茶油拌麪吃對胃好嗎
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茶油拌麪吃對胃好嗎,在生活當中,相信很多小夥伴或多或少了解過茶油拌麪,在很多農村家庭都會有這種吃法,城市比較少見了,但是吃多對身體不好,下面小編整理了茶油拌麪吃對胃好嗎。
茶油拌麪吃對胃好嗎1
苦茶油滋補!潤腸清胃滋味佳
陳玫妃中醫師表示,自古以來,苦茶油就被視爲良好的藥用、滋補品,更曾一度成爲皇室的指定貢品,因此其又有皇家御膳用油之稱。除了皇室保證外,《綱目拾遺》也曾提到苦茶油的好處,認爲茶油有潤腸、清胃、解毒、殺菌之效。
且根據國科會的專題研究─苦茶油抗菌因素研究實驗證實,苦茶油對於幽門螺旋桿菌的抗菌力可高達9成以上;而高達85%至90%的潰瘍疾病,都與幽門螺旋桿菌感染有關。適度食用苦茶油對改善此類腸胃道疾病,確實有不錯的效果。
苦茶油這樣吃!拌麪線助消化好吸收
不過,苦茶油真有這麼神奇嗎?陳玫妃中醫師指出,在中醫理論中,苦茶油確實有滋潤胃壁、減少發炎、潰瘍反應的作用,適度食用對胃部有一定的防護、滋潤作用。但仍不需過度誇大其療效,學習如何正確攝取、食用、保存更重要。
有胃痛、胃酸逆流、胃潰瘍等胃部不適的朋友,不妨將苦茶油入菜食用,就是不錯的修復、調理方式。但要注意的是,想要讓苦茶油中的有效成分被人體成功吸收、利用,烹調時應儘可能選擇以涼拌方式食用較爲合適,更不易破壞其營養價值,且好消化的食材一同食用。譬如,苦茶油拌麪線、苦茶油拌清粥,就是不錯的搭配組合。
★苦茶油拌麪線(1人份)
材料:麵線1把,生薑絲、鹽巴少許,苦茶油適量。
作法:
1、以大火將500cc清水煮滾後,接着轉中火放入麵線,待面線變軟即可撈起,放入碗公備用。
2、接著依個人口味拌入適量苦茶油、生薑絲,以及加鹽調味(因面線已有鹹度,不再加鹽也可),攪拌均勻後即可食用。
苦茶油保鮮!3要點妥善保存
要點1、使用完後,應立即將瓶蓋拴緊,放入冰箱冷藏保存。
要點2、用過的油,不要倒入新油中。
要點3、儲存不要超過半年,以確保營養價值。
茶油拌麪吃對胃好嗎2
一、山茶油的十大作用
1、醫療器材山茶油具備美容護膚作用
2、孕婦孕婦分娩後服用,即補身,又可讓創口儘早痊癒。
3、用以寶寶尿疹、溼疹,茶油立即擦抹傷處,安全性合理。
4、山茶油具備活血化淤的作用,能消紅、退腫,非常適用嬰兒跌傷、磕傷,安全性合理。
5、每日早晨空肚生吃1匙茶油,輕輕鬆鬆處理孕婦便祕;用10—15mg山茶油加三分之一純蜂蜜,每日早中晚各服一次,連服3—5天能冶療老年便祕。
6、民俗還用山茶油治療燙傷和燒傷及其體癬、漫性溼疹等皮膚病。
7、茶油具備保溼補水、滋養、黑髮美容養顏作用,用以頭髮護理,可防秀髮破裂和脫髮,浴後擦身,提高皮膚延展性。
8、預防老人冬天皮膚瘙癢。
9、臨睡前在雙眼周邊抹一點茶油,可清除眼袋。
10、茶油是最好是的潤膚霜、潤膚乳,冬天早中晚用小量山茶油抹於嘴巴,可避免 嘴脣起皮。
二、如何選擇山茶油
目前市面上賣的山茶油類型許多,可是一定要選擇純正的茶油,純正的顏色是橙黃色的,味兒有淡淡的樹的味兒。山茶油拌麪線吃還可以,我更喜歡石鍋拌飯吃,由於不油膩,作法更簡易,要是每餐往飯中添加一茶匙山茶油拌的吃就好了
茶油拌麪吃對胃好嗎3
油茶麪養胃嗎?
油茶麪是不易消化的食品,胃不好的人儘量少吃,沒有養胃功效。胃不好的人應清淡飲食,油茶麪容易上火,建議不要吃。油茶麪是有多種食材炒制而成,所以它的營養相當的豐富。有各種堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,可以滿足人們身體的需求,但肥胖的`人高血脂的人不建議喝。
養胃祕訣:
1、養成良好的生活習慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
按時就餐,坐着吃飯不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症,大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃。另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。
3、積極食療和按摩保健
飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍爲中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養。胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
空腹喝茶油對胃好?
早中晚空腹喝茶油對胃病沒有獨特益處,小量食用可能對肝有點兒益處。
建議建議:一般山茶油,應該是野山茶果提煉出而成的植物油。針對軟化血管,防止冠心病有利。可是銷售市場上的山茶油,難以檢測,不可以確保,適當食用把握。
減緩胃病等說法較屬於傳統民間流傳偏方,當許多類似的說法匯聚時,便可能會產生這樣的印象。
以苦茶油是否可幫助改善胃潰瘍爲例,仍牽涉到科學實驗與實際對於胃中幽門桿菌作用之情況,雖然過去有研究證實皁苷對於幽門螺旋菌確實有抑制作用,但對於實際使用在人體時;
作用的情況可能仍會有差別,如幽門螺旋桿菌在胃中的位置、皁苷在胃的時間多長、實際是否能作用以及作用位置等,或許仍是一個謎。因此,對於此說法也別過於深信。
苦茶油有東方橄欖油之稱,不論古早飲食或現在也仍受到關注,而使用油品時也要學習掌握油品的分辨和說法的正確性。想要透過飲用苦茶油來治療、減緩胃病的民衆,或許實際前往醫院檢查,瞭解自己的狀況並由醫師給予以更完整的治療與建議,或許更是重要呢!
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