蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎
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蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎?蘋果和蜂蜜都是生活中比較常見的食物,有很多人都喜歡用蘋果榨汁的,因爲蘋果汁的營養價值很高,在榨汁的時候也會放一些其他東西,那麼蘋果和蜂蜜可以榨汁嗎?
蘋果和蜂蜜可以一起榨汁哦,先將蘋果洗淨、削皮、去核,然後將蘋果的果肉切成小塊後倒入榨汁機中,在榨汁機中加入適量的蜂蜜,再向其中加入適量涼白開水(水溫過高會破壞蘋果和蜂蜜的營養成分,導致營養價值降低、,然後榨汁後即可飲用,不過將果汁放入冰箱中冷藏片刻味道會更加迷人哦。
蘋果農藥殘留怎麼去除
1、鹼水清洗
鹼性水能夠分解農藥。你可以在清水中加入適量的食用鹼,初步清洗蘋果後,放入鹼水泡個幾分鐘,搓洗一下。之後再用清水沖洗蘋果,這樣反覆洗個三四次就好。注意不要泡得太久,因爲可能導致農藥殘留和微生物進入果肉。
2、加熱烹飪
殺蟲劑之類的化學合劑在高溫的狀況下容易分解,你可以將蘋果進行初步的清洗之後放到沸水中煮個三五分鐘,撈起來後放涼後再用清水洗個幾遍,但是高溫有可能會使蘋果營養成分流失。
3、清洗去皮
如果怎麼洗你都還是不放心,那麼可以直接削掉蘋果皮,只吃蘋果肉,這樣就安全了。
4、儲存保管
有的農藥放得越久就會慢慢分解掉,你可以買了蘋果之後放它個十天半個月,然後拿出來再照着以上的程序清洗,雙重保險,應該就沒事了的。
蘋果和蜂蜜的榨汁方法
1、榨汁方法
蘋果和蜂蜜榨汁的方法很簡單,首先將蘋果用清水洗乾淨,然後削皮、剝開,去掉果核,將果肉切成小塊後倒入榨汁機中,並且加入適量的蜂蜜,最後向榨汁機中加入適量的涼白開水,榨汁後即可飲用。不過將果汁放入冰箱中冷藏一會味道會更加醇厚,風味更加迷人。
2、營養價值
蘋果和蜂蜜榨汁的營養價值也是非常高的,具有保護心血管、寧心靜氣、增強食慾、促進消化、提高免疫力、潤腸通便、增強記憶力、愉悅心情、安神、補腦、消除煩躁、護肝明目、減肥、健脾養胃、補中益氣、降膽固醇、清潔牙齒、清熱解毒、護膚養顏、利尿消腫、潤肺止咳、降血脂、補氣養血、瘦身、降血壓、消炎止痛、美容護膚等功效。
適當食用還可以治療或緩解高膽固醇症、情緒不暢、心神不寧、貧血、咽喉腫痛、視力模糊、氣血不足、肺炎、四肢乏力、消化不良、高血脂、高血壓、動脈硬化、心絞痛、體質虛弱、便祕、暑熱煩渴、咳嗽、食慾不振、神經衰弱、記憶力減退、水腫、失眠、支氣管炎、口乾舌燥、抑鬱症、心煩氣躁、小便不暢、肥胖等不適病症。
3、蘋果須知
蘋果雖然和蜂蜜榨汁能夠爲人體帶來很多好處,但是蘋果自身具有不少飲食規則,還是不能觸碰的。剛吃完飯不宜吃蘋果,由於蘋果中的營養成分影響,會對消化系統產生很多不利影響,容易引起消化不良。蘋果不宜與海鮮、牛奶等食物一同食用,由於蘋果中含有較多的'鞣酸,一同食用會導致蛋白質發生沉澱,這不僅會導致蛋白質的價值降低,而且還容易引起腸胃不適。
4、蜂蜜須知
蜂蜜是非常養生的食物,但是同樣也有不少需要注意的地方。蜂蜜中含有大量的糖分,因此糖尿病、高血糖患者最好不要食用,而且普通人也不可一次性食用太多,以免對身體健康不利。晚上睡前不宜喝蜂蜜水,由於人體在晚上對能量的消耗較低,因此會導致蜂蜜中含有的大量糖分轉化爲脂肪在人體堆積,很容易導致肥胖。
早上空腹不宜喝蜂蜜水,蜂蜜雖然很有營養,但是會導致人體對代謝產物進行第二次代謝,從而會對身體造成不利影響。蜂蜜中含有一些酸性物質,因此不宜用金屬杯沖泡食用,以免導致蜂蜜營養價值降低或者引起身體不適。蜂蜜中含有的很多營養成分很容易在高溫環境中被破壞,因此沖泡蜂蜜的水不宜用開水,最好只使用50-60攝氏度的溫水沖泡。
怎樣辨別假蜂蜜
1、看光澤及顏色
假蜂蜜看起來晶瑩剔透、有光澤,一般是淺黃或者深黃色;真蜂蜜多以淺白色爲好,有的也呈淡黃或琥珀,不過都是很淺淡的顏色。蜂蜜其實是無色的,含有的花粉是什麼顏色,蜂蜜就會呈現什麼顏色,所以深色的蜂蜜比淺色更營養。
2、含雜質的鑑別
將燒紅的鐵絲插入蜂蜜,如果冒氣則是真,冒的是煙就是假的。用筷子挑蜂蜜,拉很長都不斷,斷了之後自動縮回去縮成個球,這是真蜂蜜。蜂蜜和誰一比五混合,一天之後如果沒有沉澱就是真蜂蜜。
3、含水分的鑑別
看蜂蜜中有沒有摻雜水,就拿一張吸水性強的紙,將蜂蜜滴一滴在紙上,如果那一滴還是球狀,就是真蜂蜜;如果會慢慢滲透開,說明蜂蜜中是摻雜了水分的。
4、含重金屬鑑別
看蜂蜜中有沒有含重金屬,可以準備一杯濃濃的綠茶,將蜂蜜倒一小勺進去,如果茶水中有灰褐色或者黑色的物質析出,說明蜂蜜中含重金屬,顏色越深,重金屬含得越多。
5、含澱粉的鑑別
看蜂蜜中是不是含有澱粉,可以取一點蜂蜜,加一定的水煮沸,之後待到它冷卻,加入碘酒,搖勻之後,如果變藍、或者呈紅紫色,說明蜂蜜中摻雜了澱粉。
6、蜂蜜含糖鑑別
鑑別含糖,你可以看,摻雜了糖的蜂蜜,比較不透明、不清涼,看起來渾渾的;聞起來也沒有花香味;還可以用手指捏一小撮蜂蜜揉揉,一直捏,捏到最後感覺有顆粒,說明有糖。
7、蜂蜜口感鑑別
你可以靠品嚐來鑑別蜂蜜。如果你感覺到有一點點的酸酸的味道說明是真的,而假蜂蜜是稍稍有些苦的。真蜂蜜結晶以後吃起來是酥酥的,假的結晶後吃起來像吃砂糖一樣的感覺。
8、蜂蜜味道鑑別
你可以僅僅只靠聞味道來判斷說明是真的蜂蜜,什麼是假的蜂蜜。如果聞起來有很淡很淡的植物花香味,就是真蜂蜜;如果聞起來有點刺鼻、感覺味道有些怪怪的,或者聞起來像水果糖一樣,那就是假的了。
9、蜂蜜結晶鑑別
假的蜂蜜要麼不會結晶,要麼結的白色晶體沉澱看起來比較密,用手搓一下感覺像是砂礫一樣。如果是真的,結出的晶體就很鬆軟,手指一碰就碎成末末了。
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