苦瓜的分類是怎麼分的呢
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苦瓜的分類是怎麼分的呢,苦瓜是日常生活常見的一種蔬菜,在炎炎夏日,清炒一盤苦瓜或是燉一鍋苦瓜黃豆湯都是非常不錯的選擇。那麼對於苦瓜的分類大家是否都清楚呢,現在就爲大家分享苦瓜的分類是怎麼分的呢。
苦瓜的分類是怎麼分的呢1
一、苦瓜的都有哪些種類呢
苦瓜是一種非常營養的蔬菜,那麼你知道苦瓜的分類是怎麼分的嗎?
苦瓜是按照瓜皮顏色和類型都有着分類,按照瓜皮顏色可以分成綠皮的苦瓜和白皮的苦瓜兩種。如果按照果實的大小,還可以分爲大的苦瓜和小的苦瓜兩種類型,所以大致我們田裏面摘的苦瓜品種大多都是大的苦瓜,而且一般爲綠色。這種苦瓜味道濃,而且營養足夠豐富個頭也足夠大,所以受到很多人的喜歡,特別是對於一些女性就特別喜歡吃這種苦瓜。
二、苦瓜有什麼營養價值呢
苦瓜的營養價值十分豐富,含有多種維生素蛋白質還有礦物質。所以對於人體有着非常大的好處,但是由於苦瓜的味道特別苦,所以一般人不一定能吃。但是不可否認,苦瓜的營養是十分全面的'。它可以清熱解毒。在夏天吃一些涼拌苦瓜,可以清火消熱。是非常舒服的。
特別是女性朋友特別喜歡吃苦瓜,因爲苦瓜可以使皮膚更加鮮嫩,所以苦瓜也有着美容養顏的功效。所以苦瓜雖然味道不受大衆的喜歡,但是喜歡吃苦瓜的人都知道,苦瓜的營養是十分豐富的,對於維持我們身體健康是很有好處的。就這些來說,苦瓜對於我們的身體健康還是有很大的幫助的,畢竟可以爲我們的身體健康提供很多的營養。我們幾天吃一次,還是很好的。
苦瓜的分類是怎麼分的呢2
一、苦瓜的類型
苦瓜的類型,按瓜皮顏色來分,有青(綠)皮苦瓜和白皮苦瓜兩種類型。
按果實形狀來分,有短圓錐形和長圓錐形、長圓筒形3類。
按果實大小分,有大型苦瓜和小型苦瓜兩大類型。
大型苦瓜的主要特點是果實呈圓筒形,兩頭稍尖,一般長16釐米—49釐米,橫徑5釐米~7釐米。每個瓜所含種子較少,主要集中分佈在果實中下部位,在果實成熟時,極易開裂掉出種子。
小型苦瓜的特點是果實呈短紡錘形或圓錐形,一般長6釐米~12釐米,橫徑5釐米左右,果皮顏色有綠白色和白色兩種。
二、苦瓜的品種
1、滑身苦瓜
廣東省廣州市地方品種,果實爲長圓錐形,有整齊的縱溝條紋和相間的瘤狀突起,肉質稍緻密,味微苦,品質好。一般單瓜重250克—300克,較耐熱,適應性強,在南方適於春夏秋三季栽培。
2、長身苦瓜
植株長蔓生,分枝力強。果實爲長圓筒形,頂端稍尖,有縱溝紋與瘤狀突起,外皮綠色,肉厚約0。8釐米,肉質較緻密,較硬,品質好。較耐貯運。一般單瓜重250克—600克。
3、大頂苦瓜
外皮青綠色,不規則的瘤狀突起較大。果肉厚1。3釐米左右,昧甘,苦昧較輕,品質優良。單果重300克—600克。耐熱、耐肥,適應性強,但不耐澇,南方適於春、夏、秋季栽培。
4、夏豐苦瓜
由廣東省農科院經濟作物研究所育成。植株長蔓生,生長勢強,分枝力中等。可陸續開花不斷收穫,採收期可持續35天—40天。
果實爲長圓錐形,長約21釐米,肩寬5。4釐米,外皮淺綠色,單果重200克—250克。早熟,耐熱,抗病,耐溼性強,適宜丁夏秋季栽培。
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