草莓的成分與營養價值
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草莓的成分與營養價值,生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所瞭解,不同的使用方法對人體產生的作用也不一樣,吃法也是多種多樣的,小編和大家一起來看看草莓的成分與營養價值的相關資料。
草莓的成分與營養價值1
草莓,味甘,酸,性涼,具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效,主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫痛,便祕,高血壓等症
草莓中所含有的胡蘿蔔素,是合成維生素A的重要成分,具有明目養肝的作用,草莓對貧血也有一定的調理作用,另外除了可以預防壞血病外,對動脈粥樣硬化和冠心病也有一定的作用,草莓中含有鞣酸,能阻止致癌物質的吸收,具有防癌症的作用,草莓中含有的天冬氨酸能清除體內的重金屬離子。
草莓的成分與營養價值2
草莓富含維生素和礦物質,每百克有80毫克的`維生素c,比蘋果和梨高得多;它還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養對兒童的生長髮育有很好的影響,也有利於老年人的健康。此外,在日常生活中吃一些草莓,可以幫助我們補充胡蘿蔔素。它對促進我們的視力健康也是非常有益的,而且它還可以預防夜盲症。
草莓的主要營養價值在於其維生素C含量很高。維生素C能防止牙齦出血,促進傷口癒合,使皮膚細膩有彈性。近年來研究發現維生素C不僅可以預防壞血病,而且對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高脂血症等疾病也有積極的預防作用。當然,草莓也含有一種胺類物質,它對我們的人類健康非常重要,在幫助我們預防和治療白血病方面非常有效。
以上我們可以知道草莓的營養成分非常豐富,尤其是維生素和礦物質元素含量很高,定期食用可以幫助我們有效補充維生素和礦物質,以及大量的營養物質,可以幫助我們有效的預防營養缺乏的症狀。
草莓的成分與營養價值3
1、清熱去火
中醫認爲,草莓是具有清熱去火的功效的,當然絕大部分水果都有清熱去火的功效,但是草莓又是其中的佼佼者。每年夏季來臨人的肝火都比較旺盛,經常使人心煩意亂,脾氣煩躁變大,這個時候不妨吃一些草莓,降降自身的肝火,你會發現自己變得更加親和平易近人了。
2、調和脾胃
草莓是具有一定的開胃功能的,在吃飯之前吃一些草莓可以讓自己吃飯吃得更舒心,不僅僅是開胃,草莓在飯後吃一樣具有很好的效果,草莓中含有大量的果膠以及纖維素,可以有效地促進人們的消化,能夠幫助脾胃消化不好的人更快的消化,並且還能夠治療飯後脹腹、便祕等症狀。
3、可以醒酒
你知道嗎,當人們喝酒喝到頭腦發暈走路跌跌撞撞的時候,家中如果有草莓,這個時候只需要吃100g左右的草莓就能夠有效的緩解暈酒症狀了,非常的方便好用。
4、滋養生命、補血
草莓中含有大量的氨基酸、蘋果酸、檸檬酸和糖類,非常容易被人體吸收,達到中和人體營養成分的作用,並且能夠補充血液,維持體液平衡。
那麼在閱讀完以上內容後相信喜歡草莓的你會更加喜歡草莓了,當然不僅僅是草莓,其他各類水果對人體的幫助也是多種多樣的,後期的文章小編就逐個介紹水果們的作用,最後小編祝各位生活愉快。
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