兒童胖,別怪電視和電腦
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據《泰晤士報》報道,最近出版的新書《肥胖症流行病》稱,許多科學家和醫生認爲肥胖症是由懶惰、貪食和無知造成的,但這種觀點只是受文化假設的驅使,實際上並沒有科學依據。
該書作者表示,目前並無可靠證據證實,孩子之所以越來越胖,是由於他們在看電視和玩電腦遊戲方面花費了太多時間。澳大利亞學者邁克爾·加德和簡·懷特呼籲科學家們和政策制定者對肥胖方面的道德議程提出質疑。加德博士說:“這種文化假設來自於人們對存在已久的科技的擔憂,以及對一去不復返的‘昔日美好時光’的嚮往。證據表明,應用高科技頻率最高的孩子實際上更有可能使身體處於活躍狀態。今天,許多孩子可能擁有更優越的條件,出出進進經常坐着轎車,但他們擁有跳芭蕾舞或踢足球的機會也更多。”
研究人員對過去4年所發表的250項國際研究進行了仔細檢查,最後發現,上述許多研究結果都是建立在事實並不充分或矛盾重重的證據之上。他們開始懷疑肥胖是否總是對人的健康帶來危害,同時也對廣泛使用的肥胖症測量方法的準確性提出挑戰。
加德博士說:“科學已停止繼續尋找簡單答案,因爲肥胖症本身並不是一個簡單問題。”由於城市設計不合理,人們與公共交通、娛樂設施或是露天場所相隔甚遠,或許這也是目前肥胖症流行的主要原因。“如果我們的確想爲治療肥胖症盡上一份力量,那麼我們需要對一些基本社會政策進行仔細考慮,例如,採用與管理菸草業同樣的方式來管理食品業。這意味着要對快餐公司廣告的數量和播出時段、快餐的銷售地點和顧客羣、快餐中使用的調料以及食物包裝進行管理和控制。”
德文郡普利茅斯某醫院內分泌學與新陳代謝方面的教授特里·威爾金對《肥胖症流行病》一書的出版表示歡迎。特里教授說,他本人所進行的研究顯示,那些從事更多體育運動和走着去學校上學的孩子與那些沒有做出這些行動的孩子所消耗的能量一樣多。他說:“人們對肥胖症提出許多沒有事實根據的假設,一提到肥胖就有一種罪惡感,好像這是胖人的過錯,他們應該爲自己的過失承受煎熬。但這一切並沒有大量的證據給予支持。”
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