竹蟲放冰箱儲存方法
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竹蟲放冰箱儲存方法,竹蟲也是可以食用的,大家對於竹蟲可能比較陌生,但也有很多人都喜歡的,營養價值高,而且種類也比較多,不同的做法也有不同的風味,以下竹蟲放冰箱儲存方法。
竹蟲放冰箱儲存方法1
1、竹蟲保存是冷凍。
2、把竹蟲清理出來洗乾淨。
3、用大鍋燒開水,水裏放適當的鹽,待水開時把洗好的竹中倒進鍋裏煮熟。
4、把竹中撈出來慮幹、冷卻,然後分袋包裝好後封起來,保存到冰箱裏冰凍起來的話,可以保存一年都保持新鮮。要吃的時候,拿出來解凍後油炸就可以吃了。
竹蟲的營養價值
竹蟲的營養價值是比較豐富的,尤其是裏面的蛋白質和氨基酸含量比較豐富。蛋白質的含量一般可以達到30%或者是40%,而氨基酸含量也是比較高的,一般可以達到30%,同時還含有人體所需要的一些維生素或者是礦物質,能夠及時滿足人體所需要的營養,對於自身的健康也是非常有好處的。
另外竹蟲還能夠達到健脾養胃的作用,所以在日常生活中也可以適當的吃一些,一般可以通過清炒或者是油炸,也可以通過椒鹽等多種方法吃。竹蟲的腹部是比較乾淨的,沒有一些內臟器官,而且是屬於一種含有高蛋白的食物。平時飲食上儘量做到營養多樣化,可以多吃一些蔬菜或者是水果,另外也可以多吃一些肉類或者是奶類的,不能夠過多攝入油膩性或者是辛辣性的食物,否則會對胃腸道產生刺激,對於健康也會造成影響。
平時還需要多注意休息,合理安排作息時間,保證充足的睡眠,不能夠長時間熬夜或者是過度勞累,晚上睡覺前可以適當的喝一杯溫牛奶或者是聽一些舒緩的音樂,這樣可以提高睡眠質量。
竹蟲放冰箱儲存方法2
竹蟲的功效與作用
竹蟲含有豐富的蛋白質和十多種人體所需要的氨基酸,具有健胃、養脾的功效,是健康食品之一。
懷孕可以吃竹蟲嗎
孕婦可以吃竹蟲。
孕婦適量吃竹蟲,對胎兒沒有什麼影響,但是不能多吃,以免引起過敏等不良反應。
孕期不宜隨隨便便吃稀奇古怪的東西,宜健康飲食。
竹蟲有什麼營養價值
竹蟲又名竹蜂、竹蛆,外表形似冬蟲夏草,呈白色紡錘形,人們經常會把竹蟲用開水氽過後再油炸食用,味道香脆可口,是雲南地區少數民族的特色美食。
竹蟲含有豐富的`蛋白質和十多種人體所需的氨基酸,蛋白質含量可達30%~40%,氨基酸含量29.90%,還有礦物質、維生素、脂肪酸及一定的微量元素,具有養脾健胃的功效,營養價值很高。
竹蟲主要分佈在我國浙江、湖南、江蘇、廣西等地區,可食用的是幼蟲形態,長約3釐米,每年10月至次年2月出現,蟲卵在嫩竹內孵化後,就靠吸食竹子內壁的肉質和水分生長,從竹尖逐節往下吃,最後藏於根部,等長到手指頭般粗大停食,破蛹而出,竹筍被竹蟲寄生後就不能生長成材了,是一種危害竹林的害蟲。
竹蟲最開始的吃法是生吃,因爲竹農痛恨竹蟲,從竹筍中抓到幼蟲後擰掉其頭部嚼食泄憤,卻沒想到竹蟲味道甘香似奶油,後來吃的人就多了,出現了油炸竹蟲、清炒竹蟲、燜竹蟲、椒鹽竹蟲等多種吃法。
竹蟲喜歡吃什麼?
竹蟲寄生於竹筒內,因此只吃幼嫩竹筍,不吃其他的。竹蟲又名竹蜂、竹蛆,廣寧人把它稱之爲“筍蛆”。它啃吃幼嫩竹筍吸收養分,20天內從米粒大小長到手指頭般粗大,寄生在竹筒內,從竹尖逐節往下吃,最後藏於根部,體肥停食,準備破蛹而出。
竹蟲富含高蛋白、氨基酸。看看竹蟲的外表,肥肥白白、長約3釐米、身子紡錘形,滾圓滾圓、有細眼小黑嘴,有人贊它可愛、有人厭其噁心。但竹蟲甘香,似有奶油之味。竹蟲也是基諾族的美食。
竹蟲是竹象的幼蟲,而竹象是一種危害竹林的害蟲。它在嫩竹內產卵孵化,幼蟲靠吸食竹內壁之肉質和水分生長,一旦被其危害,嫩竹即不能生長成材。竹蟲呈白色,形狀似蟲草,人們把竹蟲拿來用開水氽後用油煎炸香後食用,十分香脆可口。成羣寄生於巨竹屬竹類的當年生竹筍上,竹蟲的食用蟲態爲幼蟲,幼蟲每年10月至次年2月出現。
竹蟲放冰箱儲存方法3
竹蟲怎麼養殖?
1、建立竹園
竹蟲主要以竹子爲食,養殖竹蟲時,需要在地勢平坦、光照充足且土質深厚的地方建立竹園,可以往土壤中施加腐熟的有機肥和複合肥料作爲基肥,再將長勢良好的健壯竹子移栽至竹園裏,爲竹蟲提供棲息地。
2、收集蟲卵
養殖竹蟲時,需要在每年春季的4月份收集蟲卵,可以去往野外的竹林中,使用小刀將帶有蟲洞的竹子枝條切斷,然後從中取出竹蟲卵,或者尋找尖部枯黃的竹筍,用手指擰動竹筍端部16-20釐米處,再從其中取出幼蟲。
3、孵化管理
養殖竹蟲時,需要將蟲卵或者幼蟲放置在竹園裏,它會自動鑽入到柱子裏,且竹蟲的身體呈現金黃色,翅膀上長有黑色的花紋,它的嘴部能夠刺進竹子中吸取汁液,並且在每年的春夏交接時產卵繁殖。
4、注意事項
竹蟲的危害較大,一隻竹蟲可以毀壞一根竹子,養殖竹蟲時,需要先報備林業局進行備案,並且要使用鐵絲網將養殖場所的四周密封嚴實,避免竹蟲逃脫後毀壞其它竹林,而且要定期爲竹子施肥,使植株旺盛生長,爲竹蟲提供足夠的食物。
竹蟲的習性特點
竹蟲是鱗翅目螟娥科禾草螟屬筍蠹螟(一種飛蛾)的幼蟲,它在嫩竹內產卵孵化,幼蟲靠吸食竹內壁之肉質和水分生長,一旦被其危害,嫩竹即不能生長成材。因此人們常把竹蟲拿來用開水氽後用油煎炸香後食用,十分香脆可口。
竹蟲成羣寄生於巨竹屬竹類的當年生竹筍上,竹蟲的食用蟲態爲幼蟲,幼蟲每年10月至次年2月出現。竹蟲主要產卵於毛竹嫩梢基部節間,每雌蟲可產卵20-50粒,卵2-5天孵化爲幼蟲,幼蟲附於小枝的竹管間。
從5月開始危害至9月中旬,以吸取竹液危害。9月上旬陸續化蛹越冬,然後來年6月成蟲飛出,在竹林內飛舞,尋找2-8cm粗枝繼續產卵延續後代。
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