翠玉梨的營養價值
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翠玉梨的營養價值,翠玉梨的學名叫做翡翠,是我國使用西子綠和翠冠雜交而得來的新型品種,翠玉果實是圓形的,果實形狀端正,品相好。下面一起來看看翠玉梨的營養價值。
翠玉梨的營養價值1
營養價值
在營養學界,翠玉梨梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、清熱降火、潤肺去燥等功能,最適宜發熱和有內熱的人食用,能夠充分緩解疲勞,梨中含有豐富的天然果糖,易被人體吸收,提供能量;碳水化合物豐富,讓人精力充沛,減輕疲勞;梨的糖分含在充足的果汁中,所以喜歡喝果汁的人,也可以將它榨汁飲用。
翠玉梨的優勢“肉質細嫩、果心極小、化渣汁多、口感脆甜”,其品質上乘,富含多種維生素、糖類、蛋白質等人體不可缺少的營養物質,冰涼的口感和甜度十足的汁水讓其成爲了夏天的一道清涼微風,沁入人心。翠玉梨還有一個很顯著的特徵,在留樹的過程中充分體現。在高溫的`煎熬下,別的梨已然不堪,而翠玉梨儘管果皮金黃,但肉質仍然沒有發綿或出現異味,在留樹期方面表現尤爲突出。
果實外觀漂亮,果實圓形,果形端正,果形指數平均0.89,單果重200克左右。果頂稍平,果皮淺綠色,果面光潔具蠟質,果鏽少,果點極小,萼片脫落,果梗粗短,實乃送禮佳品。
適用人羣
1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;
2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助溼,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
4、梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。
6、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨,並且最好煮熟再吃,以防溼寒症狀加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者當慎。
8、梨含果酸多,不宜與鹼性藥同用,如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。
9、用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。
翠玉梨的營養價值2
翠玉梨(翡翠梨),翠冠梨(蜜梨),兩個品種之間有何區別
顏色上
(翠玉梨)跟翡翠一樣呈翠綠色,(翠冠梨)呈黃綠色。
口味上
(翠玉梨)果肉白色、肉質細嫩、化渣、汁多,咬下去清脆不帶渣,品質上乘。
(翠冠梨)果肉雪白色、肉質細嫩、渣、柔軟多汁、味濃甜、口味極佳、品質上等。
品種價格上
(翠冠梨)略比(翠玉梨)貴一些,(翠冠梨)較大,單果重可達250克左右,(翠玉梨)較小點,單果重200克左右。
功效
(翠玉梨)、(翠冠梨)兩個品種都具有清熱降火、清心潤肺、化痰等功效,含有多種營養成分。
翠玉梨的營養價值3
翠玉梨和翠冠梨哪個好
翠冠梨和翠玉梨沒有區別,是同一種水果。翠冠梨又稱翠玉梨,是蜜梨,比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。翠冠梨稱"六月雪",果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、汁豐味甜。
翠冠梨屬於砂梨繫系列,果實近圓形,黃綠色,表面潔淨,果肉白色,芯厚而嫩。果汁豐富、甘甜、風味濃郁。可溶性固形物含量爲12%~14%。質量優良,果重200g,最大500g,水果食用率96%,7月上旬和中旬上市。具有獨特的風味,享有“百果之宗”的美譽。
果實生長期爲110天。該地區7月下旬成熟,比黃花梨早20多天,比我國北方的鴨梨早2個多月。平均單果重230g以上,最大可達到500克。
翠冠梨具有清心潤肺、祛火生津、潤燥、清熱化痰的功效。它含有多種營養成分,如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2和C等有機成分。它還含有鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分和膳食纖維。它可以儲存10-15天,然後冷藏40-60天。
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