金桔的功效和作用

金桔的功效和作用，金桔有很高的營養價值，味道清甜，外形喜慶，是很多人送禮的第一選擇，適量使用金桔可以起到止咳化痰、醒酒的功效，下面小編帶大家簡單瞭解一下金桔的功效和作用。

金桔的功效和作用1

功效作用： 開胃，治咳嗽，理氣解鬱，化痰

營養價值： 維生素c，糖

適宜人羣： 一般人羣均可食用,【胸悶鬱結、食慾不振、腹脹、醉酒】口渴者，【急慢性氣管炎,肝炎,膽囊炎,高血壓,血管硬化者】更加適合食用。

禁忌人羣： 【脾弱氣虛】者不宜多食，【糖尿病、口舌碎痛、牙齦腫痛】者忌食。

金桔的功效和作用

1、美容護膚金桔可預防色素沉澱、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。

2、開胃生津 金桔作爲食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解鬱，化痰。

3、預防慢性病 金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用食用。

食用金桔要注意什麼？

1、金桔不能和牛奶搭配牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固，不好消化和吸收，所以金桔不能和牛奶搭配。

2、金桔不能和蘿蔔搭配，蘿蔔含酶類較多，橘子中含有類黃酮物質，如果金桔和蘿蔔經常一同食用，會誘發或導致甲狀腺腫。

如何挑選金桔？

好的金橘呈色澤閃亮的橘色或深黃色；橘子底部是灰色的.小圓圈；從側面看，有長柄的那一端是凹進去的。皮薄，透過橘皮能聞見陣陣清香，用手輕捏表皮會冒一些油出來的也是好橘子。

金桔如何保存？

保存桔子可以用水溶解少量小蘇打，然後把金橘放入小蘇打水中浸一下，拿出來讓它自然風乾後，小蘇打水就在金橘表面形成了保護膜，再裝進保鮮袋中密封保存即可，這樣處理過的金橘可保存1～3個月。

金桔的功效和作用2

1、養顏護膚

金桔可預防色素沉澱、能增加皮膚光澤與彈性、延緩衰老、防止肌膚鬆弛生皺。

2、開胃化痰

金桔作爲食療保健品，可以開胃，具生津止渴功效，附加蘿蔔汁或梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能行氣解鬱，消食化痰，有生津利咽等功效。

3、預防慢性病

金桔能產生雙向調節，能夠維護人體心血管功能，具有防止血管硬化、高血壓等疾病的作用。

營養價值(好處)

含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

副作用(壞處)

多吃金桔會導致上火。

能吃嗎

能，金桔可預防色素沉澱、能增加皮膚光澤與彈性、延緩衰老、防止肌膚鬆弛生皺。

怎麼吃

金桔最好是先洗乾淨連皮放在嘴裏嚼着吃，金桔裏含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養物質比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃，

也可以榨汁喝，但是就是會損失一定的植物纖維素。