吃茄子能減肥嗎
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吃茄子能減肥嗎?減肥似乎是一個永遠不會過時的話題,五花八門的減肥方法層出不窮,各種各樣減肥的食物也出現在大家的眼前,然而茄子也被大家認爲是減肥的“利器”,所以下面來說說吃茄子能減肥嗎。
吃茄子能減肥嗎1
吃茄子能減肥
吃茄子能減肥;茄子很好吃,也有很多人喜歡吃,茄子體內豐富的營養元素使得茄子的功效齊全,茄子中脂肪和糖的含量很少,屬於低熱量食物,有減肥的功效;茄子中含有的皁草甙,在小腸內能與膽固醇結合,使其排出體外,以保證血液循環正常,降低膽固醇,吃茄子有助於減少脂肪,從而達到減肥的效果。
生吃茄子減肥不可取
生吃茄子是不可取的`,烹調茄子時茄子非常吸油,主要吸油的物質是膳食纖維,溫度不會改變膳食纖維的理化性質,如果你一定要通過吃茄子來達到減肥的目的,一定不要生吃茄子,因爲茄子中茄鹼含量較高,吃的量少時,不會有什麼明顯的中毒症狀,一旦攝入過多,很容易引起中毒。那麼,茄子怎麼吃可以減肥呢?
清蒸茄子減肚腩
減肚腩是減肥中最艱難的,堅持吃三個月的清蒸茄子,一定可以把你肚子裏的小山移掉,但這期間,你不能只吃茄子,還應該多吃玉米、青菜等纖維含量高的食物,外加每天適當的運動,合理搭配,科學減肥。
吃茄子減肥不適宜人羣
茄子是寒涼性食物,身體消化不良,易腹瀉腹痛,脾胃虛寒的人不宜通過吃茄子來減肥,過多食用茄子會造成病情的加重。
減肥似乎是一個永遠不會過時的話題,揣着要麼瘦,要麼死的信念;五花八門的減肥方法層出不窮,各種各樣減肥的食物也出現在大家的眼前,那麼吃茄子能減肥嗎?
吃茄子減肥的注意事項
1、吃茄子減肥一定不要選秋後的茄子,田裏的茄子在霜降節氣過後,茄鹼含量增加,茄鹼過多食用後會出現噁心嘔吐,腹瀉等症狀;但是大棚種植的茄子不會存在這種問題,可放心食用。
2、吃茄子減肥時不要吃蟹肉,茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃會使腸胃不舒服,嚴重導致腹瀉。
3、不能爲了減肥而把茄子當飯吃,需要合理的控制飲食,搭配各種食物,每天堅持做運動,這樣減肥才能事半功倍。
吃茄子能減肥嗎2
茄子的減肥作用
茄子是一種常見的低熱量蔬菜,在減肥期間可以經常食用。而且從茄子的營養成分上看,茄子中脂肪和糖的含量很少,屬低熱低脂食物,每100g的茄子熱量爲21大卡,脂肪含量僅爲0.20克,特別適合減肥者食用。另外,茄子中含有皁草甙,在小腸內能與膽固醇結合,使其排出體外,以保證血液循環正常,降低膽固醇,有助於減少脂肪,從而達到減肥效果。
不過,茄子雖然具有一定的減肥效果,但是網上所說的“生吃茄子減肥”的方法卻並不靠譜。網上說生吃茄子有吸收油脂的作用,但其實茄子只有在高溫烹調時纔會吸油。如果把茄子放在37℃的環境下,即便讓它泡在油裏,它根本吸不了油——而人們的胃腸溫度是37℃,不是炒菜的100℃以上。因此,生吃茄子可以祛除人體腸道內油脂的說法是不正確的。
怎麼吃茄子才最好?
上面也說了,茄子在高溫烹調時非常吸油,所以想要減肥的話,在烹飪茄子的時候最好不要放太多的油,儘量遠離煎炒之類的烹飪方式,建議以蒸茄子的吃法爲最佳,最適合減肥!蒸茄子可以蘸一點醬油或者醋,或者是蒜泥,這樣既不會長肉,也能調味。
另外,因爲茄子本身含有的類黃酮物質,能夠有很好的降壓作用,它能夠增強人體細胞的黏着力,增強毛細血管的彈性,保持血小板的正常狀態,同時,還具有抗氧化的功能,對女生來說是很好的,平時可以多吃
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