最正確的減脂吃飯順序
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最正確的減脂吃飯順序,隨着生活水平的提高,肥胖的人也越來越多了,很多人都嘗試通過各種辦法來減肥,其實吃飯時選擇正確的進餐順序也具有一定的減肥功效,以下了解正確的減脂吃飯順序。
【吃飯配鹹」反而壞了血糖控制
吃飯習慣就是「吃飯配鹹」,常將米飯與口味較重的肉類和蔬菜一起吃,接着再喝湯,飯後再吃水果。但是這樣的吃飯順序,讓身體先吃下米飯、饅頭等精細加工的澱粉類主食,血糖會很快上升。長期這麼做,不利於健康,還耽誤減肥。
專家提出先喝湯、飯最後吃
聰明吃飯的四個正確步驟,首先要先喝湯,接着吃菜和水果,然後吃魚、肉和蛋,最後才吃米飯,這樣的方式才比較好控制血糖,不容易肥胖。
減肥時期理想進食順序應爲「從熱量密度低的食物先吃,密度越高越要後面吃」,所以應該先喝湯,增加胃部食物體積增加飽足感,接着吃蔬菜,填補胃腸部分空間、延緩血糖上升,也比較不容易囤積脂肪。
最正確的減脂吃飯順序這樣做
1、 飯前喝點水或湯
請對甜飲料說不,在飯前喝一杯水,或者來一小碗油脂含量低的開胃湯。
2、 飯前吃一些水果
只要不是沒熟的柿子,空腹吃水果不會傷身體。而且水果含糖其實不高,更多的是水分,清淡好消化,能夠補充水分和膳食纖維,更容易讓人在飯前產生飽足感。
3、 先吃一碗煮蔬菜
最好是油少水少,蒸熟兩三分鐘的綠葉蔬菜,如果可以最好包含三種蔬菜:深色蔬菜類、淺色蔬菜類、菌藻類。。
4、 加入優質蛋白質
再加一份富含蛋白質的食物,比如豆腐、蛋、魚蝦、瘦肉等。
5、 最後才吃米飯澱粉
若可以選擇非精緻類的澱粉,如糙米飯、蕎麥飯及燕麥飯,對健康更加分!
減肥期間怎麼安排吃飯順序?
1、先吃蔬菜
減肥期間的人先吃低熱量的食物,就拿蔬菜來說,屬於低熱量、低密度和體積大的食物,而且含有豐富的膳食纖維。特別是不同顏色的蔬菜和水果中,含有礦物質和維生素,能提高抵抗力和免疫力,預防便祕和多種疾病。儘量通過蒸燉或水煮的方式來烹調蔬菜,不要放太多的油和鹽。
2、喝湯
吃完適量蔬菜後再喝一碗湯,減肥期間不能喝太多濃湯。可選擇豆腐湯或蔬菜湯、綠豆湯等能清理腸胃,給人們一定的飽腹感,減少對主食攝入。
3、吃魚或蛋類
吃完蔬菜和喝完湯後,胃部已經5分飽。此時可以選擇高蛋白質食物,防止體內蛋白質不足而引起營養不良。不能通過高溫油炸或油煎的方式來烹調魚、肉和蛋類,這樣會無形中增加熱量,同時也增加患上癌症機率。可通過蒸燉滷的方式來烹調高蛋白的食物。
4、吃主食
最後再吃主食,儘量選擇米飯,因爲能減緩血糖上升。此時身體不會感覺到特別餓,避免攝入太多高澱粉食物。選擇這種吃飯方法能平衡飲食,減少對熱量攝入。若把米飯轉化爲雜糧飯或五穀飯,控制體重效果更好。
5、飯後兩個小時再吃水果
所吃的食物進入胃部需兩個小時消化,然後慢慢排出。飯後立馬吃水果的話,會讓先到達食物在胃內阻滯,水果不能在胃中正常消化,易引起腹脹腹瀉或便祕。一些水果中含有大量糖分,吃完飯後,身體所需要的能量已經差不多了,飯後立馬吃水果的話會增加熱量攝入。所以吃水果時間儘量安排在飯後兩個小時,能長時間維持飽腹感。
溫馨提示
減肥期的人避免吃高熱量和高糖分食物,吃飯時要細嚼慢嚥,不能狼吞虎嚥,也不能暴飲暴食。當感覺七分飽時須立即停止進食,儘量選擇小碗或小碟子盛飯菜。平時保持適度運動來幫助分解脂肪,提高基礎代謝率。
吃飯減肥順序一:先吃蔬菜
減肥者一定要把握着一個原則:“熱量密度”愈低的食物要先吃,像蔬菜這種食物,不但熱量密度低,又是高纖的食物,更重要的是這五顏六色的蔬果,含有豐富的維生素、礦物質,更含有幫助我們預防疾病的“植化素”。
tips:養成這個飲食習慣吧,就是每一餐先拿一個盤子,把餐桌上所有能看到的五顏六色的蔬菜都夾到盤子中,每餐一開始吃的食物就是這盤五色蔬菜。記得蔬菜的烹煮方式應儘量用水炒的.方式,不要放太多油或是肉燥。
吃飯減肥順序二:再喝湯
吃完一盤蔬菜以後可以喝一些湯,這樣可以幫助把剛剛那一盤蔬菜在胃中使之更具有飽足感,從而減少你之後吃的量。
tips:但要記得在減肥時,不要喝太多“濃湯”,應儘量選擇清湯爲宜。
吃飯減肥順序三:接着吃肉、魚、蛋等蛋白質食物
此時,你的胃已經快要半飽了,就可以吃一些高蛋白的食物,補充每日的蛋白質需要,減肥並不意味着不能吃肉。
爲了保持身材女生們總是捨得對自己殘忍。然而,我們忍受着“肉肉”的誘惑,身上的“肉肉”卻並沒有減掉多少。恰恰相反吃魚肉或蛋白質等食物,一方面可以爲人體補充所需營養,再者肉類能提供豐富的蛋白質,100克瘦肉就能提供約20克的蛋白質,膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感,不會讓你的食慾任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐後血糖的上升速度,減少人體胰島素的分泌,抑制脂肪的合成哦。
tips:但要記得這些食物最好不要用高溫油炸、煎的方式,因爲熱量會增加; 建議這些高蛋白的食物多用滷、蒸、燉的方式。
吃飯減肥順序四:最後吃米飯
日常我們習慣先吃白飯,但白飯滿容易讓血糖上升,GI值算是不低的食物,而選擇最後再吃白飯,可以延緩血糖的上升。而且,經過前期這些食物的鋪墊,此時應該不會感覺很餓了,就不會一下子吃太多高澱粉的食物。
tips:不過我們也不能不吃澱粉,所以最後再來吃飯這種方式,不但能均衡飲食,也能減少熱量攝取。另外,如果能把白米飯換成五穀飯或是糙米飯,對於體重控制更是有幫助哦。
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