怎麼做玉米排骨湯

怎麼做玉米排骨湯？作爲一個美食愛好者，嚐遍天下鮮我們的夢想，品嚐各種各樣的美食會令人沉迷在其中，也有不少人喜歡自己做美食，而玉米排骨湯就是其中一種。小編已經爲大家蒐集和整理好了怎麼做玉米排骨湯的相關信息，一起來看看吧。

怎麼做玉米排骨湯1

怎麼做玉米排骨湯（補水菜譜）

原料：玉米三支 小排骨一斤

調料：鹽，薑片、酒

準備：1、玉米洗淨，切小塊待用

2、小排骨用清水沖洗乾淨瀝乾

做法：1、小排骨入鍋，加入水（和排骨平），燒開，待血沫涌起關火

2、取出小排骨，用溫水沖洗乾淨瀝乾

3、小排骨重新入鍋，加水（排骨的二或三倍）燒開

4、待泡沫涌起，小心地撇淨浮沫，加酒、薑片

5、大火煮開轉小火燜約一小時，加入玉米

6、再燜一小時，加適量鹽即成

隨便聊聊：

1、排骨湯很鮮美，所以我一般不加味精

2、加入玉米以後，湯裏有玉米的清香，還有一點點甜味，使湯的味道更獨特

3、小排骨最好要買肉排，做出來肉比較嫩

4.最近小排骨比較貴，我買的要二十三四元一斤上食小排。雖然有些小貴，但肉倒是非常鮮美和嫩滑，一點也不柴，很好吃。

關於喝水補水的推薦

１、早晨起牀的第一杯水很重要，最好喝溫的白開水，也可以喝淡的檸檬水或者淡鹽水

２、少喝咖啡、茶，這些會促進人體水的排泄，反而會越喝越容易感覺口渴

３、外面買的果汁要少喝，因爲絕大多數都是用色素和香精配製出來的，添加劑對人體有害。最好自己用水果榨果汁或者可以自己做果茶喝

４、碳酸飲料要少喝，人感覺氣悶的時候可以喝一些，因爲碳酸飲料有通氣的作用

５、冰水要少喝，只有在人體感覺非常熱的時候可以略喝一些降降溫，儘量不要多喝，否則會損傷腸胃

６、夏季家裏做菜的時候要多做一些湯湯水水的菜，可以補充人體的水份

７、早上可以喝粥，既養胃又補水

８、下午可以自己做一些綠豆湯啊百合湯銀耳湯什麼的.，可以清熱降火還可以補充水份

９、夏季水果比較多，西瓜、葡萄、桃子、蘋果、香蕉、梨，筳多的，可以自己做一些水果汁或者果茶。西瓜性寒，寒性體質的人不宜多吃。

10、在家裏最好多喝溫開水。在外的話首選喝礦泉水，可以補充人體的微量元素和礦物質。

11、喝水的時候要慢一些，這樣有利於人體的吸收

12、儘可能保證每天八杯水，每杯２００毫升哦

怎麼做玉米排骨湯2

怎麼做玉米排骨湯

食材明細

主料：

豬肋排200克

甜玉米兩個

輔料：

胡蘿蔔1/2個

配料：

生薑少許

精鹽少許

原味口味

燉工藝

三刻鐘耗時

普通難度

玉米排骨湯的做法步驟

1、[材料]：豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、精鹽。

2、把豬肋排斬成小段，用開水焯過，沖掉血沫。

3、胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段，喜歡圓圈的可以橫着切成小圓段。

4、砂鍋內加水，放入焯好的豬肋排、生薑片，大火煮開後，改小火煮30分鐘。

5、放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。

6、最後根據個人喜好放入精鹽，煮3分鐘後即可。

小竅門

不用放油的湯，清甜糯香

排骨有骨頭，玉米也有骨頭，棒子骨頭嘛。把這兩樣帶骨頭的材料一起燒湯，再放點胡蘿蔔點綴下，甜香有着糯糯玉米清香的排骨湯不信小孩子不喜歡。