幹青果的功效與作用
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幹青果的功效與作用,將新鮮的青棗加工後就是幹青果,雖然很少人聽說過它,但是它的營養價值還是很高的,可以直接入藥也可以泡水,下面小編帶大家簡單瞭解一下幹青果的功效與作用。
幹青果的功效與作用1
【中藥名】青果 qingguo
【別名】橄欖子、白欖、黃欖果、忠果、黃欖。
【英文名】Canarii Fructus
【藥用部位】橄欖科植物橄欖Canarium album Raeusch.的成熟果實。
【植物形態】常綠喬木。樹冠呈圓塔形,樹幹直立,呈灰白色,有黏性的芳香樹脂溢出。奇數羽狀複葉,互生,長15~30釐米;小葉9~15片,對生,橢圓狀披針形,革質,長6~15釐米,寬2.5~5釐米,先端漸尖,基部偏斜,全緣,上面深綠色,光滑,下面黃綠色,網脈上有小窩點,略粗糙。圓錐花序頂生或腋生,與葉等長或略短;花小,兩性或雜性;萼杯狀,通常3裂,很少5裂;花瓣3~5片,白色,芳香,頂端鈍;花盤明顯;雄蕊6枚,着生於花盤的邊緣,花葯箭狀,花絲粗短;雌蕊1枚,子房上位,3室,每室胚珠2。核果卵狀紡錘形,青綠色或青黃色,光滑;果核堅硬,紡錘形,兩端銳尖,有棱及槽,內有1~3顆種子。花期5~7月,果期8~10月。
【產地分佈】栽培於低海拔的雜木林或山坡上。分佈於福建、臺灣、廣東、廣西、雲南、四川等地。
【採收加工】秋季果實成熟時採摘,曬乾或陰乾;亦有用鹽水浸漬或開水燙過後曬乾。
【藥材性狀】紡錘形,兩端鈍尖。表面棕黃色或黑褐色,有不規則皺紋。果肉灰棕色或棕褐色,質硬。果核梭形,暗紅棕色,具縱棱,內分3室,各有種子1粒。無臭,果肉味澀,久嚼微甜。
【性味歸經】性平,味甘、酸。歸肺經、胃經。
【功效與作用】清熱、利咽、生津、解毒。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。
【臨牀應用】用量4.5~9克,煎服。用治咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等症。臨牀用治細菌性痢疾,霧化吸入療法治療咽喉炎,其複方外敷治療口瘡、皮膚病,複方口服治療咽癢乾咳等。
【藥理研究】青果水提液具抗乙肝表面抗原(HBsAg)作用;青果能興奮唾液腺、增加唾液分泌從而起助消化作用。
【化學成分】含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、複合維生素,並含濱蒿內酯、沒食子酸等。種子含揮發油,油中含香樹脂醇等;種仁含多種脂肪酸,油酸是主要成分,還含麝香草酚、香芹酚、己酸、辛酸、癸酸、月桂酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、棕櫚酸、亞麻酸和十八碳二烯酸。
【使用禁忌】陰虛火旺,咯痰帶血者禁用。
【配伍藥方】
1、治時行風火喉捅,喉間紅腫:橄欖,生蘆菔。水煎服。(《王氏醫案》青龍白虎湯)
2、治咽喉腫痛,聲嘶音啞,口舌乾燥,吞嚥不利:青果(去核),桔梗、寒水石、薄荷各240克,青黛、硼砂各1240克,甘草620克,冰片36克。共研末,爲蜜丸。每服3克,日服2次。(《四川中藥志》1982年)
3、治孕婦胎動心煩,口渴咽乾:青果適量。置豬肚內,燉熟,食肉喝湯。(《四川中藥志》1982年)
4、治酒傷昏悶:青果肉十個,煎湯飲。(《本草匯言》)
5、治河豚、魚、鱉諸毒、諸魚骨鯁:青果搗汁,或煎濃湯飲。(《隨息居飲食譜》)
幹青果的.功效與作用2
1、增強免疫力
人們食用青果乾以後能吸收豐富葡萄糖和a果糖,還能吸收一些低聚糖和維生素,也能吸收核黃素硫胺素和胡蘿蔔素等多種對人體有益的營養,它們對人類身體有明顯補益作用,而且能增強人體免疫系統功能,並能提高人體自身抗病能力。
2、保護肝臟
經常吃青果乾不但能吸收豐富營養,還能提高人類肝臟功能,它能防止四氯化碳對人類肝臟產生傷害,而且能修復數學的幹細胞,並能增強人體肝臟解毒功能。青棗幹能預防多種肝病發生也能用於肝硬化和脂肪肝的輔助治療,能讓人類肝功能儘快恢復正常。
3、抗過敏
人們食用青果乾還能提高人體的抗過敏能力,它能促進人體內抗體產生,並能讓人體對易過敏成分的敏感度下降。青果乾還能讓人體吸收豐富的三萜類化合物和一些燁木酸,這些物質是天然的抗癌成分,能防止人體細胞癌變,人體吸收這些物質後,能讓身體自身抗癌能力明顯增強。
青果乾的食用方法
青果乾是一種可以直接食用的休閒食品,它能消磨時間也能爲人體補充營養。另外青果乾還能用來製作多種甜品,人們在製作餅乾或者麪包時都能把青果乾切碎以後放進去,會讓做好的麪包與餅乾更好吃。
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