蓮霧不能和什麼食物一起吃
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蓮霧不能和黃瓜一起吃
蓮霧屬於含維生素C較爲豐富的水果,而黃瓜中含有一種維生素C分解酶,能夠破壞蓮霧中維生素C的成分,影響人體對蓮霧營養元素的吸收,因此蓮霧和黃瓜不適宜一起吃。
蓮霧不能和強寒性食材一起吃
蓮霧具有微寒的屬性,不能空腹食用,以免導致腹瀉、腹痛等症狀。如果和其他較高寒性食材一起吃,會加重體內寒氣,特別是一些體虛胃寒的朋友,食用後會出現腸胃不適等症狀。
蓮霧不能和蝦一起吃
蓮霧中含有的維生素C和蝦中的五氧化二砷成分會發生化學反應,會產生有毒的三氧化二砷,如果兩者一起食用會有噁心、頭暈、消化不良輕微的中毒反應。
蓮霧和什麼一起吃好
1、蓮霧具有很好的清熱解的作用,配上冰糖一起食用具有潤肺止咳的功效。
2、蓮霧與堅果一起吃能夠很好的互助效果,通常配上花生、瓜子仁等堅果炒香,配上切好的蓮霧再加入適量的蜂蜜調味,美味就成功了。
蓮霧的營養價值
每100克蓮霧中含有水分90.75克、糖7.68克、蛋白質0.69克、維生素C7.8毫克、有機酸2.05毫克、花青素0.73毫克,以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、鋅等微量元素。具有防皺補水、寧心安神、消腫利尿、清熱解毒、涼血止咳、開胃消食的功效。
吃蓮霧的注意事項
1、蓮霧的底部一般易藏有髒東西,吃之前用鹽水浸泡一下較好,同時將果實底部的果臍擠掉。
2、體虛胃寒者不宜多食,以免加重病情。
3、蓮霧不能多吃,每天吃2~3個較爲合適。
4、蓮霧一般新鮮食用,室溫只能儲存一週,建議一週內食用較好。
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