吃葡萄不吐葡萄皮
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吃葡萄不吐葡萄皮,葡萄在日常生活中是很多人都很喜歡吃的,但是有些人在吃葡萄的時候喜歡吐皮,其實吃葡萄的時候是可以不吐葡萄皮的,下面小編分享吃葡萄不吐葡萄皮的相關文章,一起來看下吧。
吃葡萄不吐葡萄皮1
吃葡萄是可以不吐葡萄皮的
其實我們不吃葡萄皮可能都是人爲葡萄皮不衛生,而且葡萄皮比較厚,很多人吃葡萄都不會吃葡萄皮。然而葡萄皮其實是一種良藥,而且一顆葡萄的營養價值有60%在皮上。
科學研究發現,葡萄皮中含有一種叫白藜蘆醇的多酚類化合物,它可以防止正常細胞發生癌變,是腫瘤化學預防劑,也是預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。此外,巴西有研究人員發現,葡萄皮中還含有一種可降低血壓的成分,具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。
葡萄表皮的白色物質不是農藥
我們每次說要把葡萄洗乾淨,都要把葡萄皮表面的一層白色物質去掉,因爲那是農藥。其實這是錯誤的,葡萄皮表面的白色物質並不是農藥,農藥是可以被水沖掉的,然而葡萄在水中浸泡數十分鐘這些白色的物質也不會掉,除非用手拂去。
其實,葡萄表面的這層白霜並不是什麼農藥殘留物,而是葡萄表面上的一層蠟質,是用來保護葡萄中水分的,蠟質不溶於水,可以防止葡萄中水分的蒸發。所以,如果購買的葡萄表面覆蓋着白霜,反而是好事。葡萄表面的這層白霜還是一種非常好的物質,白霜裏面含有一種叫齊墩果酸的物質,不僅對心臟有益,還能夠起到保護肝臟和抵抗病毒的作用。
吃葡萄不吐葡萄皮2
吃葡萄時連着葡萄皮一起吃的好處
1、連着葡萄皮吃的好處
很多人在吃葡萄的時候,因爲葡萄皮有澀澀的味道,所以習慣將葡萄皮給吐掉,殊不知這個看似美味獲得好口感的方法,卻流失了來自葡萄皮中的諸多養生成分。
有這麼一句俗語說:“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”,那麼,在吃葡萄的時候到底是否需要吐葡萄皮呢?連着葡萄皮吃有什麼好處呢?
1、抗癌
談到癌症,每個人的內心都是恐慌的,人體一旦患癌,那麼痊癒的機率是很低的。所以,在日常的養生保健中,最主要的便是做好抗癌的工作。其中,通過吃葡萄不吐葡萄皮便能完美的解決。
葡萄是一種極好的水果,它的皮和果實都是純天然的化合物,這種化合物能很好的起到降低膽固醇以及血液中血小板進行凝結的作用,並且阿司匹林便是從葡萄皮中所提取出來的,因此具備了一定的藥物作用。
在葡萄中含有一種珍貴的'抗氧化物質——白藜蘆醇,這對於預防和治療皮膚癌以及心腦血管方面的疾病產生着重要的作用。而這種物質在葡萄皮中的含量最高,所以不吐葡萄皮便能使得白藜蘆醇這種物質很好的作用於人體健康,從而達到養生防癌的目的。並且食用葡萄皮能很好的爲人體的各個器官補充大量的營養物質,從而起到提高身體健康水平的效果。因此,在吃葡萄的時候一定要整顆入口,連皮一起吃,這樣營養物質便能充分被人體所攝取。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句繞口令,而應是一句科學營養的養生良言。
2、保護心臟
心臟是維持人體各項機能正常運行的首要條件,其主要作用便是使得全身的血液處於一個循環暢通的狀態,並且通過跳動的形式來產生動力從而爲身體的四肢不斷的輸送血液和氧氣。因此,心臟對於人體的健康產生重要的作用,所以保護心臟刻不容緩。而在葡萄皮中含有一種黃銅類的物質,被人體攝入之後能很好的促進血液中的高密度脂肪蛋白不斷升高,從而大大降低了血液中產生膽固醇,這對於防止動脈硬化以及保護心臟產生了極好的效果。同時,在葡萄皮中所含的白藜蘆醇能很好的起到降低血液粘稠度的效果,能很好的控制血小板的凝結以及血管的舒張,從而很好的達到預防血栓的目的。並且葡萄皮的顏色越深,它的黃酮類的物質含量就越高。因此,在進行葡萄購買的時候便可以注意一下。
3、延緩衰老
時光易逝,容顏易老,每個人都希望能留住美麗的模樣,所以,我們只要通過連着葡萄皮一起食用,便能很好的起到延緩衰老的目的。在葡萄皮中含有一種豐富的美膚成分——花青素,這種物質能很好的起到抗氧化的作用,能讓肌膚免受自由基的侵害,從而維持肌膚的彈性。同時,在葡萄皮中還含有另外一種重要的物質——單寧,這對於延緩衰老以及緩解肌膚的老化起着重要的作用。
4、有助睡眠
有句俗話說的好:“覺補是最健康的養生方式”,所以說擁有一個優質的睡眠對於身體的健康保健也是有很重要作用的。但是,由於多種不良的生活習慣所致,很多人總會遇到失眠的困擾。而經常處於睡眠不足的狀態,那麼便會間接導致人體的免疫力不斷下降,因此便會誘發各種疾病的產生,所以治療失眠成爲了養生的重中之重。
5、降低高血壓
高血壓是現在的一種常見病,隨時存在着生命的危險,並且還會誘發多種疾病的產生,對人們的身心健康造成嚴重的困擾。而通過吃葡萄皮便能得到很好的抑制效果。因爲,在葡萄皮中含有一一種天然的黃銅類物質,這種物質能起到軟化血管以及增加血液流量的目的,因此對於降低血壓發揮了重要的效果。所以,對於一些患有高血壓的人,在日常的飲食中便可以多吃葡萄並不吐皮。
2、清洗葡萄的方法
洗葡萄妙招一:
洗葡萄步驟1:在盆中的清水裏擠一段牙膏(相當於我們刷牙用的量,把牙膏融化在水裏),把葡萄放進水中,慢慢翻動葡萄,奪出,放另外一盆的清水中洗乾淨就可以了
洗葡萄步驟2:在盆中的清水裏放一把麪粉,(也是融化在水中)然後把葡萄放進水中,慢慢翻動清洗,再過水就可以了。
1、將葡萄一顆一顆放在水盆裏,不要完全去蒂留一點
2、加入可以蓋過葡萄高度的水
3、往水裏灑一些麪粉(隨便什麼類型的麪粉,便利商店最容易取得的就可以)
4、用手掌在水裏攪和幾下
5、倒掉混濁的麪粉髒水,用清水衝幾次至水清晰了即可
爲什麼用麪粉水可以洗掉葡萄上的髒東西呢?
1、因爲麪粉水的黏性比較大,把葡萄往麪粉水裏涮一涮,葡萄上的髒東西就被黏黏的麪粉水粘下來帶走了,所以葡萄會洗得特別乾淨。
2、最重要的是,這種清洗方法更衛生,更環保,更安全!
3、用這個妙招還可以清洗葡萄乾、幹棗、枸杞等乾果哦。
洗葡萄妙招二:
用塊毛巾把葡萄盛在毛巾裏放在水裏篩,葡萄上的白霜就很快就沒了。
櫻桃番茄用這個辦法洗過後,一隻一隻特別亮的。
洗葡萄妙招三:
加鹽巴輕輕地揉一下,讓葡萄的外皮都有沾到鹽巴,,然後泡20分鐘,倒掉水,加清水再洗乾淨,最後用涼開水過一下。
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