蔬菜沙拉減肥還是增肥
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蔬菜沙拉減肥還是增肥,我們平時吃的蔬菜中,有很多蔬菜是可以生吃的,很多人喜歡吃蔬菜沙拉,而且蔬菜沙拉已經成了減肥人羣的飲食首選,看看蔬菜沙拉減肥還是增肥。
蔬菜沙拉減肥還是增肥1
蔬菜沙拉有助於減肥,但是不能通過僅僅吃蔬菜沙拉減重。肥胖最主要的原因是攝入的熱量大於消耗的熱量,減肥最根本的方法是減少熱量的攝入,增加能量的消耗。蔬菜沙拉有一定的營養,但是營養並不均衡,不能夠帶來熱量攝入減少,也不會造成能量的消耗,因此還會造成營養不均衡,影響健康。
要想減重不僅合理均衡的營養,同時也需要科學適度的鍛鍊,要注意規律的作息、充足的睡眠,戒菸、限酒、心理的平衡非常重要。沒有減肥的偏方和祕訣,需要堅持科學的生活方式,長期努力,需要長期堅持,這樣才能真正的減重。蔬菜沙拉不能直接減肥,但是在減肥期間可以適量的食用。
減肥蔬菜沙拉
材料:
主料:圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克
輔料:青椒30克
調料:色拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克
做法
1、把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨,包心菜、番茄切片,青椒、洋蔥切環片。
2、把切好的材料混拌勻,放在盤子中,備用。
3、最後,把所有的調味料(色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合,攪拌均勻,淋在蔬菜上就可以了。
功效
清腸通便,減肥瘦身
通過這篇和大家介紹了關於減肥蔬菜沙拉做法資料,希望大家看完之後都懂得怎樣去製作這個蔬菜沙拉。減肥的方式有很多種,今天和大家說的僅僅其中的一種。利用一種自己喜歡並且有效的減肥是很好的,最重要不要耽誤身體所需要的營養。
蔬菜沙拉減肥還是增肥2
吃蔬菜沙拉減肥嗎
理論上來講,吃蔬菜沙拉是可以減肥的。因爲蔬菜是高纖維的低卡路里食物,不但可以增強飽腹感,還不會導致身體攝入過多的熱量,適量的食用蔬菜沙拉,再結合運動,可以達到減肥的目的。只是,如果在吃蔬菜沙拉的時候“打開方式”不對,不僅不能減肥,還會越吃越胖。
如何正確的食用蔬菜沙拉?
沙拉醬的選擇很重要。 想要瘦身,攝入的熱量一定要少,蔬菜沙拉里面的蔬菜本身熱量低,多吃一些也不會長肉,但很多人喜歡在蔬菜裏面添加各種沙拉醬,殊不知,沙拉醬是用大量雞蛋和奶油製成,熱量非常高,吃掉一大勺沙拉醬,那麼一天的減肥成果就前功盡棄了。
所以,減重期間可以吃蔬菜沙拉,但不要吃沙拉醬,如果覺得蔬菜味道比較淡,可以選擇醬油、醋、檸檬汁等低熱量的調味品食用。
蔬菜一定要新鮮。 蔬菜經過烹飪後會使本身的營養物質遭到破壞,而蔬菜沙拉里的食物大多是沒有經過深加工的,有利於營養的吸收,這也是吃沙拉的一個好處。但是,沙拉里的蔬菜一定要選用新鮮的,如果已經在冰箱裏存放了很久的蔬菜就不適合再做成沙拉了,不僅沒有營養,還不利於健康。
蔬菜沙拉的配菜有講究。有些小夥伴,覺得蔬菜沙拉太素,認爲營養不夠全面,喜歡在裏面加一些火腿、培根等作爲配菜,雖然加的不多,但它們的熱量卻很高,因爲火腿這類加工肉製品裏面的添加劑很多,吃多了不僅不利於健康,還容易發胖。如果覺得蔬菜太過單調,可以搭配一些魚肉、蝦肉、瘦肉等。
蔬菜沙拉減肥還是增肥3
吃蔬菜沙拉可以減肥嗎
正確食用蔬菜沙拉可以減肥。
蔬菜是高纖維的低卡食物,不但可以增強飽腹感,還不會導致身體攝入過多熱量,適量的食用蔬菜沙拉,再結合運動,是可以達到減肥的目的.的。在吃蔬菜沙拉的時候,應該注意一些問題。
蔬菜沙拉不能當主食
有的減肥人羣認爲,蔬菜沙拉里沒有澱粉,脂肪,吃了不易發胖,因此會將沙拉當主食,但是吃沙拉肯定要放沙拉醬,沙拉醬中多數是飽和脂肪酸,甚至還是反式脂肪酸,而且沙拉熱量高,吃多了,非但不能減肥,反而可能增肥,甚至對心腦血管有害。
選擇新鮮蔬菜做沙拉
選擇新鮮的蔬菜是做沙拉的首要條件,因爲做蔬菜沙拉用到的是生蔬菜,這樣所含的維生素C和生理活性物質纔不會在烹調中受到破壞,所以蔬菜一定不能選擇存放了許久的,而且食用前要清洗乾淨,用鹽水浸泡十分鐘再做沙拉,這樣是爲了去掉蔬菜中的部分有害物質。
蔬菜沙拉的吃法
用捲心菜,甜菜,西蘭花等食材做沙拉的時候,可以將菜攪碎後放置一段時間,因爲在放置過程中,蔬菜可以產生一種活性酶,對身體非常有好處。
注意不要將蔬菜切太溪,每片葉子以一口能吃下爲最好,以免吸附過多的沙拉醬而吃進去太多油脂,葉子菜最好用手撕以確保新鮮,在沙拉醬里加少許新鮮檸檬汁或白葡萄酒,可保持蔬菜顏色不變,如果擔心吃沙拉醬發胖,可以用脫脂或低脂酸奶代替沙拉醬。
我們平時吃的蔬菜中,有很多蔬菜是可以生吃的,而且從營養和保健的角度來說,生吃蔬菜反而比熟吃更容易攝取其中的營養元素,所以如今在我們的減肥食譜中,蔬菜沙拉已經成了減肥人羣的飲食首選。
DIY減肥蔬菜沙拉推薦
土豆沙拉
材料:土豆150克,黃瓜50克,熟雞蛋一個,聖女果2個,無蛋黃沙拉醬3克,食鹽,芝麻,海苔碎少許。
做法:土豆洗淨,煮熟,撈出剝皮,雞蛋煮熟後去殼,切小塊,黃瓜洗淨切長片,聖女果洗淨,對半切開。土豆放入盆中碾成泥狀,先加適量水拌勻,再加精鹽和沙拉醬拌勻,裝盤,將雞蛋,黃瓜,聖女果裝入盛有土豆泥的盤子,再撒上芝麻和海苔碎即可。
黃瓜沙拉
材料:黃瓜1根,土豆一個,蘋果一個,沙拉醬適量
做法:黃瓜洗淨,去皮,蘋果洗淨,去皮去籽,土豆洗淨後煮熟,去皮,和黃瓜,蘋果一起切成一釐米見方的小丁,放入果盤中淋上沙拉醬,攪拌均勻即可。
胡蘿蔔蔬菜沙拉
材料:蘆筍3根,胡蘿蔔25克,玉米筍4根,菊苣葉20克,雞蛋二分之一,蔓越莓果乾1大匙。
自制沙拉醬材料:胡蘿蔔25克,原味低脂糖優酪乳100克,熟腰果仁2粒。
做法:將胡蘿蔔去皮切塊,和雞蛋一起放入電鍋中,加一小杯清水蒸熟,取出放涼,雞蛋去殼切片備用;取一半蒸熟的胡蘿蔔和優酪乳,腰果仁放入攪拌機內攪打40秒成沙拉醬。
放入冰箱冷藏,蘆筍,玉米筍洗淨,蘆筍切去根部2釐米,放入滾水用大火煮20秒取出,用冰水泡涼,取出瀝乾水分,菊苣葉洗淨瀝乾水分,鋪入盤中,加入蘆筍,熟胡蘿蔔,玉米筍,白煮蛋,淋上沙拉醬,撒上蔓越莓乾果即成。
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