桂圓有什麼營養價值和功效
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桂圓有什麼營養價值和功效,龍眼又叫桂圓,是日常中非常常見的水果,它晶瑩剔透又多汁,口感也十分不錯,很多人都比較喜歡食用,其營養成分也是很豐富的,下面小編告訴大家桂圓有什麼營養價值和功效。
桂圓有什麼營養價值和功效1
1.補血益智
桂圓的營養價值很高,裏面有大量的糖分,桂圓裏面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖,能夠直接吸收,含鐵量也較高,對於提高人體的熱能,補充營養方面效果很好,此外,鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效,《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。
2.寧心安神
桂圓含有礦物質鐵,能促進血紅蛋白再生,可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸,具有養心安神的作用。
3.養顏抗衰老
桂圓營養豐富,裏面有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等,可以提高抗氧化酶的活性,因此對於抗衰老也是有一定的作用的,而且還能抑制腫瘤細胞的生長,提高免疫力和抵抗力。
4.開胃健脾
桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分,有助於增強食慾,消除食慾不振、肢倦乏力等症。
桂圓有什麼營養價值和功效2
1、補血益氣
在中醫看來,桂圓味甘性溫,歸心,脾經,桂圓中含有豐富的葡萄糖和鐵元素,並且這些營養物質易於被人體消化吸收,而鐵元素能夠促進合成人體內的血紅蛋白,能夠緩解缺鐵性貧血的症狀,改善面色發黃的症狀。所以食用桂圓能夠補血益氣。
2、養心益智
在中醫看來,桂圓有補心脾的'功效,桂圓中含有豐富的鉀元素,鐵元素等等元素,所以有益於心臟。《名醫別錄》中稱桂圓爲“益智”,《神農本草經》中有關於桂圓的記載是:“久服強魂聰明,輕身不老,通神明”,所以食用桂圓有養心益智的功效。
3、滋補身體
桂圓中含有非常豐富的營養物質,被稱之爲“果中神品”,李時珍在《本草綱目》中也有記載:"食品以荔枝爲貴,而資益則桂圓爲良",指的就是桂圓是珍貴的滋補身體的食物。
4、養顏美容
桂圓中含有一種類似於膠原蛋白的天然物質,人體攝入這種物質之後能夠快速的被皮膚細胞吸收並且利用,而這種物質被皮膚細胞吸收利用之後能夠增加皮膚的彈性,起到抗衰老的作用。
桂圓中還含有豐富的維生素,例如維生素C有抗氧化的功效,能夠清除人體內的自由基,起到抗衰老的作用。
桂圓中還含有鐵元素,鐵元素能夠促進血紅蛋白合成,能夠使面色紅潤。所以食用桂圓有美容養顏的功效。
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