每天吃水果會有哪些變化
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每天吃水果會有哪些變化?水果在日常生活中是很常吃的,水果對於人的身體也是有一定的好處,因爲有些水果是含有很多維生素的,所以有些人就想知道每天吃水果對身體的健康有什麼好處,下面小編分享每天吃水果會有哪些變化,一起來看下吧。
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1、補充分水
補水除了多喝水以外,吃水果也是補水的好方法。絕大部分的水果中水分含量達到60%~95%,並且水果中的水是純淨的水,沒有污染物和細菌。汲取水果中的水分,我們無需擔心灰塵及化學物質的污染。
2、保養皮膚
水果中含有豐富的微量元素、維生素、酚類及黃酮類物質,這些成分可以滋養皮膚,使肌膚保持白嫩、光澤、有彈性,美容養顏效果可與化妝品媲美。
3、延緩衰老
抗衰老受很多因素的影響,而食物營養是最直接、最重要的因素之一。水果中就含有很多抗衰老的有效成分,如單萜類物質、類黃酮物質、酚酸類物質、類胡蘿蔔素等大量天然植物化合物。這些物質能夠調節解毒酶的活性,改善激素代謝,幫助人體制造激素,還能有效清除自由基,從而有助於延緩機體衰老。
4、增強免疫功能
水果中含有維生素C、維生素A、維生素E及類胡蘿蔔素等,這些成分可以幫助提升身體的免疫力,減少疾病的困擾。
5、促進排便
有些水果中含有豐富的食物纖維,這種成分能夠增強腸道蠕動,加快代謝物通過腸道的速度,有助於促進糞便及有害物質的排泄,有潤腸通便的效果,同時還可以起到預防腸癌的作用。
6、預防疾病
大量研究表明,新鮮果蔬的攝入可影響血壓與心血管疾病。水果是維生素和礦物質的極佳來源,同時還含有果膠、纖維素、果酸、葉酸及抗氧化劑,有助於降低血脂和膽固醇,從而可以起到預防心血管疾病的目的。所以,適當增加水果攝入可以降低冠心病等心血管病的風險。此外,由於水果中的維生素含量豐富,因而吃水果還可以減少嘴脣乾裂、手指開裂、夜盲症、皮膚過敏等症狀的發生。
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每天吃水果有諸多健康好處
1、控制血壓好幫手。研究發現,與基本不吃水果的人相比,每天吃水果的人,平均血壓明顯較低。其實,果蔬都是鉀的好來源,但蔬菜在烹調過程中會放鹽,所以會同時吃進鉀和鈉,而鈉超標對血壓不利。吃水果時只會攝入大量的'鉀,鈉則微乎其微。因此,需要高鉀低鈉飲食的人,水果是幫助控制血壓的好食物。
2、輔助降糖。與基本不吃水果的人相比,每天吃水果的人,血糖水平也明顯較低。西方營養流行病學調查發現,適量吃水果並不會增加糖尿病危險,藍莓和蘋果還有略微降低糖尿病風險的效果。事實上,多數水果的餐後血糖反應並不高,遠遠低於白米飯和白饅頭。水果中富含果膠,可延緩餐後血糖反應,多酚類物質有降低消化酶活性的作用。只要注意關注水果的升糖指數,並控制好量,正常吃半斤水果是不會帶來糖尿病風險的。
3、保護心腦血管。每天吃水果的人,心血管病死亡風險可降低40%,冠心病發作風險可降低34%,腦梗塞風險降低25%,腦溢血風險降低46%。而且,日本一項跟蹤24年的研究發現,吃水果較多的中老年人和不愛吃水果的人相比,健康意識更強,日常吃魚、奶類和豆製品更多一些,而吃紅肉相對較少。
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