兒童早餐吃茶葉蛋好嗎
本文已影響1.06W人
本文已影響1.06W人
兒童早餐不要吃茶葉蛋。
茶葉蛋非常不利於人體吸收,因爲茶葉中的單寧酸在燒煮時會滲透到雞蛋裏,影響人體對雞蛋中蛋白質的正常吸收。
在味道方面,茶葉蛋只是比雞蛋多了一些鹹的和香味,但是從營養角度來講,很不建議大家吃茶葉蛋的,但是也不能說茶葉蛋是完全不能吃的,如果要吃,每天不宜超過1個就可以了。
兒童早上吃茶葉蛋的危害
引起多種疾病:
茶葉蛋經長時間煮,滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬,併產生一種亞硝酸鹽。含致癌物質,會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。
茶葉蛋可致貧血:
長時間煮的茶葉蛋,蛋黃呈灰綠色,這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成。這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用,如果小孩經常吃會出現鐵的吸收不良,導致缺鐵性貧血。
致癌:
通常我們在煮茶葉蛋的時候都會長時間的煮沸,在這個過程中會產生多種有害重金屬。同時還會產生一種叫做亞硝酸鹽的物質,這些都是非常危險的致癌物質。如果長期攝入的話,不僅會引起消化系統、神經系統、泌尿系統等方面等疾病,同時還有可能會誘發癌症。
哪些人不適合吃茶葉蛋
1、腸胃不好的人:
茶葉中含有生物酸鹼成分,在燒煮時會滲透到雞蛋裏,和雞蛋中的鐵元素結合;茶葉蛋的顏色就是這種化合物的顏色。這種結合體,對胃有很強的刺激性,久而久之,會影響營養物質的消化吸收,不利於人體健康。
2、骨質疏鬆、缺鈣的人:
茶葉中的生物鹼類物質會同雞蛋中的鈣質結合而妨礙其消化吸收,同時會抑制十二指腸對鈣質的吸收,容易導致缺鈣和骨質疏鬆。
3、膽囊炎、胰腺炎病史的老年人:
茶葉蛋經長時間煮,滾水和蒸鍋水會產生多種有害重金屬,併產生一種亞硝酸鹽,含致癌物質,會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質,與雞蛋中的鐵元素結合,對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。所以,老年人如果在空腹情況下食用茶葉蛋有可能引發疾病,有過膽囊炎、胰腺炎病史的老年人,儘量不要吃茶葉蛋。
4、孕婦以及小孩:
長時間煮的茶葉蛋,蛋黃呈灰綠色,這是蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成,這種硫化亞鐵不會被人體吸收和利用,如果小孩、孕婦經常吃會出現鐵的吸收不良,導致缺鐵性貧血。
早晨吃早餐後運動好嗎
茶葉蛋的怎麼煮 茶葉蛋的危害
肥胖兒童早餐應該怎麼吃?
一天只吃早餐能減肥嗎 只吃早餐能夠瘦幾斤不吃早餐會胖嗎每天只吃早餐有哪些危害減肥早餐最好吃什麼
茶葉蛋可以放隔夜嗎
怎樣做好吃的兒童早餐 如何做好吃的兒童早餐
茶葉蛋的做法
水煮雞蛋和茶葉蛋哪個更好 水煮雞蛋和茶葉蛋哪個減肥
茶葉蛋和水煮蛋哪個更有營養 茶葉蛋和水煮蛋熱量一樣嗎
早餐吃帶油的好嗎
吃早餐前喝咖啡好嗎
兒童早餐怎麼吃最營養
兒童早餐的六種錯誤吃法
懷孕可不可以吃茶葉蛋
兒童吃乳鐵蛋白好不好
茶葉水不起茶垢的茶葉好嗎
小孩子多大可以吃茶葉蛋 兒童早餐吃茶葉蛋好嗎
茶葉蛋怎麼做
茶葉蛋能和牛奶一起吃嗎,能(早餐搭配吃對身體好)
茶葉蛋怎麼做
兒童最好早上吃湯圓 早餐纔是吃湯圓的最佳時刻
早餐油茶熱量高嗎
茶葉蛋的做法是什麼用什麼茶葉好
茶葉蛋可以用普洱茶煮嗎
晚上喝茶葉茶好嗎
懷孕期不吃早餐好嗎
茶葉蛋和滷蛋的區別 茶葉蛋和滷蛋哪個健康
盤點:早餐吃雞蛋的七個好處
早餐雞蛋正確吃法
早餐只吃水果好嗎
兒童晚餐吃什麼好
早餐吃什麼減肥:想減肥早餐吃1顆雞蛋
兒童早餐的三種錯誤吃法