自己做冰激淋有什麼好處
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自己做冰激淋有什麼好處?冰淇淋是夏天必備食品,但是市面上賣的冰淇淋很多都含有添加劑不利於身體的健康,所以很多人都喜歡自己做來吃,那麼自己做冰激淋有什麼好處呢?以下分享給大家,希望對大家有幫助。
自己做冰激淋有什麼好處1
1、性價比高
對於外面商店出售的冰激淋動不動就8、9元甚至十幾元,自己家制作冰激淋還是很省錢的。例如:利用低溫冰激淋奶漿來製作的話,五百毫升的奶漿纔不到40元,這就可以做出8份冰激淋,遠低於市場價格。
2、吃得放心
自家做的冰激淋是根據自己家人的口味,適當添加配料製作而成的',製作過程中使用的器具、材料都是在我們的控制範圍內的。而商店裏售賣的冰激淋可就說不好了,說不定就會有很多食品添加劑。所以還是自己做冰激淋吃的放心。
3、隨心所欲DIY設計
自己動手豐衣足食,製作只屬於自己的專屬冰激淋!自己製作一切都掌握在自己手中,可以根據每個人不同的口味自定義添加配料,製作世上獨一無二的冰激淋,大大地滿足了我們的好奇心。
自己做冰激淋的缺點
1、麻煩
想要自己做冰激淋的話,首先需要做好一些準備工作,例如:準備冰激淋摸具、採購食材輔材(例如:堅果、奧利奧、藍莓醬、巧克力醬等)等;最後一項也是必須要準備的那就是:低溫冷凍環境,比如:冰箱、冰櫃或者專用冰激淋機等,這些都是比較麻煩不好準備的。
自己做冰激淋有什麼好處2
冰淇淋的功效與作用
1、生津止渴
冰淇淋味道吃起來細膩滑潤、涼甜可口、色澤多樣,不僅可以幫助人體降溫解暑,提供水分,還可以爲人體補充一下營養成分,所以在炎熱的夏季備受人們的喜愛。
2、健腦
鍋內的冰淇淋一般主要由三種成分構成,其中脂肪佔了7%~16%,蔗糖佔了14%~20%,蛋白質佔了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要來自於牛奶和雞蛋,含有較多的卵磷脂,可以釋放出膽鹼,起到增進記憶力的作用。
3、均衡營養
冰淇淋中的脂肪可以幫助人體溶解吸收脂溶性維生素,使之更加有益於人體的吸收。另外,冰淇淋中的糖類是由牛奶中的乳糖、各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中含有有機酸、丹寧以及各種維生素,可以爲人體提供所需要的營養物質。
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