時扔掉的廚餘中還有會一些湯汁,加上高溫作用,這會是微生物最愛的地方。
廚具發黴——
廚房中用水較多,如果積水沒有擦乾,就會蔓延到廚具、牆體、雜物上,致使發黴,出現異味。
由於排風——
如果廚房中只有一個主煙道的話,下廚排出的油煙會因爲逆向風的影響,極易導致油煙反嗆,假如廚房再小一些,空氣流通不好,油煙味混着其他味道,就會有種道不明的怪味。
下水道——
①下水道反味:衛生間也有遭遇同樣問題,假如下水管道沒有s防水彎,管中的污水就極易反出,很多時候廚房防水彎中都會存在一些殘餘,加之溫度很高,就會產生難聞氣味。
②下水道堵塞:我們經常會將菜湯、殘渣倒進廚房水池,這樣下水道如果沒有及時疏通,食物的殘渣經由高溫發酵,就會變質,發出異味。
二、如何解決異味?
【黴味】
可放一塊肥皂或風乾後的茶葉包,放置於各個角落,不僅能吸收黴味,還能讓氣味變得清新一些。
【油煙味】
做飯後不要立刻關閉油煙機,最少要在運作5~10分鐘,搭配開窗通風,還有一個較爲麻煩的小方法就是將白醋加入水中煮沸,酸鹼中和,白醋揮發後就可解決油煙味。
【鐵鏽味】
將有鐵鏽味的廚具放到米酒中浸泡一段時間,再用食鹽塗抹均勻,最後用熱水洗淨就可以了。
【下水道】
先要疏通,再用除臭劑就可搞定,最後建議換成s型水彎。
總聞到廚房裏有怪怪的味道3
4個異味可能的來源:
1、下水道不乾淨。這種情況最常見,它除了會返味兒,還會伴隨着“小飛蟲”“小蟑螂”“下雨就臭”“颳大風就返味兒”這些問題。特別是接下來天氣轉暖,這個問題也會越來越明顯。所以,你如果是這種情況,需要的就是「定期清理下水道」,至於怎麼清理,我下面會說。
2、櫥櫃不乾淨。櫥櫃內部是大家在清潔的時候比較容易被忽略的地方,畢竟擦灰你也擦不到那裏去,而且你心理上還會以爲那個地方很乾淨。
其實不是這樣的,你的櫥櫃裏會保存各種各樣的東西,這些食物、器皿、調味料等等,在裏面一旦變質、長蟲,時間長了一定會有異味,就算你把變質的食物拿出去了,味道都可能仍然存在。怎麼辦?我下面也會講。
3、垃圾。特別是溼垃圾,萬萬不能在廚房過夜,我以爲這應該是大家都清楚的常識。
如果還有人覺得現在天氣還沒那麼熱,或者你的垃圾本來也不夠多,而不重視的話。只能說你的廚房就是異味與蚊蟲的快樂大本營。
4、廚餘處理器。廚餘處理器的作用只是粉碎食物殘渣,從而讓水更容易把它衝下去。這個過程中一定會有蛋白質殘留在機器和下水管道里,所以使用廚餘處理器的家庭,就更需要注意清潔問題。
味道來源找到了,接下來我們就來看看可以怎麼解決呢?
解決方案
1、下水道不乾淨
一般來說,我們廚房水池的下水管道都是這樣一個U型的形狀,這樣設計是爲了存一部分水,利用水本身來隔絕氣味。
如果你的水管已經是U型的,但仍然還在返味兒,那就說明管子本身需要清理。
廚房由於下水道不乾淨產生異味,一般都是因爲管道上殘留的蛋白質散發出來的。哪些是蛋白質?菜汁、湯汁、火鍋湯底等,這些含有大量油、鹽、糖的廚餘,長期往水池子裏倒,一遇到冷水,在下水道管道內會越凝越厚,招蟲子、有臭味都是從這兒來的。
怎麼辦呢?
有些人爲了徹底清理,會把這個部分能拆的地方都拆下來用熱水+洗潔精+氧淨清洗。
軟管是活動的,可以直接拔出來
但是如果自己不敢拆、怕麻煩,就想先用簡單點的辦法清理的`話,可以用「溫和型」的管道疏通劑,直接從水池口倒下去,別急着沖水,讓疏通劑在裏面待上一晚上,早上起來以後再用大量清水沖洗。
這種管道清潔劑一般都是泡沫型的,擠下去它會自己黏附在管道壁上,持續對蛋白質殘留起作用。
這個小尖口能把泡沫懟到管道里去
但是既然它是「溫和型」的,相對來說起效就比較溫柔,如果你家的下水管道髒污情況比較嚴重,就需要多用幾次。以及在平時的日常生活中,每週都用一次作爲管道的日常維護與保養,不要等到問題出現了才解決。
2、櫥櫃不乾淨
櫥櫃如果只是單純的灰塵的話,是不會散發異味的。如果你的廚房異味就來自於櫥櫃,那麼多半也是由於蛋白質殘留引起的,當然它這裏不會像上面的下水道那麼明顯,但仍然需要處理。
這裏需要用到廚房漂水。
你可以把它理解爲溫和一點的84消毒水,它的主要起效成分也是次氯酸鈉,可以有效破壞蛋白質,從而達到去味的效果。
不說太複雜的原理,說說具體用法。
接一廚房水池的水,倒1~2瓶蓋的廚房漂水,用稀釋好的漂水把抹布浸溼,擰乾,擦拭櫥櫃內部,能爲櫥櫃有效去味。
特別是有些租房子的,建議櫥櫃放東西前,都用漂水擦一遍,既能去味又能消毒。
最後用清水投洗乾淨抹布,再擦拭一遍即可。
整個過程中,建議大家做的時候一定要戴手套,因爲漂水會抽取皮膚水分,直接接觸後皮膚會感覺緊繃繃的發乾。
3、垃圾
垃圾除了我上面說的,廚餘的溼垃圾不能在家裏過夜之外,還有一點:即這些食物垃圾,比如菜湯、鍋底不要直接倒下水道,包括馬桶裏面。最好就是用垃圾袋分別裝好捆好,包裝至不漏出來的狀態,扔到垃圾桶丟出去統一處理。
如果你嫌麻煩,一定要倒,那也可以,只是你就必須更加註意經常用管道疏通劑清潔下水道,避免這些蛋白質在管壁上的長期停留與累積。(用法看上面第一點)
4、廚餘處理器
上面已經說得很清楚了,它的作用是粉碎食物殘渣,不是清理下水道。並且它和下水道一樣會有蛋白質殘留的問題。所以廚餘處理器,也需要時常清潔,具體的清潔方法,根據說明書進行,商家必要的售後服務也要用上。
其實廚房產生異味除了以上4個原因,還有一種情況是本身房子設計的問題,在冬天的北方比較常見,門窗緊閉的情況下,一開抽油煙機,下水道就返味兒。唯一解決方案是開窗保持屋內正常的空氣流通。
除此之外,大部分廚房有味道的問題都能在上面找到解決思路。
特別是下水道清潔這個問題,大家一定要引起重視,特別是接下來天氣越來越熱,問題也會越來越明顯。自從我自己家裏反正形成規律的清潔下水管道的習慣後,便很少再聞到怪味兒了,所以和我有一樣問題的朋友,就趕快行動起來吧。
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