細數母乳的家庭成員圖
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母乳的成員
母乳所含的營養物質齊全,比例合理,還含有抗病毒作用的免疫活性物質,非常適合快速成長的寶寶。
★水
水是母乳中最主要的成分,母乳中的其他營養成分懸浮或溶解於水中,所以純母乳餵養期的寶寶在一般情況下沒必要喂水。
★脂肪
脂肪是乳汁中的第二大組成成分,包括短鏈、中鏈、長鏈脂肪酸及大腦和視網膜發育所必需的長鏈多不飽和脂肪酸,有助於包括大腦在內的所有神經系統的發育。
此外,母乳中還有含幫助消化脂肪的酶,使脂肪易於消化吸收。
★蛋白質
母乳中的蛋白質含量比牛奶少,但它們是易於消化吸收的乳清蛋白,且氨基酸組成平衡。母乳中還含有大量的牛磺酸,是寶寶大腦及視網膜發育必需的物質。
★碳水化合物
乳汁中的碳水化合物主要是乳糖,它能快速提供能量並且容易被消化,在腸道中被乳酸菌利用後產生乳酸,可以促進寶寶腸道內鈣的吸收並抑制病菌的生長。
★礦物質
母乳有恰當的鈣磷配比,比例爲2:1,有利於鈣的吸收;鐵的含量和牛奶相近,吸收率卻高於牛奶;母乳含有適量的鋅,特別是初乳中含鋅量較多。其他礦物質的含量配比是專爲寶寶設計的。
★維生素
母乳中的維生素含量易受媽媽營養狀況的影響,需要媽媽在哺乳期爲自己和寶寶隨時補充,特別是水溶性維生素和脂溶性維生素A。
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