燕窩吃了有什麼作用

燕窩吃了有什麼作用， 燕窩相信大家並不陌生是一種營養豐富的食物，與其他食物搭配食用會給身體帶來很多好處。那燕窩吃了有什麼作用呢？下面是我爲大家整理相關信息供大家參考。

燕窩吃了有什麼作用1

1、補肺潤燥

燕窩具有極強的補肺潤燥功能，對於支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有着良好的調養作用。患有這類疾病的人可以用燕窩輔助治療，每次20克左右，每週吃兩到三次，能夠有較爲理想的治療及調理效果。

2、養胃補氣

燕窩具有養胃補氣的功效，對於因胃寒所引起的噁心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調養功效，對於胃陰虛的人羣而言，燕窩的作用是十分深入化的。

3、止汗補氣

燕窩對於因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等症都具有一定的效果，夜晚盜汗的人也可以適當的食用燕窩，可以有效的止汗補氣，使身體恢復健康狀態。

4、益智補腦

燕窩當中含有豐富的氨基酸成分，嬰幼兒或兒童如果經常食用燕窩，能夠達到補腦益智、增強邏輯思維能力、強化敏感反應，使寶寶更加的聰明健康。

在日常生活中，可以經常食用燕窩，以此達到美容養顏、滋陰潤燥、補中益氣的養生功效。但需要注意的是，燕窩雖好也要適量食用，只有根據自身體質進行選擇才能夠達到理想的調養效果。

除此之外，燕窩的品質也要加以把關，不同的產品質量有着較大的差別，只有選擇質量過關的產品，才能夠切實的發揮燕窩的功效，使其真真正正的滋養身體，讓健康長久相伴。

燕窩吃了有什麼作用2

選購純正燕窩的技巧

1、看

真正的燕窩結構是絲狀，纖維很明晰，對着光看呈半透明狀，燕盞不厚重；而加膠處理過的燕窩則表面會很光滑，纖維粘連，甚至成片狀，放在陽光或燈光下還會微微反光，燕盞厚實。

下面教大家一個識別“純正燕窩”的'方法，純正手工揀毛的燕窩是完全用水泡開後揀毛，然後放在模具上風乾，燕盞上不會留有印跡。但部分燕窩在化毛時會使用鑷子來固定盞形，因此燕盞邊緣可能會留有夾子痕跡。

2、聞

純正的燕窩是沒有濃烈氣味的；但是加料燕窩會散發出化學味道，以及發黴的味道。假燕窩更是會有魚腥味或油膩味道。

3、泡

取一小塊燕窩以水浸泡。純正燕窩半小時就會泡開，碗內的水仍然清澈，燕窩絲條清晰，很柔滑，有彈性；但加料燕窩由於加了膠，纖維已經鈣化，所以泡幾個小時都沒法徹底泡開，水發黃，而且纖維成一股一股的，摸起來有木感，硬而澀，仍然散發出濃濃的化學味和黴味。

4、燉

純正的燕窩燉好後呈半透明狀，絲條仍然清晰，聞起來有一股蛋清味，口感滑嫩；但加料燕窩燉後卻成糊狀，碗內仍然有細微的雜毛點，有黴味，口感較硬。