車釐子保存多久
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車釐子保存多久,車釐子是我們日常常見的一種水果,具有血紅蛋白再生的功效,被人們稱之爲水果之王。其含有豐富的營養物質。但車釐子不好保存。下面來看看車釐子保存多久?
車釐子保存多久1
一般只能保存一週左右的時間。在保存的時候,如果是需要冷藏保存的話,就需要將其密封好,也不要讓車釐子上有水珠,不然會更容易變質。要是想要進行常溫保存的話,可以把它放在陰涼的環境下,不要被太陽光照射, 不然很快就會出現腐爛的情況的。
車釐子可以冷凍嗎
車釐子不能夠冷凍保存,車釐子也就是通常說的櫻桃,所有櫻桃都不可以冷凍。櫻桃的品種的不同保存期限也不同,一般市面上賣的櫻桃,保存的溫度在0-4度爲宜,可以放在保鮮袋中,放入冷藏室保存,不要超過5天。
車釐子保存方法
1、如果冰箱有0度冷藏,可以把櫻桃用塑料袋封好,放入保鮮。吃多少拿多少,不吃的放回繼續保存。
2、如果沒有0度冷藏,千萬不要放塑料袋內封閉冷藏,否則塑料袋內會產生水汽,水汽會使櫻桃變色變軟,變色變軟櫻桃會加速櫻桃變質,即使還沒變質口感也已經大大的打折扣了;找個紙箱下鋪層餐巾紙,上放櫻桃後再鋪一層餐巾紙,蓋上紙箱蓋,放入冰箱冷藏即可。大約可以保鮮7天!紙箱可以用裝櫻桃的原裝盒即可!
車釐子的食療功效
抗貧血:促進血液生成櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中, 發揮着重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
防治麻疹:麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核味幸性平,具有發汗透疹、解毒的作用。
祛風勝溼:殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除溼,對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
收澀止痛:民間經驗表明,櫻桃汁對燒傷有 獨特的功效。將櫻桃擠出汁液,頻繁塗抹於燒傷部位,便能立即止痛,又可避免傷口感染,防止化膿,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
養顏駐容:櫻桃營養豐富,所含蛋白 質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。可謂美白又祛斑呢。用後放至冰箱貯藏即可,一般不超過兩天存放期。
治療咽喉炎:櫻桃味甘性溫,初發咽喉炎症,於早晚分別食用櫻桃30~60克,可起到消炎的功效。
緩解肌肉痠痛:櫻桃中含有豐富的花青素、花色素、維生素E等,這些營養元素都是有效的抗氧化劑,對消除肌肉痠痛有很好的功效,食用櫻桃幾天之內,便能消腫 ,減輕疼痛。
預防視力下降:人體中如果缺乏維生素A和相關營養 素,會導致眼痛、視力下降、怕光等病症。每100克櫻桃中維生素A的含量要比葡萄、蘋果等水果高4~5倍,常食櫻桃可以有效保護視力,尤其對電腦工作者大有裨益。
車釐子保存多久2
車釐子是什麼
車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,它在廣東及香港被直譯做車釐子又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。中國也有車釐子果樹的引種,不過還沒有形成規模。
車釐子別名櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅豔光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可醃製或作爲其他菜餚食品的點綴,倍受青睞。
車釐子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩。
車釐子的飲食禁忌
1、動物肝臟:車釐子與動物肝臟一起食用,其含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車釐子就喪失了原本的營養價值。
2、黃瓜:車釐子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因爲黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC,影響人體對VC的吸收。
3、胡蘿蔔:車釐子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿蔔中含有一種抗壞血酸酶,會降低維生素C對人體的功效,所以車釐子不能和胡蘿蔔一起吃。
4、熱性食材:車釐子屬於一種溫性水果且味甘,不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,二者同是屬於熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內的火氣過旺,從而導致上火等症狀。
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車釐子的功效與作用
1,車釐子具體保護視力的作用。由於人體中的維生素A是導致眼睛疼痛,視力等問題。而車釐子就填補了這一元素,車釐子的維生素A含量比蘋果、葡萄這些常見的'水果還多4到5倍。尤其長時間對着電腦的工作者人羣很容易就會造成眼睛近視或疼痛,建議此類人羣多吃車釐子對視力大有裨益。
2,車釐子能防治貧血,強體益智。車釐子富含人體不可或缺的鐵元素,並且它的含鐵量均多於其他水果。經常食用車釐子可以補充我們人體內對鐵元素的需要,並促進我們的血紅蛋白再生長,有效的防治缺鐵而導致的貧血,還可以增強我們的體質,大腦等。
3,車釐子有美容養顏之功效。車釐子作爲水果大王,它的營養價值很高,車釐子裏含有的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等元素比蘋果、梨都高出不少,尤其是車釐子的含鐵量超過了其他水果,把車釐子裏的汁水提煉出來,並塗擦至臉部或有皺紋的地方,能使臉部的皮膚紅嫩美白,去皺消斑的作用。
車釐子的禁忌
1、因車釐子屬性溫和,和燥熱者體質會有一定相剋,所以建議此類人羣不要多食車釐子;
2、 風溼疼痛,體質虛弱和消化不良者可以長期食用車釐子。
3、潰瘍症狀、易上火的人羣建議慎食車釐子;特別是糖尿病者不能吃車釐子。
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