排骨海帶冬瓜湯
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排骨海帶冬瓜湯,在飲食方面人們有着太多的花樣了,各種各樣的食材都能夠被人們做出美味的佳餚,特別是湯類食物是人們最喜愛的一種,湯的種類有很多,以下分享排骨海帶冬瓜湯的功效
排骨海帶冬瓜湯1
1、利尿消腫。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
2、清熱解暑。有清熱化痰,冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜。冬瓜有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效;海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的作用。
3、護腎。調節免疫功能,改善臨牀症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。
4、防癌抗癌。防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外。
5、防治富貴病。海帶中的甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
6、減少放射性疾病。海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生機率。常食海帶可令秀髮潤澤烏黑。
排骨海帶冬瓜湯2
冬瓜海帶排骨湯是我們日常生活當中非常常見的一種湯。因爲烹飪方法簡單,食材營養價值高,所以在生活當中很多的家庭都會吃這一道湯,這道湯尤其適合在夏天吃,因爲夏天的時候季節比較悶熱,溼度又比較大,很多人都會出現食慾不加身體容易疲勞的情況,其實這主要是因爲體內的溼氣過多所導致的。如果想要祛除體內的溼氣,就可以適當的喝一些冬瓜海帶排骨湯。
步驟/方法:
1、 冬瓜海帶排骨湯裏面的這幾個主要的食材都有很高的營養價值。首先,我們來說一下冬瓜冬瓜,他本身就有去水腫的`功效,而且又是涼性的食物。而且冬瓜對於防治高血壓以及動脈硬化都有很好的功效,同時因爲熱量低,還特別適合減肥吃。
2、 海帶也是營養價值非常高的一種食材,海帶當中的蛋白質以及鈣鐵糖的含量都非常的高。尤其值得一提的是,可以通過吃海帶補充人體所需要的碘。所以適當的吃一些海帶能夠預防因爲缺碘導致的甲狀腺疾病。
3、 冬瓜海帶排骨湯之所以這麼受大家的歡迎,主要是因爲它的營養價值高,而且湯的味道非常的鮮美,因爲做海帶排骨湯往往都是不放油的,所以還特別的清淡,不油膩,夏天食慾不振的時候就特別適合喝這道湯。
排骨海帶冬瓜湯3
冬瓜:
冬瓜性涼,具有清熱解毒、利水消腫等作用,可用於治療口渴不止、煩躁、痔瘡便血等病症,很適合夏季食用。
同時,冬瓜中含有多種營養素,可給人體補充大量的營養,並起到減肥降脂、潤膚美容、防癌抗癌的作用。
排骨:
排骨中除了含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素之外,還含有磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,營養價值相當可觀,還具有滋陰壯陽、益精補血的作用。
總的來說,冬瓜排骨湯是老少皆宜的一道靚湯,尤其適合夏季食用。
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