核桃對身體有什麼作用

核桃對身體有什麼作用，核桃是很多人很喜歡吃的零食物之一，桃仁含有豐富的蛋白質、脂肪及碳水化合物，吃核桃對身體是有着非常大的好處的，以下爲大家分享核桃對身體有什麼作用。

核桃對身體有什麼作用1

改善記憶力。

在大家的認知中，核桃最重要的作用是提高記憶力，促進腦部發育。因爲核桃裏還有豐富的磷脂，而磷脂是大腦的重要組成部分，所以多吃核桃可以讓大腦發育得更健康更完善。尤其是尚未發育完全的孩童和智力衰退的老年人更適合進食核桃。另外，除了增強記憶力，核桃還能有效改善睡眠。經常食用核桃，大腦處於健康狀態，睡眠質量就會越來越好。

核桃可以調節血脂。

核桃中含有豐富的營養物質，可以降低人體對膽固醇的吸收。而人體內的膽固醇降低了，患上心腦血管疾病的機率就會變小。所以每天多吃一點核桃，可以有效預防心腦血管疾病的發生。其實除了核桃以外，很多堅果類食品都對血脂有調節作用。因此在食用核桃的同時也可以吃一些其他種類的堅果。合理的營養搭配才能讓身體越來越好。

多吃核桃對眼睛有好處。

核桃除了能夠改善血脂，提高記憶力以外，對眼睛的幫助也很大。尤其是正處於視力發育階段的嬰幼兒，服用核桃油不僅能夠促進視力發育還能預防色盲症。對成人而言，核桃可以緩解眼疲勞。如今，電子產品充斥在生活的方方面面，人們對眼睛的使用越來越頻繁，多吃核桃可以有效緩解眼疲勞，提高生活質量。

多吃核桃可以延緩衰老。

核桃中含有豐富的維生素E，維生素E不僅可以抗氧化，還能緩解自由基對皮膚的損傷。在維生素大家族中，維生素E的抗衰老效果是最好的。因此如果想要皮膚年輕有光澤，愛美人士不妨多吃一些核桃，美味營養又健康。

核桃對身體有什麼作用2

一大好處：補大腦

可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水沖和，衝時盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口。小孩與孕婦長期吃有助於小孩子大腦的發育。

二大好處：美容養顏抗衰老

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

三大好處：益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。

四大好處：治療失眠

經常食用核桃仁對腎（虛）引起的失眠有醫治作用。服法爲用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

五大好處：通便

核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效。吃核桃仁時應少飲濃茶；有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養，所以不要剝掉這層皮。

核桃對身體有什麼作用3

一、健腦益智

在覈桃當中含有非常多的卵磷脂成分以及DHA，這兩種成分能夠起到益智健腦的作用。對於嬰幼兒以及兒童和青少年來說，這兩種成分可以促進神經系統發育，還能夠起到提高智力，以及提升注意力和記憶力的作用。而對於老年人羣來講，這兩種成分可以起到預防老年癡呆以及改善記憶力差和注意力難以集中的作用。

另外，在覈桃當中還含有特別豐富的維生素b族、葉酸以及各種氨基酸。這些營養元素能夠直接作用於人體的大腦，可以爲腦細胞提供很多的營養物質，達到滋養腦細胞的作用。對於因腦力活動過大導致的失眠問題，有着很好的改善作用。而且核桃中含有的脂肪酸成分，能夠起到減少患上抑鬱症的效果。

二、調節血管

在覈桃當中含有的不飽和脂肪酸特別多，對於調節血管健康，以及輔助降壓、降血脂和降低膽固醇有着一定的效果。另外，每天適當吃一把核桃，還能夠起到預防動脈粥樣硬化的作用。

三、潤膚烏髮

在覈桃當中含有的蛋白質以及維生素e、礦物質等成分特別豐富，對於一些皮膚問題有着較好的改善作用。如果出現皮膚粗糙、長皺紋以及彈性下降等問題，可以適當吃一些核桃，能夠起到很好的改善作用。尤其是對於女性來說，每天適當的吃一把核桃，可以達到保持皮膚光滑。另外，核桃中的營養成分還有着烏髮以及潤澤秀髮的'作用。

四、養護腸道

對於經常出現便祕的人羣來講，每天清晨吃完早飯之後，可以適當的少量吃一些核桃。核桃當中含有較多的油脂成分，可以起到潤滑腸道以及通便的效果。除此以外，在覈桃當中含有特別多的不飽和脂肪酸，這種成分還能夠起到抗腫瘤的作用。對於調節腸道菌羣平衡以及預防一些腸道腫瘤，有着非常重要的功效。

每天少量適當的吃一些核桃，對健康有着比較好的養生效果。除了以上4種好處以外，還能夠起到減少患有乳腺（癌）以及降低患上糖尿病的風險。另外，核桃中的核桃油有着解除血液靜壓的作用，適當吃一些核桃，可以減緩身體以及精神壓力。

但值得注意的是，在吃核桃時一定要注意控制好攝入量。尤其是患有“三高”以及上火體質、脾胃虛弱人羣，一定要減少吃核桃的量。否則不但起不到養生作用，還會導致症狀加重，對健康反而不利。