菠蘿蜜的吃法及禁忌
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菠蘿蜜的吃法及禁忌,在生活當中,很多小夥伴都喜歡吃菠蘿蜜,菠蘿蜜是一種出產在南方熱帶地區的常見水果,這種水果的個頭比較大,果皮表面粗糙,但去掉果皮以後的果肉是十分細嫩的,下面小編整理了菠蘿蜜的吃法及禁忌。
菠蘿蜜的吃法及禁忌1
菠蘿蜜核中含有豐富的糖類、蛋白質、維生素等各種營養成分,而具體的食用方法並沒有固定要求。日常生活中可以添加至主食或者菜品中配合食用,也可以單獨清炒食用。但是菠蘿蜜核屬於一種熱性食物,飲食過程中的注意與禁忌包括以下幾點:
1、適量食用:
菠蘿蜜核的營養價值很高,但過度食用可能會導致體內熱邪增加,情況嚴重時可能引起痤瘡、大便乾燥、小便發黃等一系列上火症狀;
2、謹慎食用:
過敏體質的患者需謹慎食用菠蘿蜜核,可以先少量食用,觀察有無不良反應的發生。若食用後出現皮膚瘙癢、乾燥、腫脹等疑似過敏反應的表現,需立即停止攝入菠蘿蜜核,同時配合外用的爐甘石洗劑等藥物外敷,必要時可以遵醫囑服用氯雷他定、馬來酸氯苯那敏片等抗過敏藥物;
3、禁忌食用:
菠蘿蜜核與蜂蜜在人體內會發生反應,極易引起腸胃脹氣,需注意兩者禁忌同時食用。已經確診菠蘿蜜核過敏的患者,也需禁食菠蘿蜜核,以免再次發生過敏反應。此外,不建議體內有熱,如口乾舌燥、五心煩熱等患者進食菠蘿蜜核,以免加重熱邪症狀。
菠蘿蜜的吃法及禁忌2
吃菠蘿蜜的7大禁忌
1、過敏體質人羣禁吃
菠蘿蜜含有菠蘿蛋白酶,有些過敏體質的人吃了菠蘿蜜後,有可能會出現過敏反應,比如皮膚瘙癢、長紅疹、噁心嘔吐、腹痛腹瀉等。所以對於過敏體質的人羣來說,最好不要吃菠蘿蜜。
2、不能過量食用
任何食物食用都要講究一個適量,過量食用肯定會引起不良反應,那麼菠蘿蜜也是一樣的。菠蘿蜜屬於一種高糖水果,過量食用有可能會引起噁心嘔吐、肥胖、高血糖等情況。特別是那些未成熟的菠蘿蜜含有很多的澱粉。如果過量食用,很有可能會引起腹脹、消化不良等不良反應。
3、血糖高的人羣禁吃
菠蘿蜜本身就含糖量豐富,但血糖高的人羣的胰島素分泌不足,從而沒辦法及時分解體內的糖分。吃菠蘿蜜後,很容易造成血糖失衡,不利於控制血糖,而且還會導致頭暈心悸、胸悶等症狀。
4、溼熱體質人羣禁吃
菠蘿蜜是一種容易引起溼熱的熱帶水果,由於糖分高,很容易導致溼熱體質人羣加重脾胃的負擔,加重溼熱的症狀,嚴重的還會導致腹部脹痛、無食慾、四肢乏力、消化不良、噁心嘔吐等不良反應。
5、忌與澱粉類食物同吃
菠蘿蜜本身就含有非常豐富的澱粉,如果吃了菠蘿蜜後,再吃一些澱粉類食物,很有可能導致腸道消化不良,引起腹脹腹痛等症狀,加重腸道的負擔。常見的澱粉類食物有:紅薯、馬鈴薯、南瓜等。
6、忌與熱性食物同吃
由於菠蘿蜜本身就屬於高糖分的食物,很容易導致上火的情況,如果這個時候再吃一些熱性食物,很容易加重身體上火的情況,嚴重的還會導致口乾舌燥、舌生瘡、喉嚨發炎等問題。常見的熱性食物有:芒果、榴蓮、荔枝等。
7、忌與高糖分食物同吃
由於菠蘿蜜屬於一種高糖分水果,如果與一些高糖分的食物同吃,很有可能會導致體內攝入過多的糖分,很容易引起身體肥胖,或者誘發糖尿病等其他疾病。常見的高糖分食物有:雪梨、柿子、葡萄、桃子等。
菠蘿蜜不能和什麼一起吃
1、不能和濃茶一起吃
濃茶屬於寒性食物,與菠蘿蜜搭配一起吃,很有可能會加重腸胃的負擔,引發腹瀉腹痛等不良反應,所以菠蘿蜜最好不要和濃茶一起吃。
2、不能和蜂蜜一起吃
菠蘿蜜糖分高,與蜂蜜一起吃很容易刺激腸胃,容易引起腹脹腹痛等情況,嚴重的還會誘發腸胃疾病,影響身體健康。
3、不能和白蘿蔔一起吃
吃菠蘿蜜的時候,不能和白蘿蔔一起吃,因爲這兩種食物一起食用,會容易引起食物中毒,使人出現噁心嘔吐、腹痛腹瀉等不良症狀。
菠蘿蜜的吃法及禁忌3
菠蘿蜜的功效與作用
1、護肝養肝
菠蘿蜜是屬於酸性水果,菠蘿蜜的酸味入肝,有利於護肝和養肝,但是要注意不可以過量的進行食用,少量的食物可以養護肝臟,但是過量食用的話反而會引起肝火旺盛。
2、促進血液循環
服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用,可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解,從而改善局部血液、體液循環,使炎症和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的.疾病有一定的輔助治療作用。
3、美容養顏
菠蘿蜜豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚乾裂,滋潤頭髮的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作爲面膜,是最香甜的護理用品;常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑並降低老人斑的產生率。
4、促進乳汁分泌
菠蘿蜜還是特別適合女性產後吃的健康水果,因爲這種水果性質溫和,能滋補身體,促進女性產後身體恢復,而且她能調節女性內分泌,並能促進乳汁產生,對很多女性在生小孩以後出現了產後無奶或者乳汁不足,都有明顯調理作用。
菠蘿蜜的禁忌
1、菠蘿蜜不宜與蜂蜜同食,雖然蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,且都對人體並無傷害。但是當兩種食物被同時吃下,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化,並會不斷地膨脹。
2、糖尿病人不宜吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人因爲胰島素分泌不足而不能及時分解大量糖分,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。
3、吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。
菠蘿蜜的食用方法
菠蘿蜜可以生吃,首先用刀從菠蘿蜜的中間切開,將裏面的黃色果肉全部取出來,用清水將果肉清洗乾淨就可以直接食用了。此外,菠蘿蜜也可以熟吃,將菠蘿蜜中的果肉全部取出來,然後將果肉切成小塊,放入鍋中加入水和適量的食用鹽,用中火慢煮15分鐘就可以食用了。
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