啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石
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啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石,日常飲食間我們追求快樂的吃卻忽略了飲食的健康,健康於我們年紀輕的時候似乎沒什麼影響,但是影響是潛伏的,看看啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石。
啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石1
1、炸雞啤酒同吃的危害
最近韓劇《來自星星的你》盛行,一陣韓流刮過,大家在微博微信也不難發現,“炸雞啤酒”也頻頻霸屏。該劇中女主角有一個愛好:初雪時吃炸雞喝啤酒。 如此情形看似甜蜜浪漫,但這樣的飲食搭配存在很大的健康安全隱患。
“油炸食品很不容易消化,尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人羣,油炸食品吃多了,會堵在胃部,消化不了,就會犯惡心、嘔吐。炸雞屬於精細食物,如果常常吃炸雞會引起便祕,從而引起上火。
吃油炸食品,再搭配酒類,就更會刺激腸胃
容易損傷胃黏膜,尤其在寒冷的雪天,油炸食品、冷且刺激的酒,接連下肚,很容易消化不良、受涼,極易引發急性腸胃炎。特別是平時不喝啤酒的人,突然頻繁喝啤酒更是傷身。這樣的搭配吃幾次趕趕時髦沒有問題,切記不要經常‘炸雞加啤酒’熬夜追劇。”西安交通大學第一附屬醫院消化內科醫生薛揮說,從健康飲食的角度說,炸雞加啤酒的搭配熱量和脂肪含量都很高,一份原味炸雞,大約有400千卡的熱量,一瓶啤酒的熱量大約有250千卡。吃一頓啤酒加炸雞,至少就要攝入600多千卡的熱量。而正常女性每天需要攝入1700千卡的熱量,男性在2200千卡左右。吃一頓啤酒加炸雞的浪漫套餐,其實已經相當於吃一頓正餐了,這對於追求苗條身材的俊男靚女來說並不是一個好消息。
其實,深受浪漫韓劇“毒害”的不僅僅是腸胃,還有皮膚。26歲的李女士接連食用“炸雞啤酒”後,就發現臉上頻繁冒起了痘痘。交大二附院皮膚科教授王萬卷表示,炸雞中可能含有的激素,會紊亂人體中的激素水平,導致痘痘、痤瘡的形成,加上油膩的炸雞和刺激的啤酒,會導致內火旺盛,上火後也易催生痤瘡等,而油脂過多,更易堵塞毛囊,引起皮膚感染。
2、哪些人不適合喝啤酒
糖尿病患者
1升12度的普通啤酒,產生的熱量相當於800毫升牛奶或500克瘦肉,或250克麪包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物,會使血糖升高,導致酸中毒,使病情惡化。
高血壓患者
啤酒中富含酪胺,能促使交感神經纖維中的腎上腺素釋放,全身小動脈強烈收縮,使血壓劇升,甚至引發高血壓危象。
慢性胃炎患者
慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜損害,引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食慾減退等。
孕產婦
啤酒是以大麥爲原料釀製成的。中醫認爲,大麥有回乳作用,用其配製的啤酒會抑制乳汁分泌,影響母乳餵養。再者,酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子,影響孩子的大腦發育。
泌尿系統結石患者
據研究,在配製啤酒的麥芽汁中不但含有鈣和草酸,還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等。它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加,促進腎結石的形成。因此,有泌尿系統結石的病人,應儘量少飲甚至不飲啤酒。
肝病患者
有急慢性肝炎的.人,其肝功能不健全,乙醇和乙酸代謝生成的乙醛,可導致肝細胞壞死或變性,同時也影響肝臟對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能,導致肝病復發或加重。
服用一些藥物者
痢特靈、優降寧等藥物可增加機體對啤酒的敏感性,引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應;啤酒可增強解熱鎮痛感冒藥對胃腸道的刺激作用。因此,在服用上述藥物時,應忌飲啤酒。
啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石2
“啤酒和炸雞”餐極易誘發膽結石
生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等食物,易助溼生熱,使膽汁淤積,形成膽結石。
啤酒和炸雞都屬於高脂肪、高熱量食物,且炸雞屬於油炸食品,患有膽囊炎、膽囊結石的人羣,油炸食品吃多了,尤其是夜間進食該類食物,極容易造成結石阻塞膽囊管,從而引起膽絞痛和急性膽囊炎。
溫馨告誡
預防膽石症的發生,食物一定要葷素搭配,食入蛋白質和脂肪要適中,應增加食物中纖維成分,粗細糧搭配,不吃或少吃膽固醇含量高的食物。
提倡早飯吃好,切忌不吃早餐,因爲早餐空腹的人,膽汁中膽固醇飽和度高。提倡適當吃植物油,以利於膽囊收縮和排空。同時要積極治療容易引起結石的疾病,如肥胖者要減肥,糖尿病者要控制血糖。
炸雞傷心傷胃讓人變笨
炸雞等油炸食品是日常餐桌上常見的,很多人“迷戀”它醇香的味道,看到油炸食品時會禁不住誘惑,明知道這是不健康的飲食方式,但還是會縱容自己想吃的慾望,比較終形成對油炸食品的“心癮”,忽略了它對身體帶來的一系列危害。
世界上許多國家的人都喜歡吃油炸食品,但它又被世界衛生組織列爲十大垃圾食品之首。高溫油炸過的食物中,各種營養素會消滅殆盡,且油炸食物帶來的惡果遠遠不止肥胖這麼簡單。專員指出,經常、過量食用油炸食品不僅易引發心腦血管疾病,而且非常傷胃,還可能導致老年癡呆,甚至會導致癌症。
不要長期專吃一種有添加劑的洋快餐
尤其是兒童、孕婦和肝病患者,長期累積添加劑會有健康隱患。處於生長髮育期的青少年不要偏食炸雞、薯條等油炸類洋快餐,其中添加劑、丙烯酰胺、反式脂肪酸再加上營養不均衡等問題,會給孩子的健康帶來“性早熟”等長期的負面影響。
如果真的很想吃炸雞等油炸食品
必須降低每餐油脂量的攝取。經常在外吃飯的人,可以準備一碗熱水或是清湯,將油分濾掉。只要維持一天的總油脂量不超出標準,就可以偶爾安心享受“垃圾”美食。同時,在吃油炸食品前多吃一些蔬菜水果,蔬菜和水果含有豐富的維生素和礦物質,會產生飽足感。
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