山竹營養價值有哪些
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山竹營養價值有哪些?山竹在最近幾年都是很受歡迎的水果,它是一種熱帶水果,營養豐富而且口感也不錯,有清熱去火功效。下面小編分享山竹營養價值有哪些,一起來看下吧。
山竹營養價值有哪些1
山竹的營養價值
山竹果肉含可溶性固形物16、8%,檸檬酸0、63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。另外,山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的`調養作用。
山竹的功效與作用
1、山竹解熱功效顯著,在東南亞非常受歡迎,對燥火重、皮膚不太好的年輕人有很好的食療效果,能化解脂肪、醒胃、潤膚並降燥火。
2、對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
3、山竹也能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮、山竹視爲 “夫妻果”。如果吃了過多的榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。
4、民間也用山竹來治青春痘,將金銀花、菊花、金錢草洗淨後用紗布袋裝好,和豬腰加山竹、蜜棗一起加水熬製飲用即可。
山竹營養價值有哪些2
山竹怎麼吃
把山竹洗乾淨之後用個乾淨的籃子裝着,然後挑選其中的一個山竹去掉葉蒂,然後兩隻手拿着山竹,用中指和食指配合大拇指在山竹中間部分輕輕一壓,就會有裂開的痕跡,然後再把這個痕跡掰開,把皮去掉,就可以食用了,不過吃的時候要注意,葉蒂是不可食用的,這是山竹直接食用的吃法。
山竹的營養價值
1、增強體質
山竹中蛋白質和脂類含量較多,對人體的滋補作用較強,體弱易患病者、營養不良者、手術後患者都可適量食用,有助於加速身體的康復。
2、潤膚美容
山竹果肉含豐富維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物質,有清熱解毒功效。平時愛吃辛辣食物、體內毒素堆積、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮膚容易長痘的人,經常食用山竹既可以改善皮膚狀況,又可以補充人體所需的維生素和礦物質。
3、抗氧化
研究表明,山竹中富含的山酮素抗氧化效果,能有效消除氧自由基的活性,經常食用有利於延緩人體的衰老、增強人體免疫力,而且有利於保護心血管系統。
4、補充能量
山竹含有大量的碳水化合物和糖類,在飢餓的時候吃適量食用可以迅速爲身體補充能量,但是糖尿病患者建議不要食用。
5、潤喉止渴
山竹有清熱去火的功效,食用之後會感到清爽舒適。口乾舌燥、眼睛乾燥、憂思過度、睡眠不足的人可以適量食用,有生津止渴的作用。
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