孕婦吃三文魚可預防寶寶患哮喘嗎
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可預防。
孕婦吃三文魚可預防寶寶患哮喘
英國研究人員通過研究123名孕婦,來了解食用三文魚與出生寶寶患過敏疾病機率之間的聯繫。
研究人員長期觀察並分析參與實驗者寶寶的數據,並把實驗結果與孕期不食用三文魚的'母親的寶寶的數據進行對比。
據研究人員稱,數據顯示,寶寶在6個月時,兩組別過敏比率相似。
然而當寶寶2歲半時,食用三文魚組別的寶寶患哮喘機率較低。
爲什麼三文魚有如此功效呢?
原來,三文魚含有豐富的脂肪酸,對於各種過敏性疾病及炎症(如克羅恩病)有預防或治療功效。
上述研究也證實了日本腦神經科學研究人員的結論、孕期食用魚類十分有益。
該研究稱,孕期攝入omega-3脂肪酸有益寶寶大腦發育。
美國實驗生物大會上公佈的一項研究表明,孕婦在孕期時規律地食用三文魚,可減少寶寶患呼吸道疾病的機率,尤其是哮喘。據法國媒體報道,在9個月的孕期中,孕婦每週食用2次三文魚可預防寶寶出生後患哮喘。由此可見,孕婦吃三文魚真的有好處!
三文魚的其它作用、
三文魚學名鮭魚,是深海魚類的一種,肉質緊密鮮美,肉色爲粉紅色並具有彈性,常用來食用,具有很高的營養價值和食療作用。
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效。
三文魚肉還有補虛勞、健脾胃、暖胃的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等症狀。孕婦吃三文魚可以明顯降低孕婦產後心理抑鬱,而且可以減輕孕婦水腫。
孕婦吃三文魚要適量,不能過量,而且不要生吃,生的三文魚,如三文魚刺身,裏面可能含有寄生蟲,對寶寶發育不好。
三文魚食譜推薦、
芝士西蘭花三文魚
準備食材、三文魚500克、西蘭花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、鹽1小撮
步驟1、在三文魚表面稍微劃幾刀,然後魚身均勻塗抹上一點點鹽。
步驟2、西蘭花洗乾淨之後,切成小朵,放入沸水中焯燙5分鐘後,撈起瀝乾水分。
步驟3、將瀝乾水分的西蘭花擺在三文魚周圍。
步驟4、芝士片鋪在三文魚和西蘭花上面。
步驟5、將西蘭花三文魚放入微波爐,用400w叮5分鐘熟後取出。
步驟6、最後撒上黑椒粉即可。
挑選優質三文魚方法、
1、看外觀
養殖的三文魚通常身上都會有斑紋,或者頭上有斑點,而野生的三文魚外表非常光滑、顏色統一。
2、看魚肉
超市中,一些三文魚是切成一段段出售的,這樣便於加工和保存。而同時也方便消費者辨別三文魚成色。如果魚肉裏面有一條或幾條白花花顏色,就是養殖的;相反,野生的三文魚肉質緊實,脂肪含量幾乎爲零,所以看不到白色的膘。
3、看口感
一般來說,野生三文魚的.肉質口感很緊,就像吃瘦肉的感覺,而養殖的三文魚口感則比較“散”。
買回的三文魚一次性吃不完,我們要放在冰箱冷凍保存。但是下次吃之前,千萬不要放在水裏解凍,尤其是放在熱水中解凍哦,那樣的話,營養和口感都會被損失。最好的解凍方法,就是提前從冷凍室拿出,放在一個容器中,然後放在冰箱冷藏室解凍。
其實,不止三文魚,孕期正確地吃魚,對孕媽咪來說都是非常好。比如、
墨魚有滋肝腎、補氣血、清胃去熱;養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時,對於孕婦來說有安胎通乳的功效
青魚有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
黑魚有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。鯽魚油還有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
寶寶哮喘需要注意什麼
1、減少致敏因素、過敏是哮喘發作的主要誘因,因此要避免接觸可能致敏的物質,如鴨絨、皮毛、化纖被褥等;家中不要養貓、狗及小鳥等寵物;室內不要種植會致敏的花草。牀單、被褥及枕頭要常清洗。
不要在室內吸菸,保持居室清潔、通風。儘量不帶孩子去人多、空氣污濁的公共場所。經常帶孩子到空氣新鮮的山區、湖濱或農村度假一段時間,對哮喘的控制將大有益處,但要避開植物開花期。積極預防流行性感冒引發哮喘。
2、注重飲食調整、哮喘要避免食用刺激性食物,儘量不吃含添加劑、調味品太多的食品,少吃過甜、過鹹、過冷及肥膩的食物。飲食原則是、清淡、易消化、葷蔬均衡,常吃水果。體質較虛弱,可服中藥調理。
3、加強體質鍛鍊、鍛鍊能促進哮喘的'新陳代謝,改善呼吸功能,從而提高機體對外界環境變化的適應能力,同時還能促進食慾,加快身體的恢復。耐寒力鍛鍊對哮喘很有好處,但必須循序漸進,持之以恆。
如夏季時參加游泳,冬天選擇晨跑、晨操、打球等項目。尤其是冬季,可安排每天1~2小時耐寒力。其次是平時要常進行肺功能鍛鍊,如練口琴、吹氣球等,再就是多唱唱歌、大聲閱讀也是非常有益的。
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