菠蘿蜜的功效與作用上火還是降火

菠蘿蜜的功效與作用上火還是降火，菠蘿蜜是一種營養豐富的熱帶水果，雖然叫菠蘿蜜但是長得不像菠蘿，反而更像榴蓮，菠蘿蜜要適量吃，以免不適，看看菠蘿蜜的功效與作用上火還是降火。

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菠蘿蜜是熱帶水果，吃多了會上火。菠蘿蜜含有豐富的碳水化合物，維生素，蛋白質，氨基酸和多種人體所需的礦物質。菠蘿蜜有抗氧化，抗菌，抗炎，抗腫瘤，抑制黑色素生成和輔助降血糖的作用。同時對改善局部血液，體液循環，支氣管炎，支氣管哮喘，急性肺炎，咽喉炎，視網膜炎，關節周圍炎等均有療效。但過量食用易上火，引起消化不良等症狀。

菠蘿蜜的功效作用

菠蘿蜜帶有一種叫“菠蘿蜜朊酶”的物質，可以推動血液循環。尤其是過食肉類及高熱量食物以後，吃些菠蘿蜜更加適合，能夠 防止人體脂肪堆積。

除此之外，菠蘿蜜中常含的糖、酶有一定的有利排尿功效。因爲甲基纖維素的功效，對便祕治療也是一定的功效。因而當出現消化不良時，吃點菠蘿蜜能健脾開胃疏肝理氣，解油膩，能具有促進消化的功效，可以緩解便祕。此外，菠蘿蜜含有維生素b21，能推動基礎代謝，清除疲憊感。

哪些東西吃多了都是有一些不好良的反映，可是菠蘿吃多了哪個反映並並不是容易上火，只是由於菠蘿蜜和一些新鮮水果一樣，吃完會讓一部分人皮膚過敏，過敏症狀更快能夠 在15分鐘內產生，那樣的病症被稱作“菠蘿蜜病”或是“菠蘿蜜中毒了”。例如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭暈目眩、皮膚通紅、全身發癢、四肢及口角麻木，皮膚過敏情況嚴重的還出現呼吸不暢、休克等反映。

因此，建議吃菠蘿前，要把菠蘿蜜泡在食鹽水裏待一會再吃，那樣能使在其中含有的一部分檸檬酸溶解在食鹽水裏，除掉怪味，讓菠蘿蜜吃起來更甜，還可以放到沸水裏煮一下再吃。每一次吃菠蘿不能過多，過多服用會對胃腸有損害。

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菠蘿蜜是清火還是上火

上火。

菠蘿蜜屬於性熱水果，其富含大量的糖分以及蛋白質成分，口感甘甜脆嫩，食用過多的話很容易導致上火。特別是那些體質內火比較重的人羣，稍微經高糖的刺激就會表現出上火的症狀，所以在食用菠蘿蜜的時候一定要適量。同時菠蘿蜜中還含有鞣酸成分，食用過多的話還會對消化道造成一定刺激。

減肥瘦身

菠蘿蜜中含有維生素、礦物質等多種營養成分，且裏面還含有大量的蛋白酶，能夠分解體內的蛋白質成分，促進腸胃蠕動，從而可以起到助消化、清腸通便的作用，能夠清除腸道內的垃圾，所以適量吃一點菠蘿蜜能夠起到輔助減肥瘦身的效果。

但同時菠蘿蜜中含有大量糖分，如果過量食用的話反而可能會導致長胖，所以一定不能吃太多。

美容養顏

菠蘿蜜中含有大量的維生素成分，特別是維生素B和維生素C類，食用後可以滋養肌膚，加快皮膚細胞的新陳代謝，從而可以使得氣色更好。另外將菠蘿蜜的果汁直接用來敷臉的話還能起到一定的淡斑美白的功效，所以菠蘿蜜非常適合女性食用。

催乳下奶

菠蘿蜜的核煮熟後食用，且其具有較好的催乳效果，菠蘿蜜核味甘、微酸，其含有豐富的蛋白質、澱粉、脂肪，對於產後脾氣虛弱及緩解婦女產後缺乳汁有一定的效果。吃完菠蘿蜜後將核的外皮去掉，然後放入鍋中煮熟即可食用。

溫馨小提示：菠蘿蜜雖好吃，但是要注意防止過敏的現象。吃之前最好將果肉放在淡鹽水中泡10分鐘左右，還能讓果肉更新鮮口感更好。還需注意菠蘿蜜不能和蜂蜜一起吃，菠蘿蜜水分少，糖分多，一起食用會產生反應生成一些氣體，造成飽腹、脹氣等症狀，還會引起腹瀉等。

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1、菠蘿蜜的功效作用

1、用於治療是需要從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中含有的營養成分對維持機體的正常生理機能有一定作用。

2、菠蘿蜜能促進血液循環，加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的'纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

3、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物並用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用於治療各種原因引起的炎症、水腫等症，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

4、菠蘿蜜的功效是很大的能夠起到醒酒、通乳、補中益氣、止渴解煩的效果。菠蘿蜜也可以用來治療熱盛津傷、中氣不足、煩熱口渴、飲食不香、面色無華、身體倦怠等疾病。

5、治療感冒，發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在牀上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

2、菠蘿蜜的正確吃法

首先，戴上塑膠或者乳膠手套，輕便的，因爲菠蘿蜜會流出黏糊糊膠水一樣的液體——那是蜜（糖分）吧，很不好洗的。所以刀上要摸一點食用油，以便清洗方便。

1、一分爲二。

2、切芯，去芯。可再一份爲二。

3、去根鬚，取苞，取核。

已經用手指扣除掉裏面圓圓的果核，千萬不要丟了，這是菠蘿蜜的精華！

3、菠蘿蜜不能和什麼同食

1、菠蘿蜜不能和蜂蜜同吃

菠蘿蜜相對水分比較少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的話，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結構會互相產生反應，會不斷膨脹，生成一些氣體，加重腸胃的負擔，容易造成脹氣、飽腹、腹瀉等症狀，嚴重的話可能還會導致死亡。

2、菠蘿蜜不能和寒性茶水同吃

在吃菠蘿蜜的時候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如綠茶、鐵觀音。特別是綠茶，兩者同食可能會導致身體不適，出現肚子疼的現象。因爲菠蘿蜜性熱，而綠茶也是寒性飲品，兩者同時食用會導致腹痛腹瀉的情況自然就加重。

3、菠蘿蜜不能和白蘿蔔同吃

菠蘿蜜中富含維生素C，而白蘿蔔中則含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素C的吸收，降低其營養價值。

4、菠蘿蜜的選購需知

1、菠蘿蜜成熟期

菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月，一邊開花一邊結果，花期長，果實成熟期持續的也比較長。所以可以享用的時間還是蠻長的。

2、看顏色

熟了的菠蘿蜜應該是金黃色的，如果是綠的就還未成熟，如果是黑的就是放的時間太長了。不是特別青的也是可以買回家的，只要買回家捂幾天，青的也可以變黃的。

3、看錶皮

表皮上最好不要有黑斑啊，有黑斑的應該是時間久了的。然後錶殼要完整，最好沒有破損，有破損的話細菌進入，很容易爛的。

4、看表面的“小疙瘩”

要挑表面圓潤的菠蘿蜜，尖的刺代表的是在生長狀態的，而圓潤的說明已經長成了。挑選的時候不要挑不成熟的，買回去不好吃。

5、看大小

大個的裏面成熟的好，如果買一整隻的話，最好買大個的。而且聞起來氣味會比較香，香味重的，一般也比較成熟，值得購買。

6、看果肉

很少有人買一整隻菠蘿蜜，很多人選擇買已經剝好的，用保鮮膜包好的菠蘿蜜肉。此時就要看肉被拿出來的是否新鮮了，不新鮮的會流出水，而新鮮的很飽滿。