吃燕麥的功效和作用
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吃燕麥的功效和作用,燕麥是一種粗糧,有人會每天沖泡一杯燕麥當做早餐,既可以飽腹有可以達到瘦身的效果,除此之外,燕麥的功效超乎你的想像,今天小編就告訴你吃燕麥的功效和作用,和大家學習。
吃燕麥的功效和作用1
功效與作用
1、燕麥可以有效地降低人體中的`膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅—心腦血管病起到一定的預防作用。
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導致腦血管意外,燕麥能解便祕。
4、它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。
吃燕麥的功效和作用2
燕麥的功效與作用
1、降血糖
燕麥的很多功效得益於其所含的β—葡聚糖,它能夠減少小腸對脂肪和膽固醇的吸收,讓血清膽固醇降低,改善血液流動性能,加快糖類成分在吸收過程中的運轉速度和效率,並且能降低肝糖原的分解,從而降低血糖。
2、減肥
燕麥具有高蛋白低碳水化合物的特點,同時,燕麥中可溶性纖維和不溶性纖維豐富,能吸收人體內的膽固醇並排出體外,還能延緩胃的排空,減輕飢餓感,有助於減輕體重。
3、保護腸道
燕麥中的β—葡聚糖在小腸中不能分解吸收,而在大腸中降解併發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,抑制大腸桿菌數量,促進益生菌,從而改善腸道功能,防止腹瀉或便祕。
4、抗衰老
燕麥中含有大量抗氧化物質,如酚酸類和類黃酮化合物,還有維生素E,這些物質可以清除自由基,減少其對皮膚細胞的傷害,讓皮膚富有彈性和光澤。
5、保護頭髮
燕麥中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素鈣、磷、鐵、鋅等,可以幫助頭髮生長。燕麥蛋白質可以在頭髮表面形成保護膜,潤滑頭髮表層,減少因摩擦或梳理等引起的頭髮損傷。
6、促進消化
燕麥中膳食纖維含量豐富,它可以增加腸胃蠕動,促進新陳代謝幫助消化。
7、降膽固醇
燕麥β—葡聚糖能夠減少腸胃吸收脂肪的速率,從而降低人體膽固醇的合成,科學家發現β—葡聚糖能顯著降低血漿中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇。美國食品與藥物管理局曾聲稱“每日攝取3克由燕麥片提供的水溶性膳食纖維。”
8、美白祛斑
燕麥中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分,有效減少黑色素的形成。此外,燕麥中還含有大量抗氧化物質,這些物質能清除自由基,減少皺紋並淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
9、滋潤養顏
燕麥中含有蛋白質、β—葡聚糖、維生素、燕麥肽等營養物質,這些成分抗氧化、美白保溼的功效,多食用燕麥可以改善皮膚乾澀,促進皮膚組織健康生長髮育。因此,燕麥也被稱作“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。
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