吃魚生的好處和功效
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吃魚生的好處和功效,大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧,在食物中它當屬翹楚,不僅僅有降低膽固醇和血壓的作用,非常值得在日常生活中食用,那麼吃魚生的好處和功效是什麼呢?下面就和我們一起來看看吧。
吃魚生的好處和功效1
一、生魚能補充營養
平時多吃生魚能爲人體補充多種有益的營養成分,蛋白質和脂仿以及氨基酸和鈣鐵以及鋅等礦物質都是生魚中最重要的存在,也是人體代謝時的必須成分,因此人們食用生魚,能吸收營養,促進身體代謝,能有效提高身體各器官的功能。
二、生魚能催乳
生魚能催乳,特別適合那些產後無奶或者少奶的女性食用,它能促進調節女性內分泌,促進乳汁分泌,另外生魚還能補益氣血,對女性的產後缺血和身體虛弱也有很好的調理作用。
三、生魚能利尿消腫
生魚還能利尿消腫,它含有的一些微量元素鉀,這種物質可以促進人體內微量成分鈉的排出,能預防水腫,也能讓人體內多餘水分排出體外,另外生魚還能消除腎臟炎症,提高腎功能,對人類的腎炎和腎病綜合症也有一定的`緩解作用。
吃魚生的好處和功效2
一、吃魚生的好處
1、魚是進補的良好水產食品,不僅味道鮮美,而且還有保健功效。不同魚的功效與作用各有些不同。
2、鯽魚,有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。
3、鯉魚,有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
4、鰱魚,有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
5、青魚,有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
6、黑魚,有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
7、墨魚,有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
8、草魚,有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。
9、帶魚,有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟後取上層油食之,久服可改善症狀。
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