馬奶的功效作用
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馬奶的功效作用,馬奶是蒙古老百姓最愛服用的一種乳製品,相對其他乳製品而言有更高的營養價值,它營養豐富,保健功效出色,平時人們食用能清熱也能補虛,下面分享馬奶的功效作用
馬奶的功效作用1
1、養精神:馬奶中含有很高濃度的抗疲勞、抗氧化、抗衰老和增強免疫功能的物質,如乳糖、牛磺酸、支鏈氨基酸、乳免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酸、維生素A、維生素C等。
2、補元氣:馬奶能滿足人體所需但不能自身合成的8種氨基酸。諸如亞油酸、亞麻酸等,這類物質是前列腺素合成的首要元素,也同時參與膽固醇在體內的轉化和代謝,滋養元氣。
3、潤容顏:馬奶富含維生素及礦物質元素,能夠改善人體血液酸鹼度,減少色斑的形成,具有抗氧化、抗衰老的.功效,可防止皮膚乾燥、角質化,對黃褐斑、老年斑等具有退斑作用。
4、促成長:馬奶含有被譽爲“腦黃金”的牛磺酸及磷脂、多種酶類和促生長因子。對大腦發育、神經傳導、視覺機能完善、促進骨髓功能、增強心臟功能,提高免疫力有着重要的作用和生理功能。
5、全面提升人體機能:馬奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例、人體必需脂肪酸佔總脂肪酸的比率、甚至於一些微量營養素如Vc和牛磺酸等的含量,都優於牛羊乳。全面提升消化、呼吸、神經、循環、免疫等人體五大系統機能。
馬奶的功效作用2
營養價值比牛奶高
馬奶分爲生熟兩種,生馬奶即鮮馬奶,熟馬奶即酸馬奶。酸馬奶由馬奶發酵製成,含有豐富的維生素、微量元素和多種氨基酸,具有強身、治療各種疾病的功效。實驗及臨牀研究證明,酸馬奶對高血壓、冠心病、肺結核、慢性胃炎、腸炎、糖尿病等疾病的預防和治療作用非常明顯,尤其對傷後休克、胸悶、心前區疼痛療效顯著。此外,由馬奶發酵釀成的馬奶酒,不但清涼可口,富有營養,還能起到滋脾養胃、除溼、利便、消腫等作用,對治療肺病效果更佳。因此,歐洲把馬奶酒飲療法作爲臨牀療法之一。由於馬的產奶量遠遠不如牛大,平均一天只產3升奶,這讓很多人對馬奶可望而不可及,也是它的價格在歐洲居高不下的原因之一。
最接近母乳的天然飲品
德國小兒科醫學專家曼德林博士表示,馬奶中有許多抗體可以幫助人體對抗細菌和病毒。而且,在營養結構上,馬奶是與人奶最接近的奶。所以,他經常建議讓早產兒喝馬奶,以增強其免疫力。同時,馬奶含有的營養素能迅速溶解在水中,呈均勻的乳膠狀,容易被人體消化吸收。這對嬰幼兒和患消化道疾病的患者尤爲適合。馬奶中所含的蛋白質有300多種,其中有一些能預防奶蛋白過敏。近來,歐洲不少企業推出馬奶製成的嬰幼兒食品,用來改善對牛奶過敏的嬰幼兒體質。
天天喝能延年益壽
其實,早在3000多年前的阿拉伯,馬奶就被視爲“阿拉所賜的神藥”,歐洲貴婦人更有用馬奶沐浴以保持皮膚光滑、美麗的傳統。今天,馬奶療傷養顏的功能再次被人們所利用。人們發現,用馬奶洗面不僅能防止皮膚老化,還有消除皺紋的神奇作用。另外,還有研究證明,馬奶的醫用價值更大,用馬奶洗身體有助於治療皮炎和溼疹等皮膚病,多飲用馬奶則能延年益壽。如今已經年過70的德國老人約翰內斯,身體非常硬朗,看上去要比實際年齡小許多。據他介紹,他的健身祕訣就是每天喝上一大杯馬奶。
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