太子參麥冬羅漢果瘦肉湯
本文已影響7.14K人
本文已影響7.14K人
太子參麥冬羅漢果瘦肉湯,很多人都是會用太子參來煲湯的,太子參是中藥材裏面的一種,藥用價值很高,而且又是一種營養非常豐富的食材,下面看看太子參麥冬羅漢果瘦肉湯及相關資料。
太子參麥冬羅漢果瘦肉湯1
麥冬性味甘微苦微寒,功效潤肺養陰、益胃生津、清心除煩,《藥品化義》說“麥冬色白體濡,主潤肺,味甘性涼,主清肺,益肺苦氣上逆,潤之清之,肺氣患上保。”本品含有β-圖甾醇,氨基酸、維生素A、葡萄糖、甾體皁甙等,有鎮咳、祛痰、強心、利尿、抗菌的作用。
南杏仁性味甘平,功效止咳、潤燥,《藥性論》說它能“療肺氣咳嗽”。瘦豬肉功效滋陰潤燥。湯中太子參配麥冬能調補氣陰,雪梨配南杏仁可潤肺止咳。合而爲湯,清燥潤肺之力大,並能益肺氣、養肺陰,可作肺結核食療之用,亦可作爲家庭飲用之滋養性湯品。
質料:太子參30克;麥冬20克;黃芪10克;淮山20克;鮮蓮子50克(乾貨約30克);瘦肉400克;陳皮13個(去囊);姜2片。
做法(1)太子參、麥冬(去心)洗淨,雪梨洗淨,連皮切4塊,去核;南杏仁用開水燙,去衣;瘦豬肉洗淨,切塊。
(2)把整個質料放入鍋內,加淨水適量,武火煮沸後,文火煲1 ̄2小時,調味供用。
太子參麥冬瘦肉湯的禁忌人羣,主要包括太子參或麥冬過敏者、脾胃虛寒者、風寒感冒者、高血壓患者,而禁忌食物主要包括白蘿蔔等。
對太子參和麥冬過敏的人羣,在食用太子參麥冬瘦肉湯時,可能會出現過敏症狀,主要表現爲噁心、嘔吐、心慌、皮膚丘疹等症狀,脾胃虛寒者不適合經常或過量服用太子參麥冬瘦肉湯,可能會加重腸胃負擔。
易引起腹脹、便溏等症狀。太子參麥冬瘦肉湯屬於滋補的湯類,患有風寒感冒期間需要避免食用,以免導致病情加重,此外,太子參溫補效果較好,如果服用過多的太子參,可能造成體內血壓升高,血壓高患者食用太子參麥冬瘦肉湯不利於降壓。
由於太子參屬於補氣的中藥材,而白蘿蔔有通氣作用,兩者功效正好相反,一起食用可能會出現相互作用,從而影響太子參的藥效。因太子參和麥冬,均屬於中藥材,如果想用藥材煲湯或製作代茶飲使用,建議到當地醫院諮詢專業中醫師,以免出現配伍禁忌,從而導致不良後果。
太子參麥冬羅漢果瘦肉湯2
太子參的功效與作用
1、可以治療腸胃虛弱問題,太子參是一種溫補性的藥材,當出現消化不好,吸收不好或者胃氣不足的情況,就可以用一些太子參進行調理,可以和山藥搭配在一起燉煮以後來吃,效果可以變得更好。
2、治療心悸失眠問題,一般如果身體氣血虛弱,渾身就會覺得沒有力氣,整天覺得昏昏沉沉的,記憶力也下降,這個時候用一些太子參調理就能夠達到補氣滋陰作用,能夠有效的調節失眠問題,在服用太子參期間還應該加強鍛鍊,養成良好的生活習慣,這樣才能讓治療效果變得更好。
3、提高身體免疫力,太子參裏面含有很多氨基酸成分,對身體有着非常大的幫助,能夠讓身體抵抗能力提高,這樣就能夠變得更加健康,還可以讓身體裏面的代謝循環變得更快,毒素就能夠很快的排出。
4、解決小兒哭鬧問題,很多孩子晚上睡覺的時候就容易出現哭鬧不止的情況,這個時候就可以用一些太子參進行調理,給孩子使用太子參一定要注意適量,一次性不要吃得太多,可以煮成粥來喝,也可以熬成湯來喝,不會有什麼副作用。
太子參的吃法
1、黃芪紅棗太子蔘湯,準備一些太子參,幾顆紅棗,適量黃芪。太子參,紅棗,黃芪放進砂鍋裏面,加入適量的水煮半個小時,每天晚上睡覺之前或者早上起來以後適當的喝一些,能夠起到很好的健脾補肺作用,對於經常感冒的人羣來說也非常適合。
2、銀耳太子參燉鹿肉,準備適量太子參,鹿肉,銀耳,一些清湯,生薑,少許胡椒粉,糖,雞精以及鹽,太子參銀耳用溫水泡一下,鹿肉切丁放到水裏面燙一下。
生薑切成片狀,鍋裏面加入清湯,把材料全部放進去,用大火燒開,再改成小火燉煮五十分鐘左右,加一些調味料調味就可以吃了,能夠讓身體免疫能力提高,而且也可以改善面黃肌瘦的問題。
3、太子參燉柴雞,準備一些柴雞,適量太子參,少許料酒,生薑,大蔥以及鹽,把柴雞切成塊狀,放到開水裏面燙一下,然後再把水倒掉,把柴雞以及太子參放到一起,再加入一些料酒,生薑,蔥,加一些清水燉煮兩個小時,一直到熟透以後加一些鹽,稍微煮幾分鐘就可以吃了,特別適合秋冬季節進行進補,女性身體虛弱就可以吃這款食物進行調節。
4、太子參燉田雞,準備一些太子參,瘦肉,田雞,枸杞子,再準備少許糖,雞精,鹽,清湯,生薑,田雞宰殺剁成塊後焯水,瘦肉切成丁也焯一下水,太子參提前泡好,生薑切片備用。
鍋裏面加入清湯,把材料全部放下去,用大火燒開,再改成小火燉煮半個小時調味就可以吃了,裏面還有很多皁苷,維生素,果酸,氨基酸等營養成分,能夠起到化痰止渴以及消水腫作用。
5、太子參鯽魚湯,準備一條新鮮鯽魚,適量太子參,紫菜,豆腐以及生薑,把太子參紫菜清洗乾淨,浸泡20分鐘,鯽魚洗乾淨剁開,然後再把魚鱗去除,內臟去除,用小火煎到兩面微黃。
然後再在太子參裏面加入適量的水,煮20分鐘,再加入一些生薑,鯽魚,紫菜,豆腐,用大火煮12分鐘左右,再加一些鹽攪拌均勻就可以吃了,可以達到降脂以及益氣生津作用。
太子參麥冬羅漢果瘦肉湯3
麥冬的功效與作用
益胃生津
善治胃陰不足,舌幹口渴,納呆不飢等證。此外,還可用治陰虛腸燥,大便祕結者。
便祕是現代社會很多人都有的問題,但是多數人的.情況不太嚴重,所以沒有引起重視。其實便祕的危害非常大,如果你有便祕的情況一定要謹慎起來,比較就可以日常補充麥冬,防止便祕導致體內毒素過多,影響到整個人的體質。
清心除煩
適於內熱擾心之證,溫病邪熱入營,身熱夜甚,煩躁不安等症。還適合熱傷氣陰,心煩口渴,汗出體倦者。心陰不足,心煩不眠,舌紅少苔者。
養陰潤肺
這是麥冬最最知名的一個功效,很多人覺得麥冬和川貝是很類似的東西,確實從養陰潤肺角度來說是功效相同的。特別是現在剛剛入秋,很多人都會感覺到比較乾燥,這就是肺在燥熱。如果能在秋天注意補充麥冬,那麼就能很好的滋養到我們的肺部。
治咳嗽
冬麥中含有的營養元素可以很好的幫助治療咳嗽,單獨使用麥冬的效果還不是很明顯,建議可以喝沙蔘以及川貝配合起來。堅持每天喝,一般五天到七天的時候就會看到效果,如果你覺得中藥的味道比較難喝,可以在喝完之後吃一粒冰糖來緩解。
改善心絞痛
麥冬泡水喝同時配合其他的一些藥材來進行服用的話,就能夠顯著的提高人體的耐氧性,幫助我們改善心絞痛的病症。
治療糖尿病
用蘆根30克,麥冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分鐘,濾出煎液,藥渣再加水500毫升,大火煮開後改爲小火煎煮20分鐘,去渣取汁,將兩次煎出的藥汁混合,每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽乾、多飲、心煩不寧,或見低熱,舌紅,脈細數。
麥冬的配伍
1、將麥冬和五味子一起服用,能夠很好的起到滋陰守陰的作用。
具體的功效則是養陰斂陽,對於一些虛汗、心悸、就可以及少痰等具有很好的治療效果。
2、將麥冬和元參一起浸泡服用,這兩種藥材一種具有滋補的作用。
一種則是清,兩種混合在一起之後能夠很好的養陰潤燥,對於一些小孩咳嗽、食慾不振等症狀具有很好的治療效果。
3、將麥冬和粳米一起熬粥服用,非常的適合在熱病之後吃,如果是一些患有慢性疾病也是和服用,對於胃部具有很好的清補功效。
4、麥冬可以和烏梅一起泡水服用,具有很好的生津止渴的作用。特別是夏季非常乾渴的時候效果非常的好。
除此之外,烏梅還具有潤腸道的作用,所以說,兩種中藥材混合一起服用能夠很好的治療久泄情況,對於脫肛效果也不錯。
羅漢果可以泡酒喝嗎 羅漢果可以和胖大海一起泡嗎
火龍果能瘦臉 菠蘿能瘦臉黑咖啡能瘦臉納豆瘦臉冬瓜玉米湯類瘦臉佼佼者胡蘿蔔蜂蜜不可或缺的瘦臉飲料柿子乾瘦臉
羅漢果怎麼泡水 羅漢果泡水喝的功效
羅漢果的皮能泡水喝嗎 羅漢果泡水喝的功效
冬季2款瘦身湯 刮油去脂狂甩肥肉
麥當勞芒果果肉雪冰怎麼樣 麥當勞芒果果肉雪冰好吃嗎
冬瓜海帶瘦肉湯
麥當勞人造肉漢堡什麼情況 麥當勞人造肉漢堡怎麼回事
西洋參麥冬五味子的功效與作用及禁忌
羅漢果多長時間結果
太子參無花果瘦肉湯 營養價值要了解
電影尋找羅麥好看嗎 尋找羅麥豆瓣評分怎麼樣
羅漢果泡水要去殼嗎 羅漢果泡水有副作用嗎
美女廚房蘋果銀耳瘦肉湯
羅漢果肉湯 羅漢果瘦肉湯怎麼做
海蔘花膠瘦肉湯有調月經功效嗎
羅漢果的功效與作用,羅漢果的副作用
羊肉和什麼一起煲湯好 冬季羊肉湯推薦
無花果瘦肉湯做法
沙蔘麥冬湯的做法 沙蔘麥冬湯適合什麼人喝
冬瓜海帶瘦肉湯的做法
冬天太冷不能穿裙子:裙裝有遮肉顯瘦的效果(圖)
金銀花可以和羅漢果一起泡水喝嗎 羅漢果金銀花茶功效
羅漢果可以和枸杞一起泡嗎 羅漢果可以和蜂蜜一起喝嗎
羅漢果和菊花能一起泡水喝嗎 羅漢果和什麼一起泡好
羅漢果泡水孕婦可以喝嗎 羅漢果泡水小孩能喝嗎
神仙果羅漢果的功效與作用
羅漢果和什麼搭配喝效果好
花膠人蔘瘦肉湯
蟲草花瘦肉湯的功效 孕婦可以喝蟲草花瘦肉湯嗎
羅漢果和百香果的區別
羅漢果怎麼泡水喝減肥效果最好
麥冬可以煲湯嗎 麥冬可以和什麼一起煲湯