盤點9種最牛的抗衰老食物
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新鮮乳酪
呵護關鍵詞:搶救記憶力
明明還沒到年齡,卻容易丟三落四?如果你擔心自己的記憶力大不如前,不妨吃一些新鮮的乳酪。新鮮乳酪所富含的亞油酸是促進記憶力的“萬靈藥”,它富含的微量元素鋅有助於調節神經傳遞介質的合成,進而改善腦功能。由於乳酪鈣含量高,它還是補鈣強骨的美食之一。
爲了能使你的記憶力和思維能力得到充分發揮,除了乳酪外,還可以在飲食中加入一些健腦食物,如雞蛋、牛奶、全麥麪包、花生醬、青椒、花菜、豬肝、牡蠣等。此外,葡萄酒含有豐富的抗氧化物質,它有助於激發神經細胞,每天一小杯葡萄酒,好處多多。
橙子
呵護關鍵詞:增強免疫力
在所有水果中,橙子所含的維生素C是最高的,比一般水果大約多30%以上。如果你想在冬天遠離傷風感冒和流感的糾纏,最簡單有效的辦法就是多吃橙子,它被譽爲增強人體免疫系統和抵禦疾病的妙法,其作用不亞於感冒藥。另外,它在保養皮膚方面的作用更是不可忽視。
一個橙子就能向人體提供75毫克的維生素C,如果你能保證每天吃1--2個橙子,那就能充分滿足身體對維生素C的日需量,而不用考慮從其他食物中攝取了。
綠菜花
呵護關鍵詞:年輕心臟
綠菜花中含有一種植物染劑,即黃酮醇,它具有增強體質和防癌的作用。美國明尼蘇達大學研究人員對34000名女性進行調查研究後證實,綠菜花所含的黃酮醇能很好地保護心臟,並降低心肌梗塞的發病率15%~20%,對絕經後容易患心肌梗塞的女性而言,無疑是個福音。不過,其他的生物黃酮醇,例如茶葉或蘋果所含的生物黃酮醇,卻沒有這種特殊的防病效果。
除了綠菜花,核桃仁中所富含的不飽和脂肪酸也能有效地預防心肌梗塞,你每日最好能吃上12顆。此外,每日食用200克水果和蔬菜(約相當於兩個蘋果和一份蔬菜)的女性,其患心肌梗塞的風險大約能降低60%。
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