孕婦吃什麼粗糧對胎兒好
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孕婦吃什麼粗糧對胎兒好,孕婦營養是直接與胎兒的質量相關的,胎兒在不同發育期需要不同的營養成份,很多孕婦苦惱吃什麼粗糧對胎兒好,以下是小編爲大家整理的內容,僅供大家參考。
孕婦吃什麼粗糧對胎兒好1
1、玉米。
玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、澱粉、胡蘿蔔素、礦物質、鎂等多、營養成分。準媽媽經常食用,可以加強腸壁蠕動,促進身體新陳代謝,加速體內廢物排泄。它含富含穀氨酸,能促進腦細胞的新陳代謝,排除腦組織中的氧。
2、紅薯及其他薯類。
薯類食物富含澱粉、鈣鐵等礦物質,而且其含有的氨基酸、維生素都要遠遠高於哪些精製細糧。紅薯還含有一、類似於雌性激素的物質,孕婦經常食用,能令肌膚白皙、嬌嫩。
3、糙米。
糙米也十分適合孕婦食用。每100克糙米胚芽中合蛋白質3克、脂肪1。2克、維生素B1、B2各2.5克、維生素E1。8克、維生素C5O毫克、維生素A50毫克、菸鹼酸250毫克、葉酸250毫克、鋅20毫克、鎂 15毫克、鐵20毫克、磷15毫克。
4、蕎麥。
蕎麥比其他穀類更能提供全面的蛋白質。鐵、猛、鋅等微量元素和膳食纖維的含量豐富。同時還含有豐富的賴氨酸成分,能促進胎兒發育,增強孕婦的免疫功能。
粗糧不容易消化,孕婦過多攝入粗糧會導致營養缺乏,長期過多攝入纖維素,會使人的蛋白質補充受阻,降低孕婦的免疫抗病能力。因此懷孕期間,粗糧和細糧的比例最好約爲1:4,如果不好把握,每個星期的主食有三四頓是粗糧就可以了。吃多了反而會影響某些營養物質的吸收。
孕婦吃什麼粗糧對胎兒好2
一、玉米
玉米中含有的不飽和脂肪酸比較豐富,孕婦常吃玉米,可以增加腸胃蠕動的速度,以便增進身體的新陳代謝,從而使得體內的毒素垃圾儘快的排出體外,給身體帶來自淨功能的動力。同時它還含有比 較豐富的穀氨酸,這類物質能促進人類大腦細胞的新陳代謝,加速腦組織中氧的釋放,對孕婦的大腦以及胎兒的大腦都有很好的幫助。
紅薯具有“長壽食品”的美稱,經常吃紅薯,不僅可以降血壓血脂,潤腸通便,而且還具有防癌的效果。另外紅薯的飽腹感比較強,女性減肥的時候可以選擇以紅薯作爲主食,這樣減肥效果會更加明顯。由此可見,孕婦常吃紅薯,身上並不會出現多餘的贅肉,等到產後恢復的時候,也比較容易恢復體形。並且據營養學家介紹,常吃紅薯,能讓肌膚變得白皙嬌嫩,甚至能在一定程度上抑制妊娠斑的產生。
三、糙米
所謂的糙米就是稻穀脫去了一層保護層後的米,它的質地比較堅硬,煮起來也比較費時,即便做熟了吃在嘴裏也是比較硬的。但是其營養比通常我們吃的白米更爲豐富。簡單的說也是吃了不會造成脂肪囤積的好食物。只是人們太不喜歡它的味道了,所以會在心裏牴觸它。但是孕婦常吃的`話,能均衡的補充身體所需的營養元素。
四、蕎麥
蕎麥似乎是所有的粗糧中營養最爲均衡全面的食物了,別看它的味道不怎麼好,可是十分的養人,同時還含有豐富的賴氨酸,促進胎兒的大腦發育,也能讓孕婦的體質增強。
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1、玉米
玉米除了能做菜之外,在某些地區也是一道很好的主食,畢竟它本身就很好吃,只要用水煮一煮就很香甜了,還管飽。
對於處於孕期的孕媽來說,玉米能夠促進消化,加快腸胃蠕動,緩解便祕。不僅如此,玉米還能預防口腔潰瘍、口角炎等疾病,可謂是一舉兩得!
玉米分爲水果玉米和糯玉米,前者比較香甜,口感脆爽,後者則比較軟糯。
水果玉米比較容易熟,煮/蒸大概10分鐘就足夠了,但糯玉米則比較難熟,可能需要20分鐘,甚至是更長的時間。
不過由於玉米中可能有玉米蟲,所以在吃玉米之前,最好將它放入清水中多泡一段時間。
2、蕎麥
蕎麥是網上新興的一種很火的養生粗糧,它富含蛋白質,能夠增強胎兒和媽媽的抵抗力。
最重要的是,作爲粗糧,它的口感卻沒那麼差,尤其是網上興起來的幾種蕎麥吃法,很容易被孕婦接受。
比如:孕婦愛吃麪條,可以把蕎麥磨成粉做成手擀麪,當然了,現在市面上直接就有蕎麥麪粉、蕎麥麪條賣,要自己做也是相當方便的。
3、紅薯
紅薯口感細膩,而且很是香甜。
相信大家在經過紅薯攤時,肯定都聞過紅薯的香味。
雖說是粗糧,但口感卻一點兒也不比精糧差!而且有很多菜都是專門爲紅薯而生的,比如拔絲紅薯,更重要的是紅薯可以預防心血管疾病,增強抵抗力。
雖然粗糧對人體有益,但同樣會過猶不及。比如,紅薯雖然可以預防心血管疾病,但是由於本身含有超高的糖分,多吃同樣會引起胎兒營養過剩、孕婦過於肥胖等問題。
所以,即便是粗糧,也要適量地吃,最好是粗糧和細糧換着吃,這樣纔是最合理的。
需要注意的一點是粗糧一般都比較乾燥,爲了更方便消化,建議孕婦在吃粗糧時要多喝水。
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