廚房的危險用品
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像微波爐,高壓鍋,竈臺等都是屬於危險用品的。
1:微波爐,它的出現大大提升了工作效率,每當不愛做飯的時候,用微波爐加熱食物,簡直方便到想哭,幾分鐘就搞定!
微波爐雖然很方便,但是它的安全係數並不高!尤其是一些含有錫箔紙之類的食物,或者是被緊密包裹的食物!如果用微波爐即熱,必定會後悔到哭!
微波爐加熱雞蛋,嚴重一點的可能爆炸!因爲雞蛋是被蛋殼緊密包裹的,由於微波爐功率比較大,能使雞蛋瞬速升溫,導致大量熱量無法散出,壓力過大,最終就會發生爆炸!
再就是用錫箔紙包裹的食物,或者金屬製品,用微波爐加熱 ,不一會你就會發現裏面火花帶閃電,真的非常嚇人。勸各位,千萬不要將金屬製品放進微波爐里加熱,真的很危險!
2:高壓鍋,它真的是廚房的好幫手,不管是煲排骨還是燜肉,燉粥……簡單高效又方便!高壓鍋爲什麼會這樣方便高效呢?因爲它有很好的密封性,在加熱的過程中鍋內的壓力增加,這樣就能快速地將食物加熱至熟。
但是,如果使用不當,高壓鍋就成了廚房的“殺手”了!一般來說高壓鍋上面都有一個壓力閥,通過蒸汽釋放出裏面的蒸汽!但如果它被堵住,那就很可能發生爆炸!使用前一定要檢查一下,看看有沒有被堵塞!
尤其是一些米制品的食物,儘量不要用高壓鍋煮制,否則極易發生危險!再就是煮制食物的生活,不要超過裏面的最上限,不然也容易堵塞排氣閥,造成危險!
3:竈臺,其實竈臺不危險,危險的是它旁邊的物品,殺蟲劑,麪粉,這幾種都是非常危險的。殺蟲劑遇到明火,必定會發生燃燒,而且是爆炸性的,所以儘量避開!
再就是,很多人喜歡將麪粉放在廚房裏,這是非常危險的事情。存放的`時候儘量將其密封,堅決不能讓麪粉裸露在空氣中,不然極易發生粉塵爆炸!
4:油鍋,按理說油鍋是烹飪美味的地方,但是如果操作不當,就成了最危險的地方!特別是油鍋起火後,千萬千萬不要倒水,一定要記住!!!
因爲水的密度比油大會下沉,如果二者發生碰撞,水蒸發時高油溫跟氧氣發生反應,產生大量的火焰,並伴有爆炸聲。所以油鍋着火,一定不要澆水,記住了!
如果油鍋着火,正確的做法是,首先斷掉電源或者氣閥,之後用鍋蓋蓋在起火的油鍋上,這樣不一會就能滅掉。如果火勢很大,可以使用滅火器;實在不行就趕緊撥打119求助!
1、案板等木製品
案板可以說是生活必需品,但是平時不注意清潔養護的話,很容易滋生大量細菌,尤其是黃麴黴菌,可不要小看這個菌類,因爲它的毒性是砒霜的幾十倍,而且比眼鏡蛇的毒素還要強。
使用完案板之後沒有正確清潔完上面的殘渣,在陰暗潮溼的環境下就會容易滋生這類黴菌,同時清潔乾淨的木質案板,在表面還有水分殘留的情況下就密封保存,也是會滋生黴菌的。
大家一定要定時燙洗木製案板、筷子等餐具,可以在陽光下晾曬,也可以手動擦乾水分。
2、海綿擦
海綿擦幾乎是家家戶戶都有,但是買這個東西可千萬不能圖便宜!
因爲海綿擦屬於高分子材料組合而成的,而高分子材料主要是用甲醛來合成的,所以在使用過程中會不斷地釋放甲醛。海綿擦地價格不高,所以大家還是儘量買一些正規品牌的產品比較好。
3、瓷碗
這裏指的瓷碗是仿瓷碗,不是陶瓷碗,另外它還有個名字叫“密胺餐具”。
仿瓷碗的價格要便宜很多,市面上大概兩三元錢就能買到。這麼便宜的價格主要是因爲原材料的問題,劣質的.仿瓷碗主要是由脲醛樹脂樹脂來合成的,這種樹脂在超過80度的高溫下會產生大量的甲醛。而正規的仿瓷碗則是由密胺樹脂來製作,價格上也會稍高一些。
4、抽油煙機油垢
抽油煙機用過一段時間之後會積累滿滿的一層油垢,如果不及時清理的話,這種油垢不僅會影響抽油煙機的正常運行工作,而且遇熱之後產生致癌物質。
平時應該多保養抽油煙機,定期清洗。
5、就是用久的抹布了
像廚房的抹布我們經常用來擦家裏面的桌子椅子,這個抹布,如果用久了的話,我們就會給它清洗。清洗乾淨了之後,我們再用它,其實看起來清洗乾淨了裏面還是有一些細菌的。
尤其像抹布,如果擦餐桌上面有一些菜湯等等,就會讓它發黴,這樣的抹布其實是非常不衛生的,我們在擦桌子的時候,看起來我們的桌子擦乾淨了,但其實留了很多的細菌在上面哦。
廚房這些物件,是最容易被大家忽視的,等所有的量累積到一個點後,日積月累我們身體受到影響之後也會發生一些改變,所以趕緊行動起來,來一次大掃除吧!
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