如何給嬰幼兒補鋅
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如何給嬰幼兒補鋅,隨着孩子慢慢成長,都需要補各種的微量元素,嬰幼兒生長髮育較快,對鋅的需要量,相對大一些,補鋅在人體生長髮育、免疫、維生素等起着極其重要的作用,以下了解如何給嬰幼兒補鋅。
【嬰幼兒缺鋅的危害】
鋅缺乏時,除了人體的生長髮育、免疫功能、味覺、視覺等會受到_不同程度損傷外,人的神經系統結構和功能發育也會受阻。學齡兒童中,缺鋅兒童的智商水平,明顯低於鋅營養良好的兒童。尤其重要的是,在胎兒和嬰兒這個人類智能發育的關鍵時期,鋅缺乏對大腦的損傷是不可逆轉的。
嬰幼兒缺鋅,還會降低含鋅酶活力,造成生長髮育遲緩、食慾不振,甚至拒食。當孩子出現上述症狀時,可懷疑孩子缺鋅,可請醫生檢查發鋅、血鋅,確診缺鋅後在醫生指導下及時服用補鋅製品。
【如何給嬰幼兒補鋅】
營養學家研究發現,動物性食物含有大量鋅(3-5毫克/100克),而且吸收率高達50%左右;植物性食物含鋅較少(1毫克/100克),吸收率爲10%-20%。由此可見,給孩子補鋅的最好辦法就是保證母乳的鋅攝取量,以便寶寶能從母乳中獲得充足的鈣質。
其次,就是在孩子的輔食中添加瘦肉,豬肝、蛋黃等含鋅豐富的食物。如果小兒已經缺鋅,就應在醫生的指導下,堅持服用硫酸鋅或葡萄糖酸鋅,一般可有效糾正寶寶的缺鋅狀況。
寶寶怎麼補鋅
1、寶寶怎樣補鋅
中國營養學會推薦鋅的日需量爲:初生-6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;母乳20毫克;正常成人10-15毫克。
嬰兒補鋅靠母乳。至少母乳餵養嬰兒3個月,然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度爲血清鋅的`4─7倍。
斷奶後輔加富鋅食品。如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。人工餵養的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
寶寶補鋅吃什麼好
1、輕度缺鋅以食補爲主
食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20-50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6-20毫克。對於輕度缺鋅的寶寶,平時多吃含鋅量高的食物。含鋅量較高的食物有:
動物性食物:瘦肉、雞蛋、豬肝、動物血、魚。
海產品:牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉。
植物性食物:菌類、核桃、花生、板栗、蘿蔔。
2、嚴重缺鋅以藥補爲主
缺鋅嚴重的寶寶,除了食補之外,還需遵醫囑補充鋅劑。常用的鋅劑有葡萄鋅、硫酸鋅、甘草鋅、醋酸鋅糖漿和複合維生素鋅糖漿等。
3、寶寶補鋅的食譜
1、南瓜泥(適合6個月以上)
原料:南瓜一小塊(約100克)
作法:南瓜去皮,切成小丁;入鍋蒸熟;將蒸熟的南瓜放入小碗裏,用小勺壓爛成泥即可。
2、土豆泥(適合4個月以上)
原料:新鮮沒有發芽的土豆1只
作法:土豆去皮,切成小塊;入鍋蒸熟或煮熟,將煮熟的土豆放入小碗,用勺壓爛成泥,加少量水調勻。
3、蕃茄肝末(適合7個月以上)
原料:豬肝、蕃茄各200克,洋蔥100克。
製作:先將豬肝洗淨、切碎;蕃茄用開水燙一下,去皮,切碎;洋蔥剝去皮、洗淨,切碎。把豬肝、洋蔥同時放入鍋裏,加入水或肉湯煮;快熟時放入蕃茄末即可。
4、肉末捲心菜(適合8個月以上)
原料:捲心菜100克、洋蔥1/2個,豬絞肉50克,蔥、薑末、澱粉各少許製作:捲心菜洗淨,用開水燙一下後切碎,洋蔥洗淨,切碎末、待用。鍋裏放適量油,燒熱後下入絞肉煸炒,然後加入蔥薑末翻炒幾下,加入水和切碎的洋蔥,待煮軟後再放入捲心菜,稍煮後用水澱粉色芡即可。
哪些寶寶需要補鋅
1、早產寶寶
孕期的最後一個月,是母體儲備鋅元素的黃金時期,如果寶寶出生的越早,那麼所吸收的鋅就越不足,從而缺鋅的程度就會越嚴重,並且缺鋅的症狀也就會變的越明顯。
2、好動寶寶
如果你的寶寶好動的話,那麼您就要注意了,因爲好動的寶寶必定會經常出汗,而出汗則就可導致鋅流失過多。
3、非母乳餵養寶寶
研究表明,每一百毫升的母乳中所含的鋅量爲11.8毫克,其吸收率爲百分之四十二,是其他事物無法比擬的。所以,對於非母乳餵養的寶寶來說,是非常容易缺鋅的,而母乳餵養寶寶缺鋅的概率相對而言就胡比較的低。
4、體弱多病的寶寶
體弱多病的孩子往往食慾減退,動物性蛋白攝入較少,導致食物中含鋅量不足。消化吸收功能不好,容易腹瀉的孩子也容易缺鋅。
寶寶補鋅要注意什麼
1、 注意補鋅的季節性
夏季由於氣溫高,孩子食慾差,進食量少,攝鋅必然減少,加上大量出汗所造成的鋅流失,補鋅量應當高於其他三季。
2、 謹防藥物干擾
不少藥物可以干擾補鋅的結果,如四環素可與鋅結合成絡合物,維生素C則與鋅結合成不溶性複合物,類似藥物還有青黴胺、葉酸等。補鋅時應儘量避免使用這些藥物。
3、 食品要精細
韭菜、竹筍、燕麥等粗纖維多,麩糖及穀物胚芽含植酸鹽多,而粗纖維及植酸鹽均可阻礙鋅的吸收,故補鋅期間的食譜更適當精細些。
4、 莫忘補充鈣與鐵
最新研究表明,補鋅的同時補充鈣與鐵兩種礦物元素,可促進鋅的吸收與利用,以加快機體恢復,因爲三種元素有協同作用。
補充鋅元素
鋅對孩子來講有多重要?
和身體內許多元素一樣,鋅這個元素一直默默的潛在孩子們的身體裏,雖然總體含量並不高,但是缺少了它這個元素還真的是不行。
在兒童生長髮育過程中,鋅元素是維持孩子們消化系統、免疫系統以及身體代謝功能正常運作的關鍵,系統是鎖,而鋅就是鑰匙,在整個孩子成長時期扮演者舉足輕重的角色。
這個元素缺一點偶不可,而且一旦缺鋅,孩子的生髮育就會嚴重受阻。
孩子缺鋅的外在表現有什麼?
1、體重偏輕、身材矮小
這就是由於缺乏了鋅這個重要元素,所以導致孩子身體所必須的營養沒有及時的獲取,導致孩子生長的時候沒有營養供給,所以孩子子整個人的身體素質就會偏弱,而且免疫力比較低下,特別容易生病。
2、膽子小、愛哭
這也是由於缺乏鋅,由於缺鋅,孩子在運動上面的天賦狀態不佳,平常也是很容易受到驚嚇,所以就會因爲連鎖反應導致膽子特別小,愛哭。有時可能僅僅是家長離開一會,孩子就會緊張不已。
3、容易生病,抵抗力低
極度缺鋅的孩子在抵抗力上就特別嬌弱,只要有一點病,他們就會被傳染。而在幼兒園階段,由於吃睡都在一起,只要有小朋友感冒了,缺鋅的孩子就會一同生病。
4、智力發育顯得比較遲緩
缺鋅的孩子在睡眠、還有學習上,發育上都會明顯低於其他孩子,這就會影響到智力上,等到比較大的時候又因爲小時候形成的習慣,沒法一下子改變過來。同齡孩子學習一樣東西,缺鋅的孩子往往需要付出更多的時間和精力。
如何正確給孩子補鋅?
身體缺乏某些元素絕對不能一時拼命的補,這不但不能補足,反而會因爲單一元素過多導致身體出問題,這個時候不要急於求成,而是應該要循序漸進,慢慢從食物中去獲取。
正確補鋅
1、1歲以下的孩子
一個月以下的孩子就需要母親來輔助不補了,因爲母親吃什麼,母乳裏面就會含有什麼。
2、1歲以上的孩子
可以直接將這些食物提供給孩子進行咀嚼,不要過分的管束,而且太細緻的食物反而會讓營養流失。
3、6個月左右的孩子
因爲這個時候的嬰兒比較大了,他們獲取鋅的方式最安全和最有效的途徑就是母乳補足,並且這段時間嬰兒對於鋅的需求量極大,處於發育的黃金期間。如果缺鋅,對6個月內的嬰兒智力發展有着直接不良的影響。
帶領孩子運動
因此,6個月以上的嬰兒需要母乳是全世界兒科醫生都在號召的,當然如果實在沒有辦法進行母乳餵養,那也一定要請醫生開出一些比較適合嬰兒吸收的補鋅藥品。及時補足鋅元素,不能讓孩子落伍。
4、多運動
讓孩子運動起來,特別是適當的日曬特別重要不要過於嬌慣,曬曬太陽有利於微量元素的合成和吸收。如果長期缺乏陽光這個重要的東西,孩子身上很多元素都無法自然生成,從小到大就會有種病懨懨的感覺。
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