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材料
白米2杯,海帶絲150公克,蝦米30公克,薑末10公克,水2杯,鹽1/4小匙,紅蔥油2大匙,白胡椒粉1/2小匙
做法
1.海帶絲切小段;蝦米放入滾沸的水中汆燙,撈出洗淨瀝乾水份,備用。
2.白米洗淨瀝乾水份,放入電子鍋中加入水、鹽、紅蔥油,舖上作法1海帶絲段、蝦米以及薑末,按下煮飯鍵煮至熟。
3.待作法2煮熟後打開電子鍋,撒上白胡椒粉拌勻即可。
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