檳榔葉子上白色的東西 海南吃檳榔的葉子叫什麼
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【導讀】:很多人愛吃檳榔,其實也是因爲檳榔的口感比較的好,不過大部分的人都知道,新鮮的檳榔吃法還是很多的,常見的額就是用一點白色的粉末。
一般是貝殼燒成的貝殼灰,有的是石灰。配合新鮮的檳榔,口感上是特別好的,也是會帶來很好的味道。一種貝殼粉,研磨出來的,只是因爲很多人愛吃檳榔,研發出的新的吃法,只是一種貝殼磨出來的粉,俗稱石灰。
加工過的已經取掉很多味道了,生檳榔是相當衝的,一般人也接受不了。加工過了以後基本就是屬於檳榔乾果了,和新鮮的有差距,所以也不會有紅色的汁水了。
檳榔原產於馬來西亞,中國主要分佈在雲南、海南及臺灣等熱帶地區。亞洲熱帶地區廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材,在南方一些少數民族還有將果實作爲一種咀嚼嗜好品,但其爲世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單1類致癌物 。
荖葉又稱蔞葉、撈葉。是一種在熱帶才存在的葉子,一般是搭配檳榔食用。是一種多年生藤蔓植物,葉片厚大,色澤濃綠,氣味芳香,遮蔭及觀賞效果較好,抗病抗蟲性強,栽培技術簡單,適宜樓房、庭院種植。可用作城市與鄉村的綠化、觀賞植物。
不能直接地把檳榔放到嘴裏面,而是要搭配一種藤類植物的葉子,在海南俗稱爲“荖葉”,荖葉上面塗上一些石灰,將其包捲成一個三角形的。這最後才把塗上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴裏面咀嚼。如果嚼檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉,直接嚼檳榔的話,那就索然無味。
海南人嚼檳榔的時候,先把檳榔切成三到四塊,形狀有點像一瓣桔子那樣,然後再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉(因爲外皮不容易嚼爛,而果蒂有一種苦味)。
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