檸檬水去肝火有奇效嗎

檸檬水去肝火有奇效嗎，肝臟對人體是非常重要的，因爲肝臟屬於排毒的器官，肝火旺盛是常見的一種情況，尤其進入乾燥的秋季，肝火旺盛的情況越來越嚴重，那麼檸檬水去肝火有奇效嗎？

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肝火旺喝檸檬水是有效果的

中醫理論認爲，肝火旺就是肝的陽氣亢盛表現出來的熱象，肝火旺的人經常會有頭暈、臉上和眼睛發紅、口中發苦、易怒等症狀。

檸檬味甘酸，性平，入肝、胃經，是可以去肝火的。而且日常生活中泡水以後所含有的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有助於加快新陳代謝速度，排出體內的雜質與毒素，減輕肝臟的負擔，從而對肝火旺的人羣有作用。

肝火旺怎麼辦

常吃紫甘藍

十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋蔥、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩份十字花科蔬菜就能增強肝臟的解毒功能。

多喝檸檬水

水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的.雜質與毒素，減輕肝臟的負擔。每天起牀後就先喝一杯溫的白開水，它可以喚醒全身的機能。

專家建議：可以嘗試在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利於身體排毒。每天喝8~10杯，每次300毫升即可。

經常做按摩

當身體處於平躺姿勢的時候，輕柔地按摩膽囊和肝臟部位，大約位於身體右側的肋骨下方。按摩有助於促進肝臟部位的血液循環，進而改善全身代謝功能。

補足礦物質

要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以激活肝臟功能。

遠離酒和藥

酒精對肝臟功能極爲不利。有肝損的人一定要戒酒。

另外，不少人身體不適時，習慣到藥房買非處方止痛藥來吃，但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚，經過肝臟代謝後，可能產生部分有毒代謝物，使肝臟受到損害。

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檸檬水味酸，而中醫認爲酸入肝經，因此檸檬水對於肝臟有一定好處。檸檬水可以加快機體的新陳代謝，促進毒素物質的排出，有利於減輕肝臟的負擔。

研究還認爲檸檬水中含有多種維生素，尤其是維生素C。因此檸檬水不僅可以提高機體的抵抗力，還具有抗氧化以及提高食慾的效果。

不過應當注意，對於脾胃虛弱的人羣應當避免飲用檸檬水或者少飲用檸檬水，以免加重不適症狀。

另外，在日常生活中還可以多進食些水果、蔬菜，這些食物同樣對肝臟有很好的效果。對於肝臟有害的物質主要是高脂肪類食物以及酒類，因此在日常生活中還應當儘量避免。

一、頭伏吃餃子

頭伏吃餃子是傳統習俗，因爲每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。

伏日宜吃麪，北方有句俚語，叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。伏日吃麪，這一習俗至少三國時期就已開始了。

《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是塗粉掩飾，而是自然白。這裏的“湯餅”就是熱湯麪。爲什麼在熱天裏吃熱面?

南朝梁宗懍《荊楚歲時記》中說：“六月伏日食湯餅，名爲辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”。這是迷信說法。用新小麥磨成麪粉煮湯吃，吃後出一身汗，新糧營養豐富，發汗可以驅病，六月食湯餅是有科學道理的。

二、吃苦去肝火

炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導致越來越多的'人火氣上升，表現出情緒煩躁、焦慮、易激動、失眠等，這些症狀在醫學上稱爲“夏季情感障礙”。

因此，“去火”也是夏日食補的必備功課。夏日去火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時，牛奶性微寒，可以補水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補之良方。

三、蔬果增食慾

中醫認爲，胃爲後天之本。夏季人們常感食慾減退，脾胃功能較爲遲鈍，此時不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養素的構成，一般是纖維素和糖分的含量各半

不僅可以有效地補充人體必須的能量和水分，其清爽的特質也會讓人久食而不厭。胡蘿蔔、檸檬、莧菜是其中首選;時令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。

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一、多補水

肝臟作爲人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。

這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。所以，我們要補充大量水分，讓體內毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。

二、食用富含維生素C的水果

對於肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

此外草莓是典型的漿果，維生素C的.含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

三、中醫茶飲

菊花和枸杞子均爲藥食同源的中藥材，菊花性寒，枸杞溫補，正好互補。中醫常用這兩種藥材爲基礎配以其他藥材組方調治祛肝火。

枸杞子是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水，對於經常喜歡熬夜的人來講，肝臟是重點保護對象，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。

菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效，菊花建議選用杭白菊中的胎菊。需要注意的是，胎菊和枸杞子市場假冒較多。

杭菊顧名思義是杭州周邊地區產的菊花爲道地菊花，藥效也最好。而市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫薰等問題嚴重，購買到僞劣枸杞適得其反。

四、奶製品

奶製品主要是補充人體蛋白質，以酸奶爲佳，因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。

五、均衡營養

夏季養肝，家庭調護中應該注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。

5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素；花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。