國家運動員不能吃什麼

國家運動員不能吃什麼，適宜的營養供給有助於保證運動員的健康及運動能力的提高，由於運動員在訓練或比賽中消耗能量較多，因此我們食物上需要注意，以下分析國家運動員不能吃什麼

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運動員不能吃的食物

禁用的食品中有火鍋，除了火鍋之外，被禁用的食品還有：包括丁香（香料）、甘草、蓮子、火腿腸、肉鬆、午餐肉、夫妻肺片、滷菜、動物內臟、燒烤、炒貨、豬牛羊肉（飯店內的）等。

這其中的肉類很多都是擔心含有瘦肉精，而丁香（香料）、甘草、蓮子等藥食兩用食物，也會含有某些興奮劑成分。還有火鍋，有些不良商家，爲了讓顧客吃了火鍋後不拉肚子不難受，會在底料中添加止疼藥、氟哌酸等東西，而這些東西其中就具有興奮劑成分。

年輕運動員應該吃的十種食物

堅果

所有的堅果都富含健康的脂肪、纖維、蛋白質、鎂和維生素E，我們可以把它們放在酸奶或穀類食品上，亦或是在上學和訓練的路上抓一把，都可以幫孩子補充必要的營養。

種子類

與堅果類食品類似，種子類食品富含纖維，健康脂肪，鎂和維生素E。可以讓年輕運動員像食用堅果一樣食用它們。如果我們的孩子恰巧對堅果過敏，它們是很好的替代品。

即食穀物

穀類食品富含葉酸、鐵、鈣、維生素A和E等營養物質，是很好的營養來源。早餐、零食或晚餐都可以吃，但要注意不要選擇含糖過多的穀類食品。每份含糖量低於8或9克的穀類食品爲最佳。

100%橙汁

市場上越來越多，你可以找到維生素D和鈣的強化橙汁，它們是葉酸和維生素C的一個很好來源，但，記住不要狂飲。

根據美國兒科學會(AAP)的說法，7-18歲的孩子應該保持果汁的上限是每天不超過一杯。如果每天喝的橙汁超過一杯，橙汁可能是重要的'熱量來源。

豆子

非常神奇！這類食品中含有豐富的纖維、蛋白質、鐵、鋅和鎂，我們應該想辦法讓豆子進入我們每週或每天的飲食當中。將它們烤成鬆脆的零食，放在沙拉或捲餅上，或者和番茄丁一起做一道美味的意大利麪。

低脂奶酪

奶酪是一種快速簡便的零食，尤其是各種條狀或塊狀的奶酪更是方便，我們可以將奶酪放到湯裏或是意大利麪中，也可以將其分層放在三明治中。奶酪含有豐富的鈣、鉀和蛋白質。

低脂酸奶

酸奶是鈣、維生素D、鉀和蛋白質的良好來源。如果我們想要額外的蛋白質，可以選擇希臘酸奶(儘管大多數年輕的運動員不需要額外的蛋白質)。我們可以把把酸奶作爲正餐的一部分或者零食或甜點來吃。

低脂牛奶或豆漿

牛奶是鈣，鉀和蛋白質等營養素的天然來源，並富含維生素D。

如果我們首選的是豆漿，請確保已添加鈣和維生素D，在飲用前搖動容器，以使礦物質不會沉到底部。

許多運動員在劇烈運動後都會使用調味乳來幫助其肌肉恢復。

深綠葉蔬菜

深綠葉蔬菜如甘藍、菠菜和羽衣甘藍提供鐵和鈣，搭配高維生素C的食物，如紅辣椒、西紅柿或柑橘類水果，或與肉類一起食用，可以最大限度地吸收鐵。

橙色水果或蔬菜

這類食物通常富含維生素C，E，A和鉀，它可以幫助我們保持免疫系統的健康。這也是年輕運動員飲食中不可忽略的重要食物。

國家運動員不能吃什麼2

運動員都怎麼吃

補水最關鍵

雖然冬天不像夏天那樣讓人渾身發熱發粘，但是補充水分極其重要。運動畢竟是運動，人會出汗，也要呼吸，並且因此失去大量水分。所以，冬季運動時，更應該注意補水。

適當補充水分，能在不顯著提高心律的情況下，讓身體更好地散發熱量，調節體溫。不僅如此，補水還能防止身體抽筋，提高注意力和運動能力，加強免疫力。

最關鍵的是，補水還能加快身體的恢復，這對冬奧會運動員來說，簡直重要得不能再重要了。

美國奧委會（U.S. Olympic Committee）建議，冬季運動員訓練2至3個小時之前，需要喝470毫升左右的水。訓練15分鐘之前，再喝200毫升左右。而且，在訓練期間，每運動半小時左右，就得補充470至700毫升的水。

上面的說法也許不夠直觀。別怕，你也可以留意自己尿液的顏色，你就知道身體是否缺水。

一般來說，如果尿液呈淺黃色甚至無色，就說明身體不缺水。但是，如果尿液呈深黃色甚至褐色，就說明身體缺水，要趕緊補水。不管你是不是冬奧會運動員，運動時常備一些水，喝完了再灌滿，總是錯不了的。

吃什麼？怎麼吃？

首先，要明確一點，在寒冷天氣下，運動員消耗的熱量是增加的。冬季運動將激活人體內的褐色脂肪（brown fat），燃燒生熱，調節人體溫度。從高強度的滑雪，到簡單的雪地跑步，都能讓你每天額外消耗100至300卡路里的熱量。

一般來說，冬奧會運動員至少要從飲食中獲得碳水化合物和脂肪。碳水化合物提供能量，脂肪則避免消化過快，以免還沒到飯點就又餓了。冬奧會運動員消耗比較大，每天需要攝入3000至4000卡路里的熱量——這是普通人每天所需熱量的兩倍。

有時候僅僅早餐這一頓飯，冬奧會運動員通常就要攝入500至1500卡路里（這當然取決於運動員自己的身體情況及其參與項目的需求。）

飯量VS運動強度

冬奧會運動員每天的飯量取決於訓練強度。訓練強度大致可分爲“簡單”、“適中”和“困難”三個階段。所謂“簡單”就是一套鍛鍊，“適中”則同時包含了力量訓練和技術訓練，如果把“簡單”的一套訓練量翻一番，就是“困難”強度，當然，比賽日的運動量也相當於“困難”。

按照美國奧委會的指南，運動員每天需要攝入蛋白質（各種肉類等等）的總量是固定的，不隨訓練強度的變化而改變。相對而言，碳水化合物的攝入就要及時根據訓練強度做出調整。“困難”時攝入的碳水化合物的總量應該是“簡單”時的兩倍。

有了這些數據，我們可以推測一下冬奧會的運動員每天吃什麼， “簡單”模式下，一頓飯的總量可以有1/4的煎雞蛋（不止一個），1/4的麪食（碳水化合物），剩下的一半全是水果和蔬菜。“困難”模式下，麪食（碳水化合物）佔整頓飯的比例要提高到1/2，雞蛋維持在1/4，而水果和蔬菜比例則要從1/2下降到1/4。

國家運動員不能吃什麼3

一.國家隊運動員的生活習慣非常有規律

1.飲食、作息規律。

2.每天用餐時間固定。

3.每天的休息時間也是固定的。

總結來看就是吃.睡都有規律，其實很簡單，但是我們現代很多年輕人是做不到的，都是熬着最深的夜，敷着最貴的面膜。

二.在運動營養師的指導下制定個性化的飲食計劃

1.合理的飲食，幫助自己的身體各個指標等達到訓練項目的最佳狀態。

2.蛋白質的攝入量充足。

尤其是優質蛋白質，包括蛋類、奶類及奶製品和豆製品、禽畜肉類、魚類等食物都是良好來的蛋白質源。

3.訓練強度較大時，會根據需要選擇合適的營養補充劑。

運動員日常飲食中都會根據個人情況，在運動營養師的建議下選擇適合自己的食物。