秋季養肺吃哪些蔬果好

秋季養肺吃哪些蔬果好，在換季的時候，由於氣候的變化，溫差的變化，很多人的呼吸系統都會感覺受到影響，需要一些食物來調理，那麼秋季養肺吃哪些蔬果好？今天小編爲大家講解一下。

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1、秋季養肺果蔬

（1)梨

梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

（2)大棗

大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、調營衛、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、婦女髒燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症，是一味用途廣泛的滋補良藥。

（3)石榴

石榴性溫味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。

（4)葡萄

葡萄營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。

（5)柑桔

柑桔性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

（6)柿子

柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等症。

（7)百合

百合質地肥厚、甘美爽口，是營養豐富的滋補上品，功擅潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、乾咳咽痛等症。

（8)甘蔗

蔗汁性平味甘，爲解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。中醫常把其作清涼生津劑，用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。

（9)蘿蔔

蘿蔔能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。

（10)銀耳

銀耳能潤肺化痰、養陰生津，做菜餚或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多粘稠、咽乾口渴等症，與百合做羹食用療效尤佳。

（11)荸薺

荸薺可作水果生吃，亦可作菜食用，具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

需要注意的是，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食亦會影響身體健康。新鮮水果含糖量較高，老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。

2、秋季養肺茶推薦

（1)蘿蔔茶

白蘿蔔100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿蔔洗淨切片煮爛，略加食鹽調味（勿放味精)，再將茶葉沖泡5分鐘後倒入蘿蔔汁內服用，每天2次不拘時限。有清熱化痰、理氣開胃之功，適用於咳嗽痰多、納食不香等。白蘿蔔營養豐富，含鈣且有藥用價值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰溼，少加食鹽既可調味，又可清肺消炎。

（2)橘紅茶

橘紅3克，綠茶5克。用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用。每日1劑隨時飲用，有潤肺消痰；理氣止咳之功，適用於秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘紅宣中理氣，消痰止咳。茶葉有抗菌消炎作用，以此二味配製，對咳嗽痰多、粘而難以咯出者療效較好。

（3)蘆根蜜糖茶

取鮮蘆根25克，加蜂蜜適量，加入適量熱開水加蓋浸泡10分鐘，並用筷子和勻後再飲用，有生津清熱、潤肺利咽之功。

（4)黃精茶

取新鮮黃精30克切成薄片放入大杯中，先加入100毫升溫開水浸泡，再加入熱開水400毫升，繼續浸泡3分鐘即可服用，有生津、養陰、潤肺之功。

（5)銀耳茶

銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗淨加水與冰糖（勿用綿白糖)燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用於陰虛咳嗽。

秋季這些養肺的食物想必大家都有所瞭解了，在秋季的時候需要注意飲食了，秋冬正是進補的季節，吃這些食物能夠幫助改善身體，增強抵抗力，養肺潤肺也是很有必要的，肺部健康，以免呼吸受到影響，在秋季平時可以吃這些養肺效果不錯的`食物。

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秋季養肺小常識：

秋季不能離開“收、養”這一原則，也就是說，秋天一定要把保養體內的陰氣作爲首要任務。正如《黃帝內經》中所說“秋冬養陰”，以適應自然界陰氣漸生而旺的規律，從而爲來年陽氣生髮打基礎，不應耗精而傷陰氣。故秋季養肺重在養陰。秋季養生可遵循益肺氣、滋腎陰、養肝血、潤腸燥的原則。另外，在養肺的同時也要注意養脾、養肝。

1、養肺先要寧心神

養肺首先要心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應主動予以排解，同時還應收斂神氣，以適應秋天的萬物蕭條。通俗地說，心平氣和是養肺的最好，肺是呼吸器官，而情緒變化表現最顯現的地方就是呼吸。呼吸急促、不平穩不僅增加肺的負擔，同時也會使身體裏的氣外泄，這與“秋收”恰恰相反。因此，秋天的精神調養很重要。

2、起居有度適秋涼

秋季天高氣爽，應早臥早起，這樣有益於“秋收”。進入深秋以後，天氣變化無常，即使在同一地區也會出現“一天有四季，十里不同天”的情況。因而着衣要隨天氣變化而增減，否則會影響機體對氣候轉冷的適應能力，易受涼感冒。睡覺要護住胸背，因爲五臟的腧穴都彙集於背部，如果邪風侵入，容易中風。

3、秋補宜滋陰潤燥

中國民間自古就有“貼秋膘”的習俗，每至立秋，家家戶戶就開始“食肉進補”。對此，在調養方面，要按照《內經》提出的“秋冬養陰”的原則，也就是說，要多吃些滋陰潤燥的，以防秋燥傷陰。可食用銀耳、甘蔗、燕窩、阿膠、梨、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豬肺、豆漿、鴨蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下，時常脘腹脹滿、大便泄瀉，最好不要吃上述食品和藥膳，因爲它們性偏涼，應先調理脾胃功能，在脾胃功能恢復後，再少吃一點滋陰食品和藥膳。

秋季是開展各種運動的大好時機。但注意不能超量運動，且儘量減少劇烈運動，要根據自己的具體情況選擇不同的項目。

4、飲食應少辛增酸

秋季飲食還要注意“少辛增酸”。也就是說，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中醫認爲，肺火太盛會損傷肝的功能。因此除“少辛”之外，在秋天還要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵禦過盛肺火的侵入。根據中醫營養學的這一原則，在秋天一定要少吃辛味的蔥、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等。總之，秋天要適當多吃酸的食物，從而達到養肺同時養肝的目的。

目前南方不少地區仍然是溼熱天氣，導致人體脾胃內虛，抵抗力下降。這時如果吃些性溫的食物，尤其是粳米或糯米，對健脾胃、補中氣均有極好的功效。藥典古籍，如《本草經疏》、《隨息居飲食譜》及《金匱要略》等，均對此論有記載，並且對其功效讚譽有加。

5、飲食平衡防秋燥

傳統養生文化認爲：以形補形，以物補物。就是吃什麼補什麼。那麼秋季就應吃肺補肺，但肺的功能太強，就很容易傷肝。再加上秋季本身就是肺的當令季節，如果再過補，身體的平衡就會被破壞。

《飲膳正要》說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。”爲緩解“秋燥”，飲食方面應以滋陰潤肺爲宜。更有人主張入秋應當食用糯米阿膠粥（阿膠搭配糯米）以滋陰潤燥。

總之，秋季可適當食用芝麻、糯米、粳米、阿膠、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等較溫和的食物，以益胃生津，儘量少吃生冷的食物，少吃動物內臟。

6、靜坐吐納利身心

在此介紹一種秋季養生功——秋季吐納健身法（與上述吞津液的方法差不多）。首先，清晨洗漱後，在室內閉目靜坐，牙齒閉合36次，再用舌在口中攪動，待口中津液充滿後，將津液分三次嚥下。然後稍停片刻，慢慢做腹式深呼吸。吸氣時，舌頭頂住上齶，用鼻子吸氣。再將氣慢慢從口中呼出，呼氣時要默唸“口四”字，但不要出聲，如此反覆做36次。堅持做此養生功，有保肺健身的功效。

還可將兩手搓熱，敷在眼部3秒，反覆做8次。堅持此功，不僅可以明目，且對肝、肺、心都有益處。

經絡養生與運動養生的核心是相同的。但經絡養生的目的在於保持經絡的通暢，糾正臟腑經絡功能的失衡，長期堅持，必有益處。具體做法：將腳浸入溫水中9分鐘；之後，按太淵穴（太淵穴穴位圖）、膻中穴（膻中穴穴位圖）各36次；最後，作6次深呼吸、6次漱津吞嚥。