水果銀耳湯的功效
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水果銀耳湯的功效,銀耳湯是一種滋補的食物,適合大部分的人食用,營養價值也是非常之高的,我們平時煮銀耳湯的時候也會放一些糖進去,下面爲大家分享水果銀耳湯的功效。
水果銀耳湯的功效1
1、肝臟解毒
經常食用銀耳可以幫助我們提高肝臟的解毒功能,相信很多人都知道肝臟對我們的身體是起着一個什麼樣的作用,所以我們在日常的飲食中吃銀耳是有一定的好處的。
2、清熱健胃
很多人喜歡用銀耳進行熬湯喝,因爲他們知道銀耳是可以達到清熱健胃的功效的,它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
3、增加免疫力
能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4、美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
蘋果銀耳湯具有補脾益氣、養顏潤燥、生津除煩的功效。也可以按喜好加入瘦肉熬製,這樣熬出來的湯其性味溫和,味道甘潤可口,老少咸宜,尤其適合氣血不足、皮膚乾燥、口鼻幹癢、咳嗽不止人羣食用,另外,經期及產後婦女也可常飲用。
水果銀耳湯的功效2
銀耳湯的功效與作用
1、銀耳湯的功效一
銀耳湯是事處口感滑潤同時又有一種香甜醇美的一種湯,所以說銀耳湯是有很好的滋陰止咳的作用。同時也可以潤肺化痰,銀耳湯有很好的潤腸開胃的作用。常吃銀耳湯對於中老年和高血壓病人是有好處的,對於動脈硬化以及肺結核患者有很好的保健作用。
2、銀耳湯的功效二
銀耳湯有很不錯的.粗纖維,這樣對於胃腸蠕動是有好處的,同時也可以減少脂肪吸收,常吃銀耳湯是有很好的減肥作用的,同時也可以起到很好的美容作用。
3、銀耳湯的功效三
吃銀耳湯可以去掉黃褐斑、雀斑,同時也有很好的美白人用,銀耳湯可以用來治療肺熱咳嗽,對於肺燥乾咳,以及久咳喉癢有好處理,如果咳痰帶血或痰中血絲或的。或者是月經不調的都有好處。
4、銀耳湯的功效四
銀耳湯可以提高肝臟解毒能力,從而可以起保肝作用;銀耳湯對於老年慢性支氣管炎和肺原性心臟病有很好的治療效果。同時銀耳湯含有維生素D,可以起到防止鈣的流失的作用。
紅棗銀耳蓮子湯的做法
1、紅棗銀耳蓮子湯在做的時候需要準備銀耳一朵,紅棗10個,雪梨一個,蓮子適量,冰糖七八塊,百合一小把,把準備好的百合和蓮子要提前用清水清洗浸泡銀耳也要用清水泡發。
2、泡發以後的銀耳清洗乾淨,撕成小朵以後,直接放在乾淨的養生鍋中,加入準備好的紅豆蓮子百合,再放入切好的雪梨塊,最後放入足量清水加熱煮開,再用小火煲煮50分鐘,這時好喝的紅棗銀耳蓮子湯就已經做好。
紅棗銀耳蓮子湯的功效
紅棗銀耳蓮子湯不單滋味,口感誘人,營養價值還特別高,而且基於有滋陰潤燥化痰止咳的重要功效。除此以外,它對人類身體還有明顯滋養作用,能爲人體補充豐富營養,可提高身體多器官功能,並能滋養細嫩肌膚放慢人體衰老速度。
紅棗銀耳蓮子湯的禁忌
紅棗銀耳蓮子湯在煮的時候都會放入一定數量的冰糖,而且紅棗也是一種高糖食材,那些患有高血糖的人禁止吃紅棗銀耳蓮子湯,除此以外,紅棗銀耳蓮子湯再做好以後,要儘快使用隔夜的紅棗銀耳蓮子湯不能再吃,因爲長時間存放以後會有一些有害物質出現,會危害人們的身體健康。
水果銀耳湯的功效3
銀耳湯放紅糖好還是冰糖好
冰糖
銀耳湯中其實紅糖和冰糖都是可以添加的,一般來講煮銀耳放冰糖的情況比較多,冰糖不僅能增加銀耳湯的甜味,還不會破壞銀耳自身的味道,從口感方面來看,在銀耳湯中放入冰糖是比較好的。
紅糖
紅糖的營養價值高於冰糖,而且紅糖有補血的作用,對女性朋友來說,是非常適合食用的。從這個方面來看,銀耳放紅糖是比較好的,但是紅糖本身的味道就比較辛,放入銀耳湯中,可能會對銀耳的味道有一定的影響。
煮銀耳湯什麼時候放糖比較好
待銀耳煮的比較粘稠時放糖會比較好。
在煮銀耳湯之前放冰糖,有可能出現粘鍋的情況,而在最後放糖,可能甜味沒有完全滲透到銀耳中,所以放糖的最佳時間是銀耳煮出膠質的時候,糖繼續隨着銀耳一起燉煮,溶入其中。
銀耳湯怎麼煮好喝
枸杞銀耳湯
材料
用料原材料:枸杞子10克,銀耳200克,清水500克。調味料:冰糖20克。
做法:
1、將枸杞子洗淨,銀耳用溫水泡開撕瓣待用。
2、取淨鍋上火,放入清水、銀耳、枸杞子、冰糖大火燒開轉小火燉30分鐘即成。
功效:
枸杞子可治療血虛勞損、頭暈乏力以及由肝腎精血不足所致的眼目昏花、視物不清。
銀耳營養極其豐富,富含大量的蛋白質、糖類、氨基酸以及多種維生素和礦物質等。
愛心提示:
一般人羣皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
桂圓紅棗枸杞銀耳湯
材料:
主料:桂圓12顆,紅棗12顆,枸杞12顆,銀耳幹40g,冰糖10顆,清水
器材:低功率的小電燉鍋,1.5L的,學生宿舍可以用。不過加工時間是平常家用電器的2~3倍。
做法:
1、用溫水將銀耳泡開,去掉根部,掰成小片,洗淨。
2、買的是超市那種即食阿膠棗,不需另外處理,要是有核的,先去核,一個棗切成兩瓣最好。
3、用的是新鮮的桂圓(桂圓乾也可以),去殼去核。
4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。
5、等前面的準備工作就緒,將銀耳、紅棗、桂圓、枸杞一起倒入鍋內,加清水漫過一點,高檔火燉2個小時,會聞到像棗糕一樣的香氣。再換成低檔火,同時將冰糖放進去,再燉0.5小時即可。
百合紅棗枸杞銀耳湯
材料:
銀耳2朵,百合50g,蓮子50g,枸杞50g,冰糖適量
做法:
1、將銀耳用溫水泡發2-5小時,洗淨去蒂撕成小朵;
2、銀耳、百合、蓮子一同放入鍋中,水可以高過食材三公分哦。小趙用的是電壓力煲,先快煮(大火)30,分鐘,再精煮(小火)50分鐘;
3、煮的差不多黏稠的時候放入冰糖,枸杞,再煮一刻鐘就可以出鍋了。
小訣竅:
冰糖根據個人喜好添加哦。
喝銀耳湯的注意事項
1、銀耳湯最好不要隔夜喝。隔夜的銀耳湯中會產生亞硝酸,這種物質對人體是有害的,會使人的身體出現不適的情況。
2、銀耳湯中放了一些糖,甜度比較高,糖尿病人最好是不要喝銀耳湯。
3、新鮮的銀耳中含有“卟啉”,這種物質是一種感光物質,食用之後最好不要接觸陽光,否則可能出現皮膚紅腫、瘙癢等不適反應。
4、當銀耳出現變黃、變綠、表現長有絨毛的情況時,最好是不要繼續食用,這種變質的銀耳吃了還會引起食物中毒的情況。
5、風寒感冒、經常咳嗽的人羣不適合喝銀耳湯,喝銀耳湯可能會加重病症,不利於身體的恢復。
6、大便泄瀉者也不適合喝銀耳湯,銀耳具有潤腸通便的作用,大便泄瀉者繼續喝銀耳湯會加重泄瀉的情況,影響身體。
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