水果不削皮對身體有好處
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水果不削皮對身體有好處,衆所周知,水果是生活中比較常見的食物,水果是很多人都喜歡吃的,特別是女性朋友,對於水果來說,女性朋友吃了也是會對皮膚有好處的,下面是 水果不削皮對身體有好處。
1、 對於前幾年來說的話,不削蘋果或者其他的皮是對身體有一些好處的,所以以前經常是把水果買回來一起就吃了,不會說削皮的,因爲有的水果皮也是有一些營養的,對於身體來說有的水果連肉一起吃比較有營養,對身體也比較有好處。
2、 可是對於現在這個都是用農藥催熟出來的水果來說,最好是可以削皮,比如蘋果梨這些皮都是要削的,因爲吃下去也是會對身體造成一些影響的,所以說吃水果最好還是削皮吃,以免造成一些不良的反應發生,造成身體上的一些傷害。
3、 還有就是不討,俗話說吃葡萄皮不吐葡萄皮,就是說葡萄皮和葡萄一起吃的話,對人體的營養是比較好的,但是如果不逃連皮一起吃的話,最好能夠放到鹽裏面去泡幾分鐘,這樣子也是可以對於一些農藥部分可以剪掉的一種方法,對於人體吃下去就沒有那麼大的傷害了。
注意事項:
經常提倡說,多吃水果,有助於身體健康和皮膚好的一些狀態,但是現在這個都是用農藥催熟出來的蘋果或者其他的水果,最好能夠削皮吃,因爲就算是皮下去了,對於身體來說也是沒有好處的,有的還會有一些不良的'反應,我是新鮮的蔬菜,保持充足的睡眠。
吃水果到底要不要“削皮”?牢記這2點,吃得更健康
吃水果不削皮對人體健康是否會造成影響,應該根據實際情況來判斷。如果是沒有農藥殘留,安全健康的水果,加上本身水果的外表皮可以攝入,這種情況下不削皮不會帶來身體傷害。
因爲水果的外表皮也含有營養物質,特別是膳食纖維含量豐富,對於腸道蠕動速度緩慢的人來說,補充這些膳食纖維能夠讓腸道蠕動能力提高,加速糞便,有害物質排泄。
如果水果的外表皮不能攝入,口感差,這種情況就不要繼續吃。當然,也有部分水果是有農藥殘留的,如果不清楚水果的來源,爲了保證健康最好去掉外表皮,以免攝入後影響健康。
吃水果需注意什麼?
1、不要當作主食大量攝入
在吃水果的時候要注意多方面問題,不要將水果當作主食大量攝入。雖然水果也可以爲人體提供營養物質,但是相比其他的食物來說營養還比較單一,如果單純將水果當作主食,也容易缺乏營養物質供應。
那些想要減肥的人,飲食方法要正確,葷素搭配合理,在減肥期間水果可以適當攝入,但是不能大量吃,否則其他營養缺乏可能也會出現不良症狀。加上部分水果含有的糖類物質比較豐富,大量吃也會有血糖升高,身體肥胖的風險。因此,要通過控制好水果的攝入量來保持身體健康狀態。
2、果酸含量豐富的水果不要空腹攝入
吃水果還應該注意時間問題,部分果酸物質含量豐富的水果不宜在空腹狀態下攝入。很多人早上起牀就想要吃水果,但是經過一整晚的睡眠胃部排空,胃酸分泌出來之後,應該選擇一些性質溫和的食物來讓身體正常消化。
如果此時沒有食物可以提供營養,但是攝入富含果酸的檸檬、山楂或者獼猴桃,這些類型的水果攝入之後容易刺激胃粘膜導致胃酸的分泌量更多,在胃酸大量產生之後胃部的黏膜也會受到傷害,更容易有炎症或者潰瘍產生。
由此可見,長時間吃不削皮的水果是好是壞應該根據水果的健康情況來判斷,如果水果外表皮是可以吃的,沒有農藥殘留,正常攝入可以收穫好處,獲取裏面豐富的營養。如果已經受到了農藥的污染,最好不要繼續攝入。
吃蘋果不削皮的6個好處
蘋果皮苦澀,很多人吃蘋果的時候會把蘋果皮削掉。其實,這是吃蘋果的一大誤區。吃蘋果皮的好處是大家都意想不到的。
吃蘋果皮的好處
1、蘋果皮中膳食纖維最多
一箇中等大小蘋果的皮含膳食纖維4、4克。而削皮後,蘋果肉中的膳食纖維僅爲2、1克。
2、蘋果皮中維生素最多
中等個頭蘋果的皮中含8、4毫克維生素C和98國際單位(IU)的維生素A。削皮之後,蘋果果肉所含這兩種維生素僅爲6、4毫克和61國際單位。
3、蘋果連皮吃保護肺臟
美國《健康》雜誌刊登一項研究發現,蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受污染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
4、蘋果連皮吃保護記憶力
一項早期研究還發現,蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病(老年癡呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷,因而有助於保護記憶力。
5、蘋果皮具有防癌功效
美國《農業與食品化學》雜誌刊登康奈爾大學食品科學專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發現,蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長,也可殺死癌細胞。
6、每天吃一個帶皮蘋果有助減肥
蘋果爲高纖維、低熱量食品,經常吃不容易有飢餓感且熱量攝入少,有助於減肥。
清洗蘋果的方法
1、蘋果過水浸溼後,在表皮放一點鹽,然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,然後再用水衝乾淨,就可以放心吃了
2、準備一個小盆,放些澱粉,然後洗蘋果。這個方法也適用於洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易變色。
3、將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑,這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法,這樣很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。
4、最好在超市買專用來洗水果的洗液。專家提醒,不要用質量難保證的洗潔精,因爲用質量差的洗潔精,不但洗不乾淨,還可能有危害身體健康的化學品。
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