慢性支氣管炎的飲食保健
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慢性支氣管炎的飲食保健?慢性支氣管炎是生活中比較常見的一種病症,這種病症是很影響自己健康的,有些人會通過飲食的方法去改善,下面小編分享慢性支氣管炎的飲食保健?
一、半夏桔梗薏仁湯
【原料】
半夏15克,桔梗10克,薏苡仁50克,冰糖適量。
【做法】
1、半夏、桔梗用水略衝。
2、將半夏、桔梗、薏苡仁、百合一起放入鍋中,加水1、000毫升煮至薏苡仁熟爛。
3、加入冰糖調味即可。
【功效】
本品具有燥溼化痰、理氣止咳的功效,適合痰溼蘊肺型的慢性支氣管炎患者食用。
二、果仁雞蛋羹
【原料】
白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁各10克,雞蛋2個,水適量。
【做法】
1、白果仁、甜杏仁、核桃仁、花生仁一起炒熟,混合均勻。
2、打入雞蛋液,調入適量的水。
3、入鍋蒸至蛋熟即成。
【功效】
本品具有止咳平喘、益氣補虛、潤腸通便的作用,適合肺氣虛型慢性支氣管炎、肺炎的患者食用,但腹瀉患者不宜食用。
三、蜜心雪梨
【原料】
雪梨1個,蜂蜜60毫升。
【做法】
1、將雪梨洗淨,挖出梨核。
2、將蜂蜜倒入梨心中,入鍋蒸熟即可。
3、睡前食用,每日1次,連服20-30天。
【功效】
本品具有潤肺止咳、滋陰潤燥的功效,適合患病日久的慢性支氣管患者食用,症見乾咳無痰或痰中帶血絲、咽喉乾燥。
四、桑白杏仁茶
【原料】
桑白皮、南杏仁、枇杷葉各10克,綠茶12克,紅糖20克。
【做法】
1、將杏仁洗淨,打碎。
2、桑白皮、綠茶、南杏仁、枇杷葉洗淨,加水煎汁,去渣。
3、加入紅糖溶化,即可飲服。
【功效】
本品具有瀉肺平喘、止咳化痰的功效,適合慢性支氣管炎伴熱證者、咳吐黃痰者食用。
五、蘇子牛蒡茶
【原料】
蘇子10克,牛蒡子10克,枸杞子5克,綠茶20毫升。
【做法】
1、枸杞子洗淨後與蘇子、牛蒡子一起放入鍋中,加500毫升水用小火煮至沸騰。
2、倒入杯中後,再加入冰糖、綠茶汁攪勻即可飲用。
【功效】
本品具有發散風熱、化痰止咳的功效,適合風熱型慢性支氣管炎患者食用。
慢性支氣管炎患者的飲食禁忌
一、禁食可引起支氣管炎的發物
常見的引起慢性支氣管炎的食物有蝦、蟹、帶魚等。這些食物雖然美味,但卻是高致敏性食物,特別是對於一些過敏體質的人,會誘發人體的過敏反應。
過敏因素是慢性支氣管炎發病的一個重要因素之一,尤其是喘息型慢性支氣管炎患者。慢性支氣管炎患者食用後可能導致病情加重。此外,蝦、帶魚等多食可積溫成熱,且可助溼生痰,慢性支氣管炎患者應儘量不吃或少吃。
二、忌食黏膩生痰的.食物
慢性支氣管炎患者忌食黏膩生痰的食物,如肥肉、香腸、糯米等。肥肉、香腸作爲葷腥、油膩的食物,慢性支氣管炎患者食用可能助溼生痰,還可能引起過敏反應,使咳嗽加重。
糯米性溫黏滯,慢性支氣管炎患者食用也可能助溼生痰,從而加重病情。並且肥肉、香腸的脂肪含量銀高,脂肪具有難消化、潤滑腸道的特點,而長期咳嗽的慢性支氣管患者的脾胃已經很虛弱了,食用這種難消化的東西無異於是火上加油。
三、禁吃辛辣刺激、過鹹的食物
常見的辛辣過鹹食物有辣椒、芥末、胡椒、生薑、大蒜等。中醫認爲,多食鹹則脈凝澀,故食用過鹹的食物,可影響支氣管的血液循環,從而不利於慢性支氣管炎的病情恢復。
而辣椒、胡椒、芥末、咖喱、生薑、大蒜、桂皮等均具有強烈的刺激性,它們會直接刺激支氣管,使其黏膜充血、水腫,引起慢性支氣管急性發作或加重慢性支氣管炎的病情,也會刺激神經,加重咳嗽等病情。
慢性支氣管炎患者吃什麼能調養
一、調養食物
1、冰糖燉銀耳
該偏方的具體步驟是取10克銀耳和10克冰糖。先將銀耳用溫水泡1個小時,去除根部,將銀耳洗乾淨後,再泡在水裏。然後,在鍋里加上水和冰糖,將鍋放在火爐上。等冰糖溶解後,倒入容器中,將泡過的銀耳放入冰糖水中浸泡。最後,把銀耳放入蒸鍋裏蒸1小時,就可食用。冰糖燉銀耳不僅能治療慢性支氣管炎,而且是一道非常美味的點心。
2、白蘿蔔生薑湯
該偏方的具體步驟是取白蘿蔔120克,鮮生薑60克,白糖20克。加水1200毫升,以文火煎蘿蔔、生薑15分鐘後,倒出煎液加入白糖,分兩次早晚飯前服用。本方有溫肺化痰、潤肺生津、解表止咳之功。適用於肺寒咳嗽、多痰、虛弱的老慢性支氣管炎病人。
3、蘇葉乾薑湯
取紫蘇葉30克,乾薑3克,水煎去渣取汁,每日早晚各服1次,每次服100毫升,10天爲1療程,兩個療程間隔3天。此方對咳、喘、痰三症均有一定的療效。用藥後多數患者食慾增加,睡眠安穩,心跳趨於正常,僅有個別患者出現口乾、唾液減少等輕微副反應,不需處理可自行消失。
二、飲食注意
(1)食物宜清淡:新鮮蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、蘿蔔、胡蘿蔔、西紅柿、黃瓜、冬瓜等,不僅能補充多種維生素和無機鹽的供給,而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆製品含人體需要的優質蛋白,可補充慢性氣管炎對機體造成的營養損耗,又無聚痰化火之弊端。
(2)患兒咳嗽日久不愈,耗傷正氣,肺脾虛弱。故平時多選用具有健脾、益肺、補腎、理氣、化痰的食物,如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等,有助於增強體質,改善症狀。
(3)忌食海腥油膩之品。因“魚生火、肉生痰”,故慢性支氣管炎小兒,應少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等,以免助火生痰。
(4)不吃刺激性食物:辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物,均能刺激呼吸道使症狀加重;菜餚調味也不宜過鹹、過甜,冷熱要適度。
支氣管炎是由炎症引起的呼吸道疾病,表現爲急性和慢性2種類型。急性型通常發生在感冒或流感之後,可有咽痛、鼻塞、低熱、咳嗽,及背部肌痛。慢性支氣管炎往往因長期吸菸所致,可有呼吸困難、喘鳴、陣發性咳嗽和粘痰。
慢性支氣管炎反覆發作,可發展爲慢性肺氣腫,肺的彈性喪失,氣體不能充分由肺內呼出。肺氣腫常難以治癒,久之可轉變爲慢性肺源性心臟病。患有支氣管炎的病人需要注意飲食的營養的補充,從中得到調理和治療。
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