蚌殼有什麼功效與作用
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蚌殼有什麼功效與作用,河蚌是一種鮮美的海鮮,更是上等的食材,平時可以用來吃一些,對於蚌殼肉的功效與作用,大家也應該多瞭解一些。那麼現在分享蚌殼有什麼功效與作用。
蚌殼有什麼功效與作用1
一、治療持續發高燒的患者。
二、有化痰止咳的功效,用於治療咳嗽有痰、肺熱的症狀。
三、緩解風溼病以及月經疼痛,有效的治療月經不調。
四、對於腹瀉以及消化不良有一定的緩解預期效果。
五、用於治療黃疸症狀,緩解哮喘。
六、具有消炎撥毒的功效,用於促進傷口的治癒。
七、緩解膽石症以及泌尿繫結石,治療尿道口感染。
從中醫養生學的角度來講,河蚌具有清熱祛溼、祛淤化淤、清目促進消化的作用。攝入人體之後,可以有效的改善易上火因素導致的咽喉腫痛和口舌生瘡,而且可以改善便祕情況,對於低鈣血癥導致的四肢抽搐也是有很好的調節作用。
而從藥學的角度來講,河蚌之中的蛋白質、鉀離子比較豐富,可以促進代謝率,而且可以補充多種多樣的維他命a、維他命b、鉀離子、鈉離子等礦物質。
河蚌營養元素很高,含有蛋白質、脂肪酸、糖元、鈣、磷、鐵、維他命D,B1、B2等各種各樣微量元素,尤其是在帶有鋅,常吃可益腦益智。河蚌肉對人體有優質的保健養生功效,具有滋陰清熱祛溼、清目防眼睛疾病等作用。河蚌帶有碳酸氫鈣成分的珠乳狀物就是真珠,真珠可碾磨成珍珠末,具有息風止痙,助睡眠養顏美容的作用。
河蚌可以減肥
河蚌肉雖然富含的營養價值非常的高,但是河蚌的熱量非常的低,它是屬於一種高營養低熱量的食物,這對於我們減肥的人來說是非常有益的,注重減肥的人是需要限制攝入熱量的,而河蚌就是一種低熱量的食物,而且還可以爲身體補充營養,所以通過吃河蚌來幫助減肥的話,是比較理想的選擇
河蚌可以補益氣血
河蚌還具有補益氣血的作用,在生活中很多朋友可能都出現過貧血的情況,氣血不足是影響人們健康的,是需要加以改善的,在平時一定要注重做好護理工作,要合理的安排好自己的飲食,所吃的食物一定要選擇營養價值高一些的,特別是可以用於補鐵的,河蚌就是可以補鐵的一種特殊食材,其中的鐵元素含量很高,可用於補益氣血。
河蚌可以增強免疫力
如果自己的免疫力低下的話,那麼也是需要注重改善的',對於營養的攝入一定要注重,平時多吃一些營養價值高的食物,可用於提高免疫力,河蚌就是非常營養的一種食材,其中含有的蛋白質和微量元素非常的充足,可以很好的滿足身體需求,能夠增強免疫力,提高抵抗力。
河蚌的功效與作用確實特別多,既能夠減肥補益氣血,又可以增強免疫力,所以在平時選擇適當的吃一些河蚌來促進我們身體健康,是很不錯的選擇。
河蚌殼的藥用價值
1、河蚌殼能提高免疫力
喝鮑殼中含有多種對人體有益的微量元素,特別是銅,鐵,鈣、鋅等特質的含量特別,這些物質進入人體以後,會轉化成與人體免疫機能有關的酵素,從而讓免疫細胞活性提高,也就起到了提高身體免疫力的重要作用。
2、河蚌殼能清熱去火
河蚌殼性質寒涼,能入心經和肺經,清心瀉火清熱除煩是它的重要功效,它能清除血液中的熱毒,排除身體內的多種毒素,平時可以用於人類多種上火症狀的治療和預防,功效特別出色。
3、河蚌殼能健脾消食
河蚌殼還能健脾,對人類的脾氣虛弱,運化無力,以及大便稀溏多種不良症狀都有很明顯的治療作用,平時需要時可以把河蚌殼,研成粉末以後直接用開水沖服,另外,河蚌殼還能調節胃酸分泌,促進食物在人體內的消化易吸收,對人類的積食與腹脹也有很好的緩解功效。
蚌殼有什麼功效與作用2
蚌殼肉營養價值
河蚌每100克可食部分含蛋白質10.9克、鈣248毫克、鐵26.6毫克、鋅6.23毫克、磷305毫克、維生素A243微克、硒20.24微克、胡羅卜素2.3微克,還含有較多的核黃素和其他營養物質。
1、河蚌肉是上好的食品和藥材,利用蚌的軟體部,能生產維生素、D肉粉、D油劑、D3結晶、B12製劑等許多抗病毒的藥物,在臨牀上有很大實用價值。
2、蚌肉含蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2。富含蛋白質,可維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育。
3、河蚌富含磷,具有構成骨骼和牙齒,促進成長及身體組織器官的修復,供給能量與活力,參與酸鹼平衡的調節。
4、河蚌富含鈣,鈣是骨骼發育的基本原料,直接影響身高。調節酶的活性。參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放。調節激素的分泌。調節心律、降低心血管的通透性。控制炎症和水腫。維持酸鹼平衡等。
蚌殼肉功效作用
河蚌,主要分佈於江蘇、湖南、江西、安徽、浙江等地的中大型江河中。含有蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,維生素A、維生素B1、維生素B2。可燒、烹、燉、煮,做成美食供人類享用。對人體也有良好的的保健功效,有滋陰平肝、明目防眼疾等作用。
1、利肝解酒
河蚌能解乙醇毒性,並能解酒後迅速排泄。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃內吸收,保護胃粘膜,並對肝臟有一定的保護作用。
2、清熱滋陰
河蚌清熱滋陰,適宜陰虛內熱之人食用,諸如消渴,口乾舌燥,目赤者。治煩熱,適宜甲狀腺機能亢進者,消渴,適宜炎夏季節煩熱口渴時食用。可治血崩,帶下,痔瘻,目赤,溼疹。
3、明目
河蚌富含鈣,鈣增加眼球壁的彈力,防治近視的發生與發展。河蚌肉對人體有良好的的保健功效,它有滋陰平肝、明目防眼疾等多種作用。
4、提高免疫
河蚌肉中富含蛋白質,蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。
5、強壯筋骨
河蚌肉含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。含有磷等微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。
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