孕早期適合吃的蔬菜
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孕早期適合吃的蔬菜,蔬菜能補充人體所需的維生素和營養成分,維持人體機能的正常運作,而孕媽作爲特殊的一大羣體,你知道孕早期適合吃的蔬菜有哪些嗎,小編來告訴你。
孕早期適合吃的蔬菜1
1、菠菜
菠菜中的鐵元素含量較高,這可以幫助媽媽們預防缺鐵性貧血,另外,菠菜中含有大量的葉酸,可以幫助預防胎兒畸形,因此在孕期,媽媽們要注意經常吃些菠菜,當然在吃之前,最好用熱水燙一下菠菜,再入鍋炒,這是因爲菠菜的表面還有很多的草酸,所以人們吃菠菜會覺得較澀,這其實是草酸的作用,而用熱水浸泡後,草酸便會溶於水而消失,這樣孕婦便不會受到草酸的侵害。
2、西蘭花
西蘭花中含有SGS,這是一種可以幫助穩定血壓,讓孕婦緩解焦慮的物質,有助於孕婦的`神經協調,防止孕婦抑鬱焦躁。另外西蘭花中含有很多的葉酸,這也可以幫助預防孩子畸形,或者是患上神經類疾病,因此孕婦在妊娠期可以經常吃西蘭花。
3、紅薯
紅薯中含有很多的營養物質,可以幫助補充蛋白質,碳水化合物,纖維,脂肪,鈣,鐵等營養元素,這些物質可以促進胎兒的發育,而且其中的高量纖維可以促進孕婦的腸道蠕動,預防便祕,讓媽媽們更加健康。
4、蘿蔔
蘿蔔中含有大量的維生素,像是維生素A,維生素B,另外胡蘿蔔中還有胡蘿蔔素,這些物質都有助於孕婦的身體健康,有助於胎兒的發育,在妊娠期的媽媽不妨吃些蘿蔔,像是清炒蘿蔔絲,或者是蘿蔔燒肉都是非常不錯的菜,孕媽們可以嘗試哦!
5、青菜
在懷孕期間,媽媽們也可以吃些青菜,綠色的青菜中含有大量的維生素及其他礦物質,而且味道鮮美,因此在孕期,媽媽們可以用排骨湯下麪條,其中加上青菜,保證維生素,蛋白質的營養都能夠得到補充
孕早期適合吃的蔬菜2
1、西紅柿
西紅柿也稱之爲番茄,是最爲常見的一種蔬果。既可以做菜,也可以當零食。西紅柿含有豐富的維生素C,孕婦多吃西紅柿,生出來的寶寶皮膚一般比較白皙。
2、蘿蔔
千萬不要小看這蘿蔔,小小蘿蔔可是有人蔘之美稱。孕婦多吃蘿蔔不但能預防感冒,還有利於排便。
3、香菇
香菇能夠有效提升準媽媽的免疫力,具有補肝腎、健脾胃、益智安神、美容養顏之功效,建議準媽媽經常食用。市面上有些是有激素催熟的,建議是要理性的夠買。
4、菠菜
菠菜富含大量草酸,草酸與鈣結合易形成草酸鈣,所以適量補充菠菜能幫助人體吸收鈣,尤其對於常在電腦前上網的準媽媽特別有效。如果是經常便祕或者是腹瀉的孕婦就少吃。
5、茼蒿富
含豐富的維生素K、葉酸、維生素A、胡蘿蔔素,清血養心,開胃健脾,預防便祕,消除水腫,強身祛寒,降血壓。
6、西蘭花
維生素C含量極高,有利於孩子生長髮育、提高人體免疫力。
7、茭白
它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳,還可以防止妊娠水腫的功效。
8、海帶
海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料,有利於寶寶身體的生長髮育,防止因此引起呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
9、絲瓜
絲瓜含維生素B、氨基酸、糖類、蛋白質和脂肪。絲瓜對孕婦筋骨痠痛很有療效,可祛風化痰、涼血解毒及利尿作用,對孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
10、油菜
油菜性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質,葉綠素及蛋白質。油菜對油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益,是孕期媽媽保持美麗的祕密武器。
11、蓮藕
蓮藕含B族維生素、維生素C、蛋白質及大量澱粉質,可以去熱解涼。當孕婦出現喉嚨痛、便祕時食用,可以緩解症狀,幫助潤腸排便,並能預防鼻子及牙齦出血。
孕早期適合吃的蔬菜3
蘿蔔
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,別看這諺語土,但確是很有道理的。蘿蔔內含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素,是秋冬季節食用佳品,可潤燥去熱。
同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養。
菜花
菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花除了營養價值高之外,更大的優點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力,預防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸後加入蜂蜜製成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效,更是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
準媽媽產前經常吃些菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。
茭白
又稱菱筍,它富含蛋白質、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶飲,可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血壓及大便祕結。
野菜
野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質,其營養價值頗高,味道別具一格,是準媽媽可以選擇的又一營養佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優於田園蔬菜,而且具有營養及食療雙重作用。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用,可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利溼、消腫止痛,還有活血安神之功效。
我們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等,在身體內多呈酸性反應,只有野菜經過消化分解後在身體內呈鹼性反應。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內的酸性,以維持身體弱鹼性的內環境。這對於孕婦優境養胎十分重要。吃野菜還可以擴充營養素的來源,調劑口味,而且促進胃腸道清潔,減少糞便中毒素的吸收,有益於妊娠。
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