秋分吃什麼好
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秋分吃什麼好,適宜秋季養生的食譜有海米熗竹筍、山楂粥、排骨山藥湯、蓮子銀耳湯,百合紅棗湯,蘿蔔雞湯等。秋季飲食主要是要注意性味搭配,下面一起來看看秋分吃什麼好。
秋分吃什麼好1
秋分時節怎樣養生呢?秋分吃什麼好呢?
1、酸梅湯
準備烏梅120g,代代花30g,桂花10g。將2000ml清水燒開,把洗淨後的烏梅放入沸水中,煮上1個小時,當水蒸發得只剩一半時加入代代花和桂花,再煮上5分鐘左右,可以聞到花香味,這時候就可以加入冰糖盛起來喝了。秋季的酸梅湯喝常溫的比較好,冷藏後和對腸胃不利。酸梅湯可以滋陰潤肺開胃。
2、油醬毛蟹
近來大閘蟹十分熱門而且昂貴,但是蟹其實也有平民的吃法,那就是用毛蟹替代大閘蟹。去毛蟹500g清洗乾淨去掉蟹腳尖,蟹肚朝上,用刀將螃蟹一分爲二,去掉蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹腸。然後在螃蟹橫斷面出灑上適量麪粉,放入燒熱的5分熟的油鍋中炸至金黃色,翻面,待到螃蟹呈紅色的時候,加入蔥姜、黃酒、醋、白糖等調味料,再燒八分鐘左右收汁。即可。油醬毛蟹可以滋陰清熱。
3、甘蔗粥
首先將高粱米浸泡半天,洗淨後放入鍋中,再將甘蔗去皮榨汁得甘蔗汁600ml也放入鍋中,最後再加入少許清水,大火燒開,小火慢熬40分鐘以後就可以得到甘蔗高粱粥了。甘蔗性甘味甜,具有滋陰潤燥,生津止渴的功效,高粱米多吃可以調理腸胃,主治消化不良和脾虛溼困。
此外適宜秋季養生的食譜還有海米熗竹筍、山楂粥、排骨山藥湯、蓮子銀耳湯,百合紅棗湯,蘿蔔雞湯等。秋季飲食主要是要注意性味搭配,避開或儘量少吃溫熱、辛辣的食物即可。
4、秋分如何養生
1、多鍛鍊身體
應注意多鍛鍊身體,來增強體質,預防感冒引起的腹瀉。
2、食物加熱後進食
在進食剩飯時一定要充分加熱,即使是從冰箱中取出的食物也需要加熱後方可食用。
3、保持室內空氣新鮮
不要因爲氣候的轉冷,而一直把窗戶關上,這是很不健康的。這樣很容易讓房間裏滋生病毒細菌,從而給我們的健康帶來危害。所以我們最好能多開窗,在白天的時候把窗戶打開來透透氣,這樣能夠減少病毒感染的可能。
4、多補充水分
很多人都認爲“多吃多拉,不吃不拉”,便自作聰明地禁食,這無異於火上澆油,會加重體內脫水程度。因此,腹瀉時不必禁食,應多補充水分,特別是營養豐富的流質或半流質飲食,如米粥,麪條,牛奶,肉湯之類。
5、天氣變化增減衣服
季節交替,天氣變化使身體的免疫力下降,建議大家要注意保暖,應根據天氣變化來增減衣服,避免着涼鬧肚子。
6、不吃腐爛變質食物
剩飯、粥、乳製品、肉類、蛋類等,容易遭受細菌或細菌毒素污染,若進食此類食物,會導致腹瀉。
7、不吃涼拌菜
儘量不要吃涼拌菜?如果要吃,需要充分清潔蔬菜,不用未煮沸的水拌菜,拌菜時最好加點醋或蒜,這樣能起到殺菌的作用。
8、養成良好的衛生習慣
我們在日常生活中藥養成良好的生活習慣,尤其是在衛生上,一定要有一個好的習慣。吃飯前後要洗手,經常換洗衣服,這樣能夠有效的抵禦細菌的滋生,給我們帶來健康的身體。
9、充足的睡眠和豐富的營養
常保持充足的睡眠和豐富的營養,有助於預防腸道傳染病。
秋分吃什麼好2
秋分之日應當做出怎樣的調整?
秋分
二十四節氣中的第十六個節氣便是秋分。秋分的前一個節氣是白露,而一個是寒露,自白露之後天氣的特徵就是溫差逐漸變大,早晚涼風習習,中午碧空萬里,秋高氣爽。又被稱之爲“金秋季節”。
秋分的具體時間:每年的23或者24號。
秋分的物候:一候雷始收聲;二候蟄蟲坯戶;三候水始涸。
秋分如何調整運勢
1、五行方面
上面也說到了,葉子變黃,稻穀成熟,所以秋天,又叫金秋,所以秋分前後是“金”最旺的時間,所以這就涉及到了你本人的五行了,如果你的五行喜金,或者缺金,那進入秋分之後你的運勢將會提升不少!不僅有貴人相助,而且其他運氣也會不錯,所以,喜金的人就不需要什麼轉運技巧了,只要安心準備收穫屬於你的果實吧。但是提醒你不要得意忘形,歡樂要有個度,防止樂極生悲,給你造成酒色之災。如果你的命理忌金。你就要注意了,要防止刀子等金屬銳氣給你造成傷害,更要防止金錢財富上的損失,千萬不要急功近利,防止意外發生。
2、風水方面
注意家居環境的東北方位和西南方位。用2015年來說吧,2015爲羊年,羊年遇到金秋,醜未對衝,衝動西南方和東北方。未羊爲太歲方位,丑牛爲三煞方位。你如果在這兩個方位居住,記住易靜不易動,這兩個位置都要以穩定爲主,因爲動的能量場能激發太歲和三煞位置的波動,影響你的風水,風水發兇,容易給你帶來麻煩和是非。
3、生肖方面
遇上犯太歲的生肖,則要特別小心秋分時節,同樣是拿2015年來說吧,屬羊、屬牛、屬虎、屬狗和屬鼠的朋友要特別要注意,特別家裏人有這些屬相的的朋友,要特別要留心,因爲這些屬相沖犯太歲,容易與他人激發矛盾,造成口舌是非,儘量規避;否則容易遭遇小人搗鬼,事業財運受損,情緣婚戀帶來種種障礙。
4、健康方面
秋分時節正是果實累累,蟹肥魚香的大好時節,朋友們利用這個時間,時令進補是大好機會。秋分養生,又叫收斂閉藏。
作息要相應調整,《素問·四氣調神大論》曰:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”早臥以順應陰精的收藏,以養“收”氣;早起以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。
祖國醫學認爲,人體的生理活動要適應自然界陰陽的變化,因此,秋季要特別重視保養內守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運動等方面調攝皆不能離開“養收”這一原則。
在飲食攝養上,因秋天五行屬金,金主肺,保養肺部是關鍵。酸味收斂補肺,辛味發散瀉肺,所以秋日宜收不宜散,要儘量少食蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味甘潤的果蔬。同時秋燥津液易傷,引起咽、鼻、脣乾燥及乾咳、聲嘶、皮膚乾裂、大便燥結等燥症,宜多選用甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕、柿子、芝麻、鴨肉等,以潤肺生津、養陰清燥。廣東民間歷來秋日最多潤養的湯水,此時正是大有所用,如青蘿蔔陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、沙田柚花豬肝湯、無花果白鯽湯、霸王花蜜棗豬月展湯等都是家庭養生之品。
在精神養生方面,秋季氣候漸轉幹燥,日照減少,氣溫漸降,並且周圍一片凋零之象,人們的情緒未免容易產生垂暮之感,也就是所謂的悲春傷秋。故有“秋風秋雨愁煞人”之言。所以這時,人們應保持神志安寧,減緩秋肅殺之氣對人體的影響,收斂神氣,以適應秋天容平之氣。同時精神情緒上要看到積極的`一面,那就是金秋季節時,天高氣爽,是開展各種運動鍛鍊的好時機,秋分就有一個放風箏的習俗,正好趁着秋高氣爽的時候,放風箏是最好不過的了!另外還可以登山、慢跑、散步、打球等,身心都能得到很多好的放鬆。
5、習俗方面
傳統的秋分時節有秋祭月的習俗。秋分曾是傳統的“祭月節”。如古有“春祭日,秋祭月”之說。現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。據考證,最初“祭月節”是定在“秋分”這一天,不過由於這一天在農曆八月裏的日子每年不同,不一定都有圓月。而祭月無月則是大煞風景的。所以,後來就將“祭月節”由“秋分”調至中秋。
據史書記載,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱爲日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。我國各地至今遺存着許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古蹟。民間的祭月習俗因地區不同儀式各異。
北京的“月壇”就是明嘉靖年間爲皇家祭月修造的。
《北京歲華記》記載北京祭月的習俗說:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上兔如人立;陳瓜果於庭;餅面繪月宮蟾兔;男女肅拜燒香,旦而焚之。”北京祭月還有一個特別的風俗,就是“惟供月時,男子多不叩拜”,此即民諺所說“男不拜月”。
從科學角度上說,秋天主要是因爲落葉凋零的景象會帶給人們一些無形的負能量,心情其實是主宰運勢的關鍵,所以我們調整運勢的實質就是需要調整自己的心態!其實秋天除了落葉,也意味着豐收和成熟,大家都可以往好的方面想,儘量避免受到負能量的影響,那麼好運就自然會來!
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