陶瓷功夫茶具介紹
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陶瓷功夫茶具介紹,品茶是一定少不了茶具的身影。如果是喝功夫茶的話,那專用的功夫茶具更是重要。很多人在購買功夫茶具的時候,都會想買品牌茶具,看看陶瓷功夫茶具介紹。
陶瓷功夫茶具介紹1
1、紫砂茶具/言藝品牌
紫砂茶具,典雅精美,氣質獨特,自明朝正德年間以來已有500年曆史,而以江蘇宜興出品最負盛名。紫砂茶具由一種雙重氣孔結構的多孔性材料製成,其氣孔細微、密度高,有較強的吸附力。用它沏茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易黴餿變質,使用較長時間後,以沸水注入空壺亦有茶香。此外,紫砂壺使用越久,壺身色澤越是光亮照人。
2、陶瓷茶具/景德鎮青花茶具
陶瓷茶具在茶具中佔有很大比重,因價格適中而更多地流行於尋常百姓家。青瓷質地細潤,釉色晶瑩,青中泛藍,如冰似玉,有的宛若碧峯翠色,有的猶如一湖春水,再加上茶具獨特的造型,給人以極美的視覺感受。精陶茶具色彩和諧悅目,有的壺身還經過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾,光彩照人、異常精美。
3、玻璃茶具/heisou
玻璃茶具是我們日常生活中比較常見的一款茶具,無論你是休閒、辦公、待客、居家、品茗等都會用到.玻璃茶具精緻、通透,很有欣賞價值;沖泡方便,清潔方便、簡單實用。
4、木魚石茶具/常生源
木魚石是天然稀有珍品,儲量有限,從《本草綱目》到現代科學均證明其奇特功效,對水具有保鮮、礦化、消毒等作用,並具有防癌,抗衰老,防止高血壓和動脈硬化、降低血脂和膽固醇,增強免疫力,補充微量元素等神奇功效,是居家、辦公保健使用及商務交流、饋贈親友之不可多得的上乘佳品。
功夫茶具的種類和品牌還有很多,這裏介紹了常用的紫砂茶具和陶瓷茶具,最方便的玻璃茶具,有養生效果的木魚石茶具,還有很多茶具的品牌如唐豐、尚言坊、輝躍都很不錯的牌子。
功夫茶具價格
產品1、君禮軒 雪花釉 雪梅10頭功夫蓋碗茶具 功夫茶具價格:399
產品2、謝裕泰 青花瓷 功夫茶具套裝 功夫茶具價格:109
產品3、景德鎮高白青花鄉村人家系列8頭斗笠杯茶具套組 功夫茶具價格:115
產品4、荷風祥韻 小麥色粗陶功夫茶具套裝 功夫茶具價格:580
產品5、雅川禮瓷 青花陶瓷茶具套裝 雕金功夫茶具中國風 功夫茶具價格:302
產品6、金鑲玉 9件套陳福強作品紫砂功夫茶具配雞翅木茶盤套裝 功夫茶具價格:599
陶瓷功夫茶具介紹2
一、茶道六君子
1、茶筒:盛放茶藝用品的器皿茶器筒。
2、茶匙:又稱“茶扒”形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內的茶葉,茶葉沖泡過後,往往會緊緊塞滿茶壺,一般茶壺的口都不大,用手既不方便也不衛生,故皆使用茶匙。
3、茶漏:茶漏則於置茶時放在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。
4、茶則:茶則(茶勺)茶則爲盛茶入壺之用具,一般爲竹製。
5、茶夾:又稱茶筷,茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾着茶杯洗杯,防燙又衛生。
6、茶針(茶通):茶針的功用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉後把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
二、其他配件
1、茶巾:茶巾又稱爲茶布,茶巾的主要功用是幹壺,於酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾,亦可擦拭滴落桌面之茶水。不能用來清理泡茶桌上的污漬,果皮物。
2、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子,茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品,形狀有圓形、長方形等多種。
3、茶船:用來放置茶壺的容器,茶壺裏塞入茶葉,衝入沸開水,倒入茶船後,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致爲:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
4、煮水器:泡茶的煮水器在古代用風爐,較常見者爲酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯爐及電子開水機,自動電爐。古人煮茶要用火爐(即炭爐),唐以來煮茶的爐通稱“茶竈”。
5、茶罐:儲存茶葉的罐子,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。
6、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆爲置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹製品,既實用又可當藝術品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。
7、茶托:用於將功夫茶杯託舉到客人面前,可防止茶杯燙手,以及其他人手指污染茶杯。
陶瓷功夫茶具介紹3
功夫茶具介紹
近來喝鐵觀音較多,初初開始分辨滋味。茶之味與神萬萬不敢說個知字,“功夫”還算練了千把遍,大概算入門吧。本來這水平論茶,功夫深的人會認爲我淺薄,不常接觸的人又會覺得我的“功夫”麻煩做作,真真是半瓶水晃盪。
福建,潮汕,臺灣各處的烏龍,製法滋味沖泡技巧各有不同,但基本“功夫”是一致的,因爲大家都叫功夫茶嘛。如果基本功夫不齊備,茶味就出不來,神韻、意境就有點空中樓閣了。廢話少講,我認爲必備的茶具有:
1、茶壺,紫砂或朱泥的
選出水量爲三杯或四杯的(幹茶1/3壺,完全泡開時的出水),多了少了都難控制。這裏的考究多了。
2、茶盤,寬,平
竹,木皆可,最好不用塑料的,有異味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因爲那時的時間控制是論秒計的,一點不順手就泡壞了。
3、茶匙,茶荷,就是幹茶入壺前的量具
跟其他雜七雜八的用具一套買的,擱在一筆筒似的東西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂,紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準確,泡多了就會知道一粒幹茶的多少都有影響。
4、爐及水壺
電或酒精燒的都可以,本身發熱時不生異味就行。必備,絕大多數功夫茶要求沸水,萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替,因爲它們設置的恆溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰水質會受影響
5、杯
白瓷薄壁的,不影響茶色和茶味,清洗也方便。
6、茶葉罐
紙罐外套密封袋最方便實惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮溼。放在陰涼乾爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那一圈),因爲焊劑洗不掉,味道會混到茶裏。有錢的話買看不見焊縫的錫罐當然最好,多數是東南亞產的,一個都幾百上千,我是買不起的。備了這些,纔好在其基礎上弄功夫。有的老兄茶葉捨得買極貴的,這幾百塊錢卻沒花,這茶就有點可惜了。
陶瓷功夫茶具介紹4
功夫茶
沖泡之前要將茶具、沖泡用水等準備好。在用水的選擇上一般選擇山上的'泉水、井水等自然活水來沖泡是最好的,這樣才能使沖泡出來的茶湯更加的鮮醇。沖泡前還要將茶具用熱水沖洗一下,洗具,同時溫杯。
功夫茶怎麼泡
第一泡:將茶葉倒入茶杯之中衝入開水,泡上兩三秒,然後將茶湯倒去,第一泡茶湯一般不喝,這樣是爲了除去茶湯中的雜質和殘留物。然後衝入開水進行沖泡,水量差不多達到八分滿爲宜。待茶葉舒展開來,茶湯撲鼻,茶就差不多泡好了,就可以品飲了。(對於不同的茶葉在沖泡溫度上有所要求,要視具體情況而定)
第二、第三泡在沖泡的時間上相比前一次要多個十來秒,這樣才能泡出茶湯的味道。以此類推,待茶湯差不多沒有什麼味道時就可以將茶渣倒去重新沖泡。
有道閱讀1月15日:聽到說功夫茶時,對於功夫茶來說,大家對於其的理解是怎樣的呢?會不會與工夫茶相混掉呢?下面我們就來認識下功夫茶,看看功夫茶包括白茶嗎?
功夫茶其實並不是茶葉或者茶的名稱,從名字中我們就可以看出它指的是茶的功夫,即指的就是泡茶時的一種技法,一種泡茶的功夫。在泡茶的一整個流程中,都包含了功夫在裏面,從泡茶的品茶的流程,其中所包含的學問和講究等,組成了功夫茶。
因此白茶作爲茶中的一類,在沖泡和品飲的過程中也是有功夫可講的,因此功夫茶也是可以包括白茶的哦,其他任何茶類都是可以包括的哦,這點大家要理解,不要將功夫茶與工夫茶相混了。
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